餐飲策劃的營銷方案-資料下載頁
2025-04-15 04:18本頁面
【正文】 以一邊瀏覽網(wǎng)頁、和其他朋友聊天，分散等待資料的注意力，無形中讓我們多了找資料恢復他的緩沖時間”?！ 。召N近需求 運用網(wǎng)絡平臺服務客人，最大的好處就是相對于傳統(tǒng)行銷，成本幾乎是零，不過因為的反映非常直接，活動品質一定要好，才有可能得到他們的青睞。通過網(wǎng)絡行銷員觀察的行為，可以發(fā)現(xiàn)可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣，因此十分貼近他們的需求才能創(chuàng)造良好的業(yè)績?！ 。皶r反饋意見 直接在面前展現(xiàn)餐廳歡迎提意見，想要追求優(yōu)質服務品質的承諾。由于反映直接，網(wǎng)絡銷售員可以每周整理對餐廳服務的意見，呈報給各餐廳經理、主廚及董事長和總經理，而董事長在開會時，也常根據(jù)意見，隨時抽問相關部門主管，是否已經改善該項目。從網(wǎng)絡上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門?！ ≡诓蛷d的婚禮，餐廳美食片，在餐廳的廚藝展示活動等等，及時在網(wǎng)絡中推出，如果獲得極高的率，就是酒店收到的廣告效益。 過去服務人員面對客戶的時間比較短，因此服務行為、態(tài)度可以不需要深度，在心理學上稱為“Service acting(服務飾演)”若是長時間的服務，就必須把行為轉換成“Deep acting(深度飾演)，需要有更深入的關懷，更深刻的介入客戶的情緒，因此服務人員的態(tài)度、行為，應該再接受訓練，不但要重新調整服務心態(tài)，也必須對餐飲的服務內容更清楚，甚至餐飲業(yè)組織也必須賦予他們更多的裁量權，讓他們面對客戶的時候，能夠更快承諾更多服務內容。餐飲策劃的營銷方案6 一、活動背景 2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息?！ 「鶕?jù)我們山莊自身的經營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。 二、活動主題 東莞山莊xxxx情人節(jié)粉紅之旅 玫瑰、粉紅、物語 三、活動時光 2月14日 四、活動地點 主要地點：麗駿會大廳 次要地點：客房桑拿房 五、活動方法 透過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂?！ ≡O立“情人留言板”，供情侶在上方寫上愛的摯言?！ ⊥高^彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)?！ 】头?、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐?！ 赏瞥銮閭H雞尾灑資料?！ ×?、氛圍營造： 夜總會： 大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。 進大門橫梁上注明活動主題?！ 《遣Ａμ幵O立4x2米“情侶留言板”。 大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴?！ 】头?、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴?！ ∑摺V告方法： 宣傳單：10000份，自行派發(fā)?！ ⌒畔l(fā)布：3000元?！ 炔繌V告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)?！ V告文字： A、擁有你，我此生有幸。 珍惜你，我畢生力行。(廣告詞) B、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了。情人節(jié)到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息) C、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂! 2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨! 玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與! 八、促計劃： 客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支?！ ∩Ｄ梅吭O八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支?！ ∫箍倳髲d推出“情侶雞尾酒”套餐。 夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動?！ 【?、活動安排 營銷部：2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作 娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則：2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作 桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作 工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作?！ ∈?、費用預算： 仿真玫瑰花：=1800元 玫瑰花：=500元 巧克力：100盒x20元=20xx元 粉紅色雪紗：=500元 宣傳單：=2500元 噴畫：200平方x10元=20xx元 其它：500元 合計：9800元 21 / 21
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