飯店廚師個(gè)人原因辭職報(bào)告及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)
2024-11-09 12:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 師辭職報(bào)告7廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：你們好!我是廚部荷臺(tái)員工xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的39。人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!再次深表感謝!此致敬禮申請(qǐng)人：xx20xx年x月x日飯店廚師辭職報(bào)告8尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：您好！其實(shí)我心里很清楚，您早就有了要換廚師的想法了，看著我們飯店日漸下降的營業(yè)額，我也是感到非常的慚愧，因?yàn)楹艽笠徊糠重?zé)任都在我，我作為飯店的廚師，那就是飯店核心中的核心，一家飯店走下坡路，肯定是跟我這個(gè)廚師有關(guān)系的，這都不用去想，我也總結(jié)過自身的原因，我覺得您的想法是對(duì)的，您可以嘗試一下，換一個(gè)廚師，我就提前跟您辭職吧，也能讓我走的體面一點(diǎn)，不是被辭退的。我對(duì)自身的原因總結(jié)如下：隨著餐飲行業(yè)的變化，自然是會(huì)淘汰一些落后的，而我們也是屬于落后的，為什么呢，因?yàn)槲覀兊牟藛芜t遲都沒更新，兩年前菜單是哪些菜，現(xiàn)在依舊是一樣的，顧客沒吃膩，我都炒煩了。但是沒辦法，我從來都沒想過去研究新菜品?，F(xiàn)在大家要吃什么？要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜，這些我都不會(huì)。工作的態(tài)度越來也不嚴(yán)謹(jǐn)了，以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽，保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去，現(xiàn)在怎么舒服怎么來，以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜，現(xiàn)在也無所謂了，啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤，現(xiàn)在哪管那么多。工作標(biāo)準(zhǔn)越來越低了。剛開始當(dāng)上廚師長(zhǎng)的時(shí)候，我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格，一道菜沒達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材，重新做，無論是對(duì)刀工還是食材的要求都特別高，現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來越低了。完全就是憑借著感覺在炒，也不管最后好不好，直接上菜。因?yàn)橐陨蠋c(diǎn)，來過的客戶都不會(huì)再想來第二次了，因?yàn)楸任覀冞@里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了，他們完全沒必要再來第二次，就算我們這里比其他地方稍微便宜一點(diǎn)，那又如何，現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢，都覺得貴有它貴的`道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了，裝修方面也沒有別人那里好看，現(xiàn)在別人的裝修多新穎啊，什么東西都有，服務(wù)也是特別的周到，因?yàn)槲覀兊昕土髁康膯栴}，導(dǎo)致大家士氣都挺低的，服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來呢，其實(shí)說到底，最主要的還是我這個(gè)廚師的問題。希望您的想法沒有錯(cuò)，等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來之后，真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門庭若市的場(chǎng)景，最后我真心的跟您道個(gè)歉，我沒能保持我來您這當(dāng)廚師的初心，導(dǎo)致您虧損這么多，真的抱歉。此致敬禮！辭職人：xx20xx年xx月xx日飯店廚師辭職報(bào)告9尊敬的經(jīng)理:您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開閱讀我的辭職報(bào)告。我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的。自從我進(jìn)入了咖啡店之后，由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時(shí)間在咖啡店的工作，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深表感激?？Х鹊攴?wù)員辭職報(bào)告。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考，我決定遞上辭呈。為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了咖啡店的正常運(yùn)作，更迫切的原因是我必須在20xx年X月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20xx年X月前辭去而我在咖啡店
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