【正文】 然不能深入熟練的進(jìn)行實(shí)踐操作，但是重要的是為以后的實(shí)踐教學(xué)工作提供了很實(shí)用的參照，在實(shí)踐教學(xué)過程中做到融會(huì)貫通，可以大大提高實(shí)踐教學(xué)能力。提高了教書育人的責(zé)任感企業(yè)的每一道工序流程都是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，不容出錯(cuò)，現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，不容許任何環(huán)節(jié)出錯(cuò)，企業(yè)的決策更是需要萬無一失，只有這樣才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，才能做出正確的決策。作為教師，學(xué)生的素質(zhì)和專業(yè)水平就是我們的產(chǎn)品，只有具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和高度的教書育人的責(zé)任感才能培養(yǎng)出合格的、能為社會(huì)所用的學(xué)生。通過實(shí)踐鍛煉，原來在工作中存在的偶爾的懈怠思想一掃而空，要樹立培養(yǎng)合格人才的高度責(zé)任感和迫切性，同時(shí)要增強(qiáng)治學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。在以后的工作中要把在企業(yè)中所學(xué)到的吃苦耐勞，精益求精，一絲不茍的精神貫穿到課堂教學(xué)中去，同時(shí)，要把這種精神傳播給學(xué)生，以身作則培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德。在學(xué)習(xí)期間，我通過觀摩、虛心請(qǐng)教、動(dòng)手實(shí)踐的方法對(duì)公司進(jìn)行了解，但是面對(duì)新的領(lǐng)域、新的產(chǎn)品和新的知識(shí)我最終還是感到自身知識(shí)的匱乏，才知道“學(xué)無止境”的道理。只有把學(xué)院的理論知識(shí)和企業(yè)的實(shí)踐運(yùn)用相結(jié)合，才能更完全的掌握專業(yè)技能。在實(shí)習(xí)的過程中我們要虛心求教，完成理論與實(shí)際相結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，這樣不僅實(shí)際工作能力有所提高，進(jìn)一步激發(fā)了自己對(duì)專業(yè)的興趣，并能夠結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，在專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己的環(huán)境適應(yīng)能力及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實(shí)際能力，為今后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 學(xué)校的環(huán)境相對(duì)是比較穩(wěn)低的，所以一成不變的學(xué)習(xí)環(huán)境容易使學(xué)生缺少應(yīng)變能力，企業(yè)環(huán)境的多變性恰恰需要的是這種能力，另外，企業(yè)發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，具體到員工身上，就需要員工也具有創(chuàng)新能力。所以希望學(xué)校在傳授知識(shí)的同時(shí)，也要注重培養(yǎng)學(xué)生的這些方面的能力。本次實(shí)踐活動(dòng)給了我們很大的觸動(dòng)：理論與實(shí)際有一定的距離。職業(yè)教育是一種技能型教育，教師僅僅具有理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必需在不斷提高自身理論水平的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)；在授課過程中理論聯(lián)系實(shí)際，既有利于學(xué)生對(duì)新知識(shí)的掌握，又可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高知識(shí)掌握的效率。企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié) 企業(yè)實(shí)踐小結(jié)篇十二為響應(yīng)學(xué)校青年教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉的號(hào)召，更為提高自身的實(shí)踐能力，我有幸參加了學(xué)校教務(wù)處暑假組織的青年教師下企業(yè)鍛煉活動(dòng)。在實(shí)踐鍛煉過程中，我深入企業(yè)，參與企業(yè)日常業(yè)務(wù)實(shí)踐，以掌握最新的企業(yè)用人需求，現(xiàn)總結(jié)如下：從校園走向企業(yè)，面臨的首要問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)教師轉(zhuǎn)化為一個(gè)員工，在思想的層面上，必須認(rèn)識(shí)到二者社會(huì)角色之間存在的差異，明確自己的任務(wù)和目標(biāo)。理論只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí)，而下到企業(yè)去實(shí)踐去鍛煉，則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)深入學(xué)習(xí)，并將理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合，應(yīng)用于實(shí)踐。我感到僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的，一定是在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì)，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。對(duì)我們青年教師來講，進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)是一個(gè)難得的機(jī)遇，更是一次終身難忘的經(jīng)歷，通過鍛煉，能拓寬視野，了解企業(yè)對(duì)學(xué)生的需求，了解當(dāng)前社會(huì)就業(yè)新形勢，找到改進(jìn)教學(xué)方法的新思路。在企業(yè)實(shí)踐鍛煉期間，我認(rèn)真了解這個(gè)企業(yè)所從事的業(yè)務(wù)，把各方面的業(yè)務(wù)逐一和我校學(xué)生專業(yè)所學(xué)課程進(jìn)行對(duì)照，發(fā)現(xiàn)了很多在課堂上學(xué)不到的東西，也感覺到了學(xué)生只在課堂上學(xué)習(xí)的局限性。我們青年教師大多是從大學(xué)畢業(yè)后直接進(jìn)入學(xué)校教學(xué)，教授學(xué)生只是書本知識(shí)，我覺得通過這次實(shí)踐開闊了青年教師的視野，在以后的課堂上講些企業(yè)方面的知識(shí)，講自己企業(yè)實(shí)踐的切身體會(huì)，講自己在企業(yè)實(shí)踐中的具體工作，講企業(yè)生產(chǎn)中需要什么樣的人，行業(yè)需要怎么的人，企業(yè)喜歡的人是什么樣!企業(yè)的要求，企業(yè)的制度等。結(jié)合學(xué)生平時(shí)上課不好的現(xiàn)象與企業(yè)的管理相結(jié)合，提醒他們，教育他們，如果在企業(yè)中出現(xiàn)這種現(xiàn)象會(huì)有什么后果!通過這次企業(yè)實(shí)踐，告訴學(xué)生，企業(yè)的考勤制度，遲到的員工采用扣工資的方式。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣，培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng)，敬業(yè)精神。我將把這次活動(dòng)的收獲運(yùn)用在今后的教學(xué)和學(xué)生管理中，爭取對(duì)今后整體教學(xué)水平和對(duì)學(xué)生的管理能力都有所提升。通過這次實(shí)踐活動(dòng)，我還體會(huì)到今后要多教育學(xué)生養(yǎng)成好的自我管理能力、自學(xué)能力、溝通能力、分析問題的能力、解決問題的能力。現(xiàn)在提倡人才的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，我覺得以上能力至關(guān)重要，沒有這些能力，即使在學(xué)校很優(yōu)秀的學(xué)生，到企業(yè)后開始非常受歡迎，因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)習(xí)努力，基本功扎實(shí)，但是幾月后或一年后，他們的問題就暴露了，會(huì)的只是學(xué)校學(xué)習(xí)的一些知識(shí)，自學(xué)能力差，在工作中不善于總結(jié)，不善于分析問題。有些員工上班就是為了拿工資，像這種情況的員工就不會(huì)動(dòng)腦思考，只要工作說的過去就行，而有的員工上班是為了實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，思考怎么樣提高工作效率，只有這樣，才能提高，才能可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié) 企業(yè)實(shí)踐小結(jié)篇十三為了加強(qiáng)職業(yè)教育與行業(yè)的聯(lián)系，提高專業(yè)教師實(shí)踐水平，培養(yǎng)雙師型專業(yè)骨干教師，我參加了中職專業(yè)教師暑期到企業(yè)頂崗實(shí)踐活動(dòng)。深入到蘇州市星級(jí)酒店蘇州尼盛萬麗酒店，進(jìn)行行業(yè)調(diào)研，頂崗培訓(xùn)，其中我重點(diǎn)跟蹤了酒店客房部的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，我覺得這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)難得，實(shí)踐體會(huì)如下：一、 積極參與，深入企業(yè)在實(shí)踐期間，我始終保持積極主動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)勤勉的工作態(tài)度，虛心接受重酒店管理人員和資深員工的指導(dǎo)和要求。自覺遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，經(jīng)歷了一次深刻的職業(yè)道德教育和培訓(xùn)。具體工作中，我與深入酒店一線實(shí)踐鍛煉，從客房部基層操作工作做起，全面了解了酒店經(jīng)營管理狀況、運(yùn)作方式。學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況。實(shí)踐酒店的真實(shí)工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件。熟悉酒店所應(yīng)用的專業(yè)知識(shí)，吸收專業(yè)的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法。二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高1. 中職教育教學(xué)理念的新突破下企業(yè)實(shí)踐，像酒店工作人員一樣上班下班，從事酒店員工相同的工作。在實(shí)踐的過程中，不僅體驗(yàn)了工作的艱辛，更重要的是普遍感受到書本知識(shí)和實(shí)際工作需求存在的距離，熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度，在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識(shí)。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ)，明確了中職教育教學(xué)改革的方向，從而實(shí)現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。2. 豐富了專業(yè)教學(xué)資源下企業(yè)實(shí)踐，教師們了解了旅游專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，熟悉了物流企業(yè)的現(xiàn)場環(huán)境。收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能，進(jìn)行了詳細(xì)的過程記錄，并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場的照片。一方面，為專業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料，更為專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實(shí)際、生動(dòng)的素材，豐富了專業(yè)教學(xué)資源庫。另一方面，這些資料還可充分應(yīng)用于專業(yè)核心課程的建設(shè)，以利于提高教學(xué)質(zhì)量。對(duì)下企業(yè)實(shí)踐，學(xué)習(xí)中要帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué)，深入生產(chǎn)一線。教師們了解和實(shí)踐了旅游行業(yè)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備，在這里基本上都能看到，而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉，教師們表示專業(yè)課程中將不再是紙上談兵，可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用，并且馬上把實(shí)踐操作的經(jīng)驗(yàn)寫入校本教材。另外,教師們還切切實(shí)實(shí)地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使中職教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會(huì)上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時(shí)地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來，主要有以下幾個(gè)方面的問題：一、動(dòng)手能力很重要企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此，作為職業(yè)學(xué)校來說，就應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個(gè)重要的位置，從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能，到畢業(yè)時(shí)就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作，給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時(shí)的利潤，職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)作為大事來抓，除了國家投入的建設(shè)資金外，各地政府和各級(jí)教育部門、各職業(yè)學(xué)校也要從本地實(shí)際情況出發(fā)，從各學(xué)校的辦學(xué)實(shí)際出發(fā)，下大力氣、花大成本來搞好實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)。應(yīng)該大力發(fā)掘社會(huì)資源，與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。采取校際間實(shí)踐教學(xué)資源的優(yōu)化配置和共享，提高資源的利用率，以緩解大多數(shù)學(xué)校基地建設(shè)的資金缺口難題。二、教材改革很重要要真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用，就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，定期地到企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研，不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容，把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去，才能更好地利用有限的資源，使之發(fā)揮最大的效益。目前通行的教材不符合中職生本身的特點(diǎn)中職生就是由于學(xué)習(xí)能力差而被普通教育淘汰下來的，如果繼續(xù)強(qiáng)調(diào)教材的知識(shí)系統(tǒng)性，勢必會(huì)引起學(xué)生的反感。開發(fā)校本教材成了我們可以說是不得已，也可以說是出于自發(fā)的一種選擇。要關(guān)注學(xué)生的需求，關(guān)注企業(yè)的需求，要關(guān)注社會(huì)的需求，主動(dòng)改革教材的編排，把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識(shí)技能上。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求，才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點(diǎn)，在同行競爭中立于不敗之地。三、要搞好中職學(xué)生的職業(yè)生涯指導(dǎo)工作中職學(xué)生的年齡一般在十五六歲至十八九歲之間，隨著普高(普通高校)熱的升溫，中等職業(yè)學(xué)校的社會(huì)地位也日見低下，中考后半段考分的學(xué)生進(jìn)了職業(yè)學(xué)校，學(xué)習(xí)上的差生、品德上的差生和行為上的差生成為現(xiàn)階段中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生構(gòu)成的主要成份。這些學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確，學(xué)習(xí)的認(rèn)知能力水平較低，學(xué)習(xí)焦慮現(xiàn)象比較普遍。情緒自控能力較弱，缺乏應(yīng)有的積極理想和追求，社會(huì)適應(yīng)能力較差。自我中心意識(shí)過強(qiáng)，自私自利心理普遍。他們進(jìn)入社會(huì)的一個(gè)普遍特點(diǎn)是眼高手低，怕苦怕累。所以，對(duì)于中職學(xué)生，要從一開始就抓好職業(yè)生涯指導(dǎo)工作，把企業(yè)文化引入學(xué)生德育教育，灌輸按勞取酬，多勞多得，不勞不得，勤勞致富的思想。要教導(dǎo)他們無論在什么地方都要遵守紀(jì)律，遵守時(shí)間，遵守規(guī)章制度。培養(yǎng)他們學(xué)好專業(yè)技能、樹立刻苦鉆研精神、在社會(huì)上和企業(yè)里要有務(wù)實(shí)精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。通過此次到酒店的實(shí)踐，我接受了企業(yè)先進(jìn)管理理念、嚴(yán)格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮，教育思想、教育理念得到了升華，實(shí)踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高，收集了大量的教學(xué)資源。我也通過學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運(yùn)作，加強(qiáng)和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系，積極為今后我校旅游專業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。