餐飲服務承諾書匯總9篇-資料下載頁
2025-04-15 04:17本頁面
【正文】 4 庫房物品、蔬菜堅決做到離墻、離地不被受污染源侵襲。 5 食品加工場所、庫房保持清潔，做到貨品擺放井然有序、標示清晰，便于督查?！ ∪⒎粘兄Z 1 保質、保量、按時供應餐點?！ ? 餐廳設置意見投訴箱，公開接受服務監(jiān)督投訴和建議?！ ? 時常篩選客人較喜愛的菜品提供，加強創(chuàng)新，不斷提升服務品質。 4 日日采集信息，及時消化問題，加以調整工作和改善服務?！ ? 倡導餐廳工作人員以熱心、專心、用心的態(tài)度呵護于客人?！ ? 對發(fā)現(xiàn)服務態(tài)度欠佳的工作人員，敝司將及時加強宣導教育?！ ? 杜絕惡意事件發(fā)生；若有此類現(xiàn)象者，敝司堅決予以處理?！ ? 保證服務滿意率達 80 ％以上，以優(yōu)質的服務追求更高的滿意率，力爭贏得長期合作目標?！ ∩虾；萑惋嫻芾碛邢薰尽 〕兄Z單位（蓋章） 日期： 年 月 日餐飲服務承諾書 篇9 食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾： 嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。 保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓?！ ∫婪ń⒉⒙鋵嵤称罚ㄔ希┻M貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年?！ ”締挝槐ＷC不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性?！ ”締挝槐ＷC不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產(chǎn)品?！ ”ＷC提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料?！ ”ＷC規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器?！ 〗⒈締挝皇称钒踩讲橹贫?，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。 本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。承諾單位名稱（蓋章）：xxxxx承諾日期：____年____月____日第 10 頁 共 10 頁
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