大班健康教案3篇-資料下載頁
2025-04-04 00:23本頁面
【正文】 長身體的時期，“吃得好”是保證他們健康成長的重要因素。若膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)過剩，就會給幼兒帶來各種疾病，如營養(yǎng)不良、過度肥胖等，這也是當前令人擔憂的社會問題。在家庭飲食里，幼兒是“主宰者”，挑食、暴飲暴食現(xiàn)象普遍，因此如何合理進食、正確地吃，不僅是大人們的事，更是孩子們需要了解、學習的內(nèi)容?！ 毒V要》里提到的“既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求，避免過度保護和包辦代替，鼓勵并指導幼兒自理、自立的嘗試”，在讓孩子們對健康、營養(yǎng)有初步了解的基礎上，產(chǎn)生了設計讓孩子們自主參與性高的健康教育活動“健康自助餐”的想法?！ 》e極主動參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食?！ ≈澜】蹬洳蛯ι眢w有益，糾正挑食的不良習慣。 初步學會合理搭配一餐飯菜，提高自主能力?！ 「鞣N蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夾子、餐盤若干；“小不點餐廳”背景布置?！ 嵨锿队皟x、錄像機、電視機 患有營養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像；課前幼兒對食物金字塔有所了解?！ ∫?、設置情境，引出活動主題?！ 〗處熞浴靶〔稽c餐廳”經(jīng)理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣?！ ∫龑в變河^察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。 二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐?！ ∮變旱谝淮巫赃x食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。 幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對我們的身體有益?！ ∪?、觀看錄像和實物投影儀引導幼兒了解偏食習慣的危害，懂得合理搭配食物。 結(jié)合錄像，引導幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害?！ ∵\用實物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論?！ 〗處熜〗Y(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對身體有益?！ ∷摹⒂變涸俅闻洳汀 ≡u價自己的配餐多了什么？少了什么？ 調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對合理配餐的認識?！ ≡u出健康配餐師?！ ∥?、引導幼兒分小組自助、合作配餐?！ 』顒友由欤骸 ≌垙N房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。第 8 頁 共 8 頁
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