【導(dǎo)讀】第九章防疫技術(shù)設(shè)施與保障體系........

　　

【正文】 是衛(wèi)生方面有其特殊要求。牛只的散熱機(jī)能較差，它的耐熱能力比耐寒能力差，高氣溫對奶量有明顯的影響。牛舍建筑著重注意防熱、降溫的問題，對保溫的要求不太嚴(yán)格，但產(chǎn)牛舍的保溫條件要好，以保證母牛與犢牛的健康。本項(xiàng)目牛舍建筑采用 開放式牛舍，利用當(dāng)今最新輕型鋼結(jié)構(gòu)和彩鋼板，糅合現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)藝術(shù)，體現(xiàn)田園式牧場建筑風(fēng)格。牛舍建筑特征如下： 牛舍建筑應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)固耐用、冬暖夏涼，寬敞明亮，具備良好的清糞排尿系統(tǒng)，舍外設(shè)糞尿池。 牛舍內(nèi)部的排列方式視牛頭數(shù)的多少而定，分為單列式和雙列式，本設(shè)計(jì)采用單列式。 牛舍建筑標(biāo)準(zhǔn)參照下列內(nèi)容： 康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 27 ①牛床 牛床是乳牛采食，擠乳和休息的場所，牛床應(yīng)具有保溫、不吸水、堅(jiān)固耐用。易于清潔消毒等特點(diǎn)。牛床的長度，寬度取決于牛體大小，并應(yīng)利于擠奶。 牛床一般采用如下尺寸： 成乳牛：（ ）（ ）（ m2） 育成牛：（ ）（ ）（ m2） 犢 牛： （ m2） 牛床的坡度一般為 1%～ %，以利向糞尿溝排水。 ②飼槽 飼槽位于牛床前，通常為統(tǒng)槽。飼槽長度與牛床總寬度相等，飼草底平面高于牛床。飼槽必須堅(jiān)固、光滑、便于洗刷、槽面不滲水、耐磨、耐酸。 ③飼喂通道 飼喂通道位于飼槽前，是飼喂飼料的通道。通道寬應(yīng)便于 2 人操作（包括機(jī)械），其寬度為 ～ ，坡度為 1%。 ④栓系形式 栓系形式有硬式和軟式兩種，硬式多采用鋼管制成，軟式多用鐵鏈。 ⑤糞尿溝 牛床與清糞通 道之間應(yīng)設(shè)糞尿溝，糞尿溝通常為明溝，溝寬為 30～ 40cm，溝深為 5～ 18cm，溝底向流出處略傾斜，坡度為 %。糞尿溝也可采用半漏縫地板。 ⑥清糞通道 清糞通道與糞尿溝相連。為便于操作，清糞通道寬度為 ～ ，路面最好有大于 1%的拱度，標(biāo)高一般低于牛床，地面應(yīng)抹制粗糙。 附屬設(shè)施 附屬設(shè)施主要包括運(yùn)動(dòng)場、圍欄、涼棚、消毒池及糞尿池等。 ①運(yùn)動(dòng)場 運(yùn)動(dòng)場是奶牛自由運(yùn)動(dòng)和休息的地方，成年母牛每頭 20～ 25m2為宜。一般多設(shè)在牛舍南側(cè)的向陽面并和牛舍相通，要求場地干燥、平坦，為沙土地 ,有一定坡度，四周建 有排水溝，場內(nèi)有礦物質(zhì)補(bǔ)飼槽、飲水池 ,飲水池周圍應(yīng)鋪設(shè) 2～ 3m 寬的水泥地面，并且向外要有一定的坡度。有條件的園區(qū)運(yùn)動(dòng)場內(nèi)還應(yīng)設(shè)涼棚，棚蓋應(yīng)有較好的隔熱能力。 ②圍欄 圍欄設(shè)在運(yùn)動(dòng)場周圍，圍欄包括橫欄與欄柱，圍欄必須堅(jiān)固，橫欄高 1～ ，欄柱間距 ，可用鋼管或水泥柱為欄柱，用廢舊鋼管將其串聯(lián)起來即可。圍欄門多采用鋼管橫鞘，即小管套大管，作橫向推拉開關(guān)。 ③消毒池 奶牛飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)口處應(yīng)設(shè)消毒池，消毒池結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固，以使其能承載通行車輛的重量。消毒池還必須不透水，耐酸堿。池子的尺寸應(yīng)以車輪間距確定，長度以車 輪的周長而定。常用消毒池的尺寸一般是：長 ，寬 3m，深 。 消毒池如僅供人和工具車通行，可采用藥液濕潤，踏腳墊放入池內(nèi)進(jìn)行消毒，其尺寸為長 ，寬 ，深 5cm。 ④糞尿池 牛舍和糞尿池之間要保持 200～ 300m 的距離。糞尿池的容積應(yīng)由飼養(yǎng)乳牛的頭數(shù)和貯糞周期確定。 奶站 康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 28 奶站建筑面積一般不小于 1020m2，長為 85m，寬為 12m，分為擠奶廳和貯奶室兩部分，擠奶廳面積約為 980m2，貯奶室面積為 40m2，為雙排對尾式擠奶廳。 奶站可同時(shí)容納 500 頭乳牛同時(shí)擠奶，凡進(jìn)入奶站的乳牛要求全 部實(shí)行機(jī)械化擠奶；奶站配備相應(yīng)的機(jī)械化擠奶設(shè)備、貯奶罐、鮮乳檢測儀器和消毒設(shè)施。 康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 29 6第六章主要原材料、燃料供應(yīng) 種畜供應(yīng) 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)方案及繁育周轉(zhuǎn)計(jì)劃，本項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)養(yǎng)殖繁育中心需要引進(jìn)種畜中國荷斯坦奶牛成年乳牛 700 頭。由白銀市大富乳業(yè)有限公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)聘請畜牧專業(yè)人員從國內(nèi)外引進(jìn)。 飼料供應(yīng) 本項(xiàng)目飼養(yǎng)規(guī)模為 1500頭，其中成乳牛為 1000 頭。此規(guī)模按優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛飼料營養(yǎng)要求，年需飼料如下： （ 1）全價(jià)配合精料：平均每頭成乳牛年需 2 噸計(jì)算，全年約需精料 2021 噸，由當(dāng)?shù)仫?料企業(yè)供應(yīng)； （ 2）優(yōu)質(zhì)青干草（苜蓿）：因各種牛群需要量不一樣，平均每頭牛按日飼喂優(yōu)質(zhì)干草，全年共需干草約 2500 噸，從附近農(nóng)戶購進(jìn)； （ 3）青綠多汁飼料（含青貯料）：平均每頭牛日喂量青綠多汁飼料（含青貯料）約 20kg計(jì)算，全年共需青綠多汁飼料 9500 噸，從當(dāng)?shù)馗浇r(nóng)戶購進(jìn)。 燃料供應(yīng) 本項(xiàng)目采用沼氣為燃料，不需外購燃料。 原材料燃料需求表 主要原材料燃料需求見表 61 表 61 主要原材料燃料需求一覽表 序號 名稱 單位 需要量 備注 1 外購材料 苜蓿干 草 噸 2500 附近農(nóng)戶收購 精料 噸 2021 飼料企業(yè)采購 青貯料 噸 9500 附近農(nóng)戶收購 礦物質(zhì) 噸 142 外購 維生素 噸 8 外購 藥費(fèi) 萬元 5 外購 2 外購燃料 水 噸 161200 外購 電 度 184900 外購 康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 30 7第七章總圖運(yùn)輸及公用工程 布置原則 奶牛場占地面積較大，牛舍外部設(shè)有運(yùn)動(dòng)場，作為奶牛活動(dòng)以及獲得必要陽光的場地。奶牛場場址除要有足夠的面積外，還要注意地勢干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土 的土地為好，這樣宜于奶牛在運(yùn)動(dòng)場活動(dòng)。由于奶牛的某些傳染病為人畜共患的疾病，如肺結(jié)核、布氏桿菌病等，所以奶牛場的牛舍必須與辦公生活區(qū)保持一定的衛(wèi)生間隔，標(biāo)高亦應(yīng)低于辦公生活區(qū)，并位于辦公生活區(qū)的下風(fēng)。 場地分區(qū)與布置 場地分區(qū) 本項(xiàng)目場址內(nèi)分為行政辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。行政辦公區(qū)位于場址南面，處于主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)。生產(chǎn)區(qū)位于場址北面，處于主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)。生產(chǎn)區(qū)包括各類牛群繁育、擠奶大廳、奶庫；牛舍北面為水井、泵房；牛舍東面為配電室、獸醫(yī)室、人工授精室；牛舍南面為飼料加工、隔離室、畜污無害化處理、沼氣站、青貯窖等。主道路 在場址東面，各建筑物之間為支道路。道路旁邊及圍墻四周種植綠化帶，建筑物空地上布置花壇。 總平面布置 （ 1）牛舍 牛舍排在牛場生產(chǎn)區(qū)偏上風(fēng)向一側(cè)，便于飼養(yǎng)管理，縮短運(yùn)輸線。 （ 2）干草棚和精料庫 車輛可以直接到達(dá)干草棚和精料庫門口，加工飼料取用方便。飼料加工室設(shè)在精料庫內(nèi)。 （ 3）青貯窖 青貯窖設(shè)在場區(qū)南面，便于運(yùn)送和取用的地方。草棚應(yīng)距離牛舍和其它建筑物 50m以外，而且設(shè)在下風(fēng)向，以便于防火。 （ 4）獸醫(yī)室和人工授精室 獸醫(yī)室和人工授精室要相對獨(dú)立配置，建在距牛舍 20m 以外的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，面積不少于120m2， 且人工授精室和治療室不得混用。 （ 5）奶站 奶站應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)的中心，地處園區(qū)上風(fēng)向，有便于運(yùn)奶車通行的道路。 （ 6）貯糞場 貯糞場應(yīng)設(shè)在牛舍下風(fēng)向，地勢低洼處，便于排通，但要遠(yuǎn)離青貯窖和草棚。 （ 7）辦公管理場所 辦公管理區(qū)大門口東面，以防止外來人員聯(lián)系工作穿越牛場，避免職工家屬隨意進(jìn)入生產(chǎn)康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 31 區(qū)內(nèi)，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)和行政區(qū)用內(nèi)圍墻相隔，另設(shè)專用門通入，園區(qū)大門口應(yīng)設(shè)消毒池。 詳見附圖 4 總平面布置圖。 運(yùn)輸 運(yùn)輸原則 根據(jù)養(yǎng)殖場的投入物、產(chǎn)出物與廢棄物的總量，按其不同種類、不同運(yùn)輸方式與運(yùn)輸工具分類說明，從運(yùn)量、 運(yùn)距、運(yùn)輸成本、運(yùn)輸負(fù)荷變化以及投資與經(jīng)常費(fèi)用等方面加以分析，確定和推薦經(jīng)濟(jì)實(shí)用的運(yùn)輸方案。運(yùn)輸方案的確定要包括全場運(yùn)輸量分析、運(yùn)輸設(shè)備選擇和場外、場內(nèi)運(yùn)輸方案的說明，其中場內(nèi)運(yùn)輸方案要求作到與生產(chǎn)有機(jī)配合。 全場運(yùn)輸量 本項(xiàng)目全年運(yùn)輸量為 40490噸。其中運(yùn)入量為 14150 噸，運(yùn)出量為 26340 噸。運(yùn)輸量估算見下表。 表 71 全場運(yùn)輸量估算表 序號 貨物名稱 運(yùn)輸量（噸 /年） 運(yùn)輸方式 備注 一 運(yùn)入 14150 1 苜蓿干草 2500 汽車 2 精料 2021 汽車 3 青貯料 9500 汽車 4 礦物質(zhì) 142 汽車 5 維生素 8 汽車 二 運(yùn)出 26340 1 產(chǎn)品 7000 汽車 2 牛犢 700 汽車 3 淘汰牛 100 汽車 4 肥料 18540 汽車 總計(jì) 40490 運(yùn)輸設(shè)備 本項(xiàng)目運(yùn)輸由社會力量解決。 公用輔助工程 給排水工程 （ 1）給水工程 主要用水點(diǎn)為擠奶車間、牛舍、辦公、化驗(yàn)室等。供水情況如下： ① 最大小時(shí)用水量： 25 噸 /小時(shí) 康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 32 平均小時(shí)用水量： 噸 /小時(shí) 日用水量： 噸 年用水量 萬噸。 ② 水源：在場址內(nèi) 打 1 眼平均 150m3/小時(shí)的水井，供應(yīng)整個(gè)項(xiàng)目生產(chǎn)、生活用水。 （ 2）排水工程 ① 本項(xiàng)目排水主要來源于牛舍沖洗及擠奶車間等，日排水量約為 280m3，年排水量合計(jì) 萬噸。 ② 排水系統(tǒng)采用合流制排水系統(tǒng)。每棟牛舍設(shè)置沉淀池 2 座，將污水初步沉淀后，經(jīng)管道排至場外的處理系統(tǒng)進(jìn)一步綜合利用。 供電工程 （ 1）供電電源及電壓 根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求，確定供電負(fù)荷 為了完整地閱讀，請 點(diǎn)擊 查閱 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 33 優(yōu)質(zhì)雜交肉?；亟ㄔO(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 項(xiàng) 目 名 稱 ： 優(yōu)質(zhì)雜交肉?；亟ㄔO(shè)項(xiàng)目 項(xiàng) 目負(fù)責(zé)人 ： 聯(lián) 系 電 話 ： 項(xiàng)目申報(bào)單位： 縣 鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社 編 制 時(shí) 間 ：二〇一〇年二月 康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 34 優(yōu)質(zhì)雜交肉?；亟ㄔO(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第一章 總論 第一節(jié) 項(xiàng)目概要 一、項(xiàng)目名稱： 優(yōu)質(zhì)雜交肉牛基 地建設(shè)項(xiàng)目 二、建設(shè)性質(zhì) ：新建 三、項(xiàng)目建設(shè)單位： 眾發(fā) 肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社 法人代表： 所有制形式：私營 四、建設(shè)地點(diǎn)： 村 規(guī)模：飼養(yǎng)能繁母牛 200 頭，年出欄育 肥牛 450頭 ,利用閑置土地 500 種植紫花苜蓿、黑麥草、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)牧草 ,利用2021 畝果樹基地發(fā)展林下種草。 建設(shè)內(nèi)容：該項(xiàng)目在資金到位 12 個(gè)月內(nèi)基本完成，預(yù)計(jì)年累計(jì)飼養(yǎng)肉牛 450 頭。 五、投資估算及資金籌措 該項(xiàng)目總投資為 ，采取申請涉農(nóng)相關(guān)部門資金與項(xiàng)目戶自籌相結(jié)合的模式，其中申請涉農(nóng)相關(guān)部門資金 170 萬元， 自籌 。 六、綜合效益 康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 35 1. 經(jīng)濟(jì)效益 :項(xiàng)目正式投入生產(chǎn)后年收入可達(dá) 萬元 , 投資利潤率達(dá) %，回收期 年。各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)均顯示項(xiàng)目可行、 經(jīng)濟(jì)效益十分明顯 ,可直接解決 20 人的就業(yè)問題，增加項(xiàng)目戶和養(yǎng)殖場工作人員的收入 ,帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展 ,為其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)興辦私營企業(yè)探索新的模式 ,同時(shí)可加快農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展 。 ：項(xiàng)目充分利用了我區(qū)豐富的水資源、優(yōu)越的光熱資源和農(nóng)村豐富的秸稈資源，為周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，又能做為沼氣池的清潔能源，是實(shí)現(xiàn)燃燒、肥料轉(zhuǎn) 化的最佳途徑，同時(shí)可以帶動(dòng)和加快農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，提高和改善農(nóng)牧民生活水平，改變和緩解目前畜產(chǎn)品市場上牛肉的供需矛盾起到積極的作用。綜上所述，通過實(shí)施該項(xiàng)目，不僅給項(xiàng)目戶帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)對的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，強(qiáng)化畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，維護(hù)社會穩(wěn)定和民族團(tuán)結(jié)起到積極的作用。 :新建養(yǎng)殖場經(jīng)過環(huán)境評估，確保養(yǎng)殖場建成后不污染周圍環(huán)境，周圍環(huán)境也不污染牛場，采用污染減量化、無害化、資源化的生產(chǎn)、處理工藝和設(shè)施，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便還可作為日常生活燃料、農(nóng)田肥料和沼氣池利用燃料，并可改善當(dāng)?shù)胤贌?秸桿而造成的環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境。 第二節(jié) 可研報(bào)告編制依據(jù) 國務(wù)院《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一五個(gè)五年規(guī)劃綱要》、康源乳業(yè) 千頭奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)可行性研究報(bào)告 36 中共中央從 2021年以來連續(xù)出臺的 5個(gè)一號文件。 《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā) 關(guān)于 2021年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營種植養(yǎng)殖基地項(xiàng)目實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼的意見 的通知》 (國農(nóng)辦[2021]168號 ) 市、十一五畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 省草地生態(tài)畜牧業(yè)實(shí)施方案及省巖溶地區(qū)石漠化綜合治理實(shí)施方案，市石漠化綜合治理草食畜牧業(yè)發(fā)展設(shè)計(jì)。 《市人民政府關(guān)于促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的意見》 （市府發(fā)[2021]17號） 《市優(yōu)質(zhì)肉?；亟ㄔO(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》（市畜牧獸醫(yī)局 2021年 12 月編制） 第三節(jié) 綜合評價(jià) 該項(xiàng)目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，