【文章內(nèi)容簡介】 品。綠色食品的標(biāo)志：由上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾組成。活動(dòng)延伸：幼兒要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，常剪指甲，飯前便后要洗手。、煙熏、燒烤等食物。，如果要吃一定要徹底加熱。小結(jié)：所以，小朋友們：注意食品安全，注意營養(yǎng)搭配，才能擁有一個(gè)強(qiáng)壯的身體，健康成長噢。第三篇：垃圾食品垃圾食品垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。包括冷凍甜品，餅干類食品，火腿，罐頭等。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品。如何區(qū)別垃圾食品和健康食品對照一下我們每天吃的食物，有多少屬于垃圾食品呢？不可否認(rèn)，上面列舉的垃圾食品，我們每天都難免會(huì)接觸到，絕對一點(diǎn)垃圾食品都不吃似乎是不可能做到的事情。但是，盡量避免多吃這些食品還是我們能做到的！其實(shí)，可以替代垃圾食品的食物很多，世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品包括:、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首；其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里蕻、大白菜。，有益于心臟。雞肉、新鮮魚、蝦類。，可以在一定程度上預(yù)防感冒。、米糠油、芝麻油、橄欖油、花生油等尤佳，植物油與動(dòng)物油1：。、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。簡言之，只要是新鮮的，經(jīng)過健康方式加工的蔬菜、水果、肉類、主食等，都是健康食品。腌制類食品代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉??垃圾標(biāo)簽：：亞硝酸鹽，易得潰瘍和發(fā)炎，對腸胃有害這類食物含有大量的鹽，腌制中就會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽進(jìn)入人體后又會(huì)形成亞硝胺，這是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。腌制食物在腌制過程中，常被微生物污染，易造成口腔潰瘍、鼻咽炎，對腸胃有害，多鹽還易造成高血壓。油炸類食物代表：油條、油餅、薯片、薯?xiàng)l??垃圾標(biāo)簽：：丙烯酰胺（2級(jí)污染接近汽車排放的廢氣）（薯片等碳水化合物油炸后）,使蛋白質(zhì)變性，煎焦的魚皮中含有苯并芘油條中含有對人體有害的物質(zhì)——明礬。明礬是一種含鋁的無機(jī)物，被人體吸收后會(huì)對大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，使記憶力減退、抑郁和煩躁，導(dǎo)致心血管疾病。油炸食品中油的反復(fù)使用過程中會(huì)生成過氧化脂致癌物。加工肉類食品代表：熏肉、臘肉、肉干、魚干、香腸??垃圾標(biāo)簽：、鼻咽癌、腎臟負(fù)擔(dān)過重、增色劑等填加劑過多食用會(huì)對肝臟造成損傷。汽水、可樂類飲料代表：汽水、可樂??垃圾標(biāo)簽：、碳酸：有說法認(rèn)為會(huì)帶去人體中大量的鈣,但目前尚無醫(yī)學(xué)證實(shí)。，可口可樂相對合理，刺激食欲汽水是一種由香料、色素、二氧化碳碳水合成的飲品，含大量碳酸；含糖量，超過每天每個(gè)人正常需要；喝后因二氧化碳有脹感，刺激食欲。餅干、糖果類食品代表：餅干、糖果??垃圾標(biāo)簽：，易損傷肝臟，營養(yǎng)成分低，易導(dǎo)致糖尿病可選擇低溫烘烤和全麥餅干，吃餅干時(shí)喝些水，減少攝入量。方便類食品代表：方便面、方便米粉??垃圾標(biāo)簽：、含防腐劑、香精，易損傷肝臟罐頭類食品代表：水果罐頭、魚、肉罐頭??垃圾標(biāo)簽：，使蛋白質(zhì)變性；，營養(yǎng)成分低；、易患老年癡呆癥；罐頭加工中維生素幾乎完全破壞，含糖、鹽過高，熱量過多，沒有營養(yǎng)。話梅、蜜餞類食品代表：果脯、話梅、蜜餞??垃圾標(biāo)簽：；，含防腐劑、香精損傷肝臟；話梅蜜餞果脯類食品在加工過程中，水果中所含維生素C完全破壞；除了熱量外，幾乎沒有其它營養(yǎng)。添加大量香精、防腐劑，對健康不利。話梅含鹽過高，長期攝入會(huì)誘發(fā)高血壓。肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。燒烤類食品代表：羊肉串、鐵板燒??垃圾標(biāo)簽：“三苯四丙吡”_三大致癌物質(zhì)之首；；烤肉串中含有三苯四丙吡，這種化合物隨食物進(jìn)入胃后，與胃粘膜接觸，構(gòu)成胃癌發(fā)病的危險(xiǎn)因素。熏烤肉食時(shí)，很多加工條件及環(huán)境限制，肉串不熟，細(xì)菌、寄生蟲過多，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。冷凍甜品類食品代表：冰淇淋、冰棒??垃圾標(biāo)簽：；，影響正餐；有一定營養(yǎng)，但是含糖量和脂肪量過高，容易引起肥胖，影響正餐，造成營養(yǎng)不均衡。全球垃圾食品TOP10第一：油炸食品以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界范圍內(nèi)的快餐行業(yè)，不管男女老少都或多或少的受到了這一“垃圾”的侵襲，即使專家不斷的呼吁，即使國人極力排斥，都不能動(dòng)搖它們的地位。導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。含致癌物質(zhì)。破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。第二：腌制類食品泡菜、咸菜，都是中國、日本、朝鮮的傳統(tǒng)食品；臘肉也是很多國家的特色風(fēng)味，不過，不要貪吃！導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌。影響粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）。易得潰瘍和發(fā)炎。第三：加工類肉食品(肉干肉松、香腸等)肉松、香腸已經(jīng)是每個(gè)家庭餐桌上不可缺少的一道風(fēng)景了，不過，也