【正文】 市場，還是專業(yè)批發(fā)市場或?qū)Ｙu店等，這是因為存在物流配送的問題。網(wǎng)絡優(yōu)勢主要是信息傳輸，但網(wǎng)絡本身并不能傳輸有形商品，實物交割依然要通過物流配送來完成。如果沒有目標市場定位，導致產(chǎn)品線太長，或者客戶的地理位置太分散，都會使配送成本升高，以至當超過商品的銷售毛利時，網(wǎng)絡營銷已無優(yōu)勢可言。目前，商品品種多而雜，客戶住地分散，一來不易保證配送的實施，二來資金周轉(zhuǎn)可能有一定的困難，三來有的農(nóng)產(chǎn)品還有保鮮期。對于同一類產(chǎn)品，其邊際配送成本相對較低，實現(xiàn)起來較容易。協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡營銷。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷，初期需要與傳統(tǒng)營銷模式相結(jié)合。如果不與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)生有機聯(lián)系，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)存在的價值就將大打折扣。與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷相結(jié)合，可以將網(wǎng)上與網(wǎng)下的銷售有機結(jié)合起來，使顧客對售后服務不必擔心。搞好配送及售后服務。網(wǎng)上的消費者大多追求快捷便利的購物服務，配送問題是實現(xiàn)網(wǎng)絡銷售的關鍵一環(huán)。培植物流產(chǎn)業(yè)，通過科學設計區(qū)域網(wǎng)絡，建立配套的物流配送中心，提供第三方物流服務。搞好與客戶的關系。在個性化營銷的今天，消費者都希望自己是與眾不同的，批量的電子郵件廣告大多只能被消費者直接放到垃圾箱，而把顧客作為獨特個體的營銷對象的方式則較受歡迎，比如根據(jù)顧客的瀏覽特點、購買記錄，有針對性地定期為其推薦適合的產(chǎn)品。技術支持及網(wǎng)絡維護。網(wǎng)站的維護需要投入大量的人力和物力，需要對未來的發(fā)展有一定的預見能力，如當網(wǎng)絡銷售大幅增長、網(wǎng)站瀏覽量加大的時候，企業(yè)的硬件配套設施是否能滿足用戶的需求，是否還能為客戶提供及時、有效的服務。企業(yè)還要有充足的網(wǎng)絡安全意識，包括企業(yè)信息、用戶資料、財務安全和網(wǎng)站安全等多個方面。這是很大的一個誤區(qū)，很多電商平臺認為一個線上b2c平臺，通過導流量，客戶就會到線上購物了，其實錯了!農(nóng)產(chǎn)品電商千萬別以傳統(tǒng)的b2c的思維去搞，那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產(chǎn)品，是健康生活，因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現(xiàn)，所以傳統(tǒng)b2c的思維是致命的傷。農(nóng)產(chǎn)品電商如何產(chǎn)生流量是大家都關注的問題，需求上講，這個市場還屬于培育期，而且目標人群多半是都市女性白領為主，有追求健康生活+互聯(lián)網(wǎng)購物需求，同時有是時間成本太高的高富帥人群。你非要定義成吊絲的人群，滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是兩個詞：累死、虧死。很多農(nóng)產(chǎn)品電商你滿地撒廣告，向男人、老太太人群推，那絕對是跑偏了!所以，如何實現(xiàn)目標客戶的精準營銷，是個大農(nóng)產(chǎn)品電商思考的的問題。下一個農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦，因此農(nóng)產(chǎn)品電商必須重視這一類人群。基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷，這個閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品缺一不可玩法。當前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營管理誤區(qū)，認為中心在“營銷+流量+交易”三項，僅僅于重視“電”而不忽視了“商”。其實真正要實現(xiàn)盈利，關鍵在商。20xx中國經(jīng)濟年度人物評選現(xiàn)場，格力董明珠說：“我今天告訴大家，營銷做的再好，如果我們背離了你的支撐點——技術和質(zhì)量，以及誠信，你的營銷就是一個忽悠，你就是一個騙子”。同理，農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務的角色沒有做好，前端的營銷、流量都是噱頭，當然最終肯定是虧了。客單價是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷，行業(yè)數(shù)據(jù)：如果客單價低于200元，那將是致命的傷，因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的經(jīng)營情況來說，每單40元的物流成本+損耗是必然的，因此如果客單價起不來，物流成本降不下來，盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進口食品和應季商品，在選擇品類上都會從客單價上來定位的。忽視對基地的整合是當前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問題，很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作，談不上打造什么戰(zhàn)略協(xié)同的供求關系。至于是否以市場導向來指導基地有計劃的種植產(chǎn)品，這個國內(nèi)還僅僅是一種遠景?？纯慈思覈H品牌星巴克，人家不僅僅實現(xiàn)基地的整合，需求的協(xié)同，星巴克的供應鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風力、土壤等一系列的管理。國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商的老總已經(jīng)明白采購基地的整合了，這個的商業(yè)價值不僅僅是質(zhì)量的保證，更是品牌化、集約化采購和需求協(xié)同的重要方式，當然是降低成本、降低浪費，獲得利潤工作的重要手段。再舉一個重慶的例子，重慶有一家生鮮電商，他們對基地的整合方式特別值得借鑒，他們最先做的不是b2c，而是做b2b，集團型采購帶動了基地的整合，再衍生出來做b2c的服務和o2o的體驗，這樣一來具有絕對的采購力量，成本自然降低下來，快速打通與基地的供求信息，實現(xiàn)了相對高效的協(xié)同。目前正在推進o2o的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。千萬別把消費者當傻子，將一個客戶不滿意的訂單置之不理，這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播，如果出現(xiàn)不滿意的，將傷害你的一大群客戶。記得有一個農(nóng)產(chǎn)品電商老總給我說：無論什么原因，導致客戶拒收的，如果價值不是高得離譜的話，能夠送客戶就送客戶，留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。未來的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實的吃貨粉絲群，這是粉絲經(jīng)濟發(fā)展的商業(yè)價值，拴住一個人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。還有一個農(nóng)產(chǎn)品電商的案例，他把目標人群定位在it互聯(lián)網(wǎng)圈，這些人是典型的網(wǎng)購人群，屬于小白領，而且消費能力不低，同時比較宅，通過滲透it互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商，以良好的口碑快速占領這個領域的客戶。順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪現(xiàn)場，李總坦言：農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商，一旦與顧客建立了良好的購物體驗，這將會迎來持續(xù)的消費力，而且會影響身邊的群體。電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙，趨勢是線上社區(qū)+線下社區(qū)，而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速，本地化o2o已成為必然趨勢，據(jù)悉現(xiàn)在6070%的消費發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上打造吃貨的圈子，線下打造體驗的圈子，成為本地化融合的重要策略。不從本地化入手，一定會虧。由于農(nóng)產(chǎn)品受商品質(zhì)量、物流限制等因素，不管是小而美的農(nóng)產(chǎn)品電商，還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務體系都是必然的趨勢，除非是高附加值的商品，這個在不計成本的前提下是可以實現(xiàn)的，其他的大眾的農(nóng)產(chǎn)品必須定義在本地化。農(nóng)產(chǎn)品電商的本地化，趨勢看是要和社區(qū)服務站、便利店等機構(gòu)整合的，傳統(tǒng)的b2c電商要滲透早社區(qū)末端，需要龐大的運營支撐，而且需要較大的資金和人力的整合，一般的農(nóng)產(chǎn)品電商是玩不好的。玩農(nóng)產(chǎn)品電商，冷鏈是永遠無法回避的問題，不僅僅你要建庫房，同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設備，否則再好的商品，送到客戶那里都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的，連續(xù)的資產(chǎn)投入，投資回報周期長，這都是單獨玩農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問題。即使你有錢，投入了資產(chǎn)，但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性，會讓你的運營成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流，能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此，社會化的冷鏈物流隊伍，集約化、專業(yè)化的管理成為了整個農(nóng)產(chǎn)品電商急需的資源。順豐優(yōu)選，完全的自建物流體系，目前常溫已經(jīng)鋪蓋全國。24小時內(nèi)，將南方荔枝送北京、北方內(nèi)蒙的羊肉送到海南，這一些經(jīng)典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實現(xiàn)的。阿里巴巴，確切的說是菜鳥的冷鏈物流，目前是整合模式，已經(jīng)整合類似眾萃物流+快行線這兩家優(yōu)秀的冷鏈物流企業(yè)，他們從干支線+末端宅配相融合，成功將八萬單車栗子從美國農(nóng)場送到中國家庭，把阿拉斯加海產(chǎn)送到全國四十多個城市，這種整合是的二段式配送探索出新的平臺化、網(wǎng)絡化的農(nóng)產(chǎn)品toc冷鏈物流新趨勢。京東啟動的末端配送服務站模式。據(jù)悉未來京東將嘗試從田間直達餐桌的“abc”(agriculturaltobusinesstocustomer)模式，其中的b環(huán)節(jié)將覆蓋全部采購、倉儲、配送、營銷售后環(huán)節(jié)。京東自營生鮮配送站已經(jīng)運行，這種模式剛好迎合o2o的末端最后一公里的購物體驗。所以，農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流如果你搞不好，那你干脆關門歇菜算了!人群定位分析中提到，你要去滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是兩個詞：累死、虧死。其實這不僅僅是人群定位的問題，也涉及到品類定位的問題，為什么順豐優(yōu)選開始要選擇進口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國栗子和阿拉斯加海產(chǎn)，這些品類的定義不僅僅與人群需求相關，也跟供應鏈支撐能力密切相關。玩供應鏈的專業(yè)人士都知道，無論是傳統(tǒng)零售還是電子商務，運營的核心都是品類驅(qū)動的供應鏈?？茖W的品類選擇是你成功的一大半，所以農(nóng)產(chǎn)品電商定位品類相當重要，千萬不要以過多的品類來吸引更多的購買需求，在多品類混合的供應鏈體系，特別是農(nóng)產(chǎn)品品類，會讓你虧聲四起，搞不好還砸了你的品牌。大家看本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優(yōu)選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產(chǎn)等等，這些都可以看出細分的品類定義對能夠做好農(nóng)產(chǎn)品電商有著重要的價值。從供應鏈角度來看，作為品類驅(qū)動的供應鏈，在電商平臺選擇品類的科學性就決定了你的盈利的潛力。曾經(jīng)與國內(nèi)知名電商的供應鏈總監(jiān)探討，當品類增加10倍，供應鏈的管理復雜度會增加100倍，甚至更高。這是農(nóng)產(chǎn)品電商必須重點考核的kpi指標，一個退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失，重要的客戶購物體驗及口碑的損失，所以農(nóng)產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為ceo關注的重點。當然前面也說到了，寧可送客戶，也盡量避免退貨帶來的損失。本人實際調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，不少農(nóng)產(chǎn)品電商退貨比例達到了10%，好一點的也有6%的比例，這樣的退貨比例帶來的損失是不容忽視的。不過現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商也做了不少創(chuàng)新，比如預付的c2b模式，會大大降低退貨比例。另一種就是上海的廚易時代的o2o模式，滲透到社區(qū)，會員制預付費，據(jù)說退貨比例能夠控制在1%以下。所以控制農(nóng)產(chǎn)品電商的退貨比例，不僅僅是要從運營角度思考，更要從商業(yè)模式的角度去變換經(jīng)營思路。農(nóng)產(chǎn)品電商為何虧，以上10個維度的解析可能讓大家得到一定的啟發(fā)，其實這不僅僅是運營管理的問題，也是商業(yè)模式的問題，同時還會涉及營銷策略，資源整合能力等等!歸類總結(jié)一下，農(nóng)產(chǎn)品電商的虧點主要從以下幾個方面：營銷的浪費。采購的整合不到位。缺乏社會化冷鏈物流的整合與應用。整個供應鏈過程的損耗。品類的定位錯誤。退貨比例的控制問題。要實現(xiàn)真正的減虧，歸根到底一句話：顧客體驗做要加法，供應鏈運營成本要做減法。吃貨對于中國14億人口基數(shù)來說，互聯(lián)網(wǎng)生活是必然趨勢，農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商一定是一個大市場，20xx年的今天，中國農(nóng)產(chǎn)品電商尚未呈現(xiàn)出一個個行業(yè)標桿，整個領域存在諸多的問題，有問題就是發(fā)展的機會，以互聯(lián)網(wǎng)思維探索中國傳統(tǒng)行業(yè)，一定具有潛在的商業(yè)價值，這不是一家公司的使命，是這個行業(yè)參與者的共同使命。