【文章內(nèi)容簡介】 XX 縣區(qū)茶業(yè)的歷史文化底蘊也很深厚，文人雅士都喝茶愛茶頌茶。歷朝歷代都有詩文佳作傳頌。南宋著名的愛國大詩人陸游就是一位癡迷茶文化的茶神，他一生竟留下了 300 多首茶詩，就是一個明證。由現(xiàn)代著名作家魯迅也有過 ? 有好茶喝，會喝好茶，是 一種 ‘ 清福 ’ 的感嘆。 改革開放以來， XX 縣區(qū)茶經(jīng)濟得到了較快發(fā)展， XX 縣區(qū)是XX 省茶葉產(chǎn)業(yè)強縣之一?，F(xiàn)有茶園面積 10 萬多畝，其中專業(yè)茶園 萬畝。 2024 年產(chǎn)茶 9500 噸，產(chǎn)值 億元。全縣有 11個鎮(zhèn)（街道）產(chǎn)茶，其中稽東、王壇、平水、富盛等 4 個鎮(zhèn)，境內(nèi)群山環(huán)抱，森林覆蓋率達(dá) 79%，氣候濕潤，土壤肥沃，產(chǎn)茶條件得天獨厚，在部分山區(qū)，茶葉收入占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的三分之一左右，是山區(qū)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。今年 4 月， XX 縣區(qū)被中國國際 第 11 頁 共 24 頁 茶文化研究會命名為 ? 中國文化名茶之鄉(xiāng) ? ，平水珠茶被命名為? 中華文化名茶 ? 。 當(dāng)前縣政府應(yīng)以 ? 弘揚茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟、惠及種茶人、健康飲茶人 ? 為宗旨開展工作。用一種文化發(fā)展一個市場，托起一個產(chǎn)業(yè)。 首先應(yīng)在省、市、縣政府的高度重視、領(lǐng)導(dǎo)下，建立、發(fā)展縣茶文化研究會，茶文化研究會一是聯(lián)絡(luò)熱心茶文化研究人士，擴大茶史研究內(nèi)容，同時動員各方 1 人士積極申報研究課題。發(fā)表各類研究文章和有關(guān)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)稿件，稿件均在茶文化研究會刊物上發(fā)表。二是組織茶事活動，擴大茶文化的影響力。邀請臺灣方面有關(guān)專家就茶產(chǎn)業(yè)、茶文化等方面內(nèi)容進(jìn)行交流；利用科普宣傳平臺開展 ? 茶科普 ?宣傳，制作中國馳名商標(biāo)紹興茶畫冊等，能起到較好的宣傳效果；二是發(fā)揮茶的文化作用，助推茶事業(yè)發(fā)展。積極參與 XX 縣區(qū) ? 禪茶文化 ? 風(fēng)情小鎮(zhèn)的建設(shè)；關(guān)注茶樓、茶館業(yè)發(fā)展，協(xié)助成立茶樓業(yè)協(xié)會；為紹興茶產(chǎn)業(yè)注入文化內(nèi)涵，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。四是發(fā)揮刊物和網(wǎng)絡(luò)作用，擴大宣傳交流面。去年編發(fā)茶刊，發(fā)送單位擴大到全縣涉茶各村。四是配合縣茶文化發(fā)展史編纂，啟動縣茶文化發(fā)展史編寫。五是承辦和組織好有關(guān)活動，與有關(guān)部門開展? 茶為國飲 ? 和 ? 科學(xué)飲茶、有利健康 ? 的宣傳，請專家就 ? 茶文化、茶健康 ? 知識作專題講座。再是開發(fā) ? 茶旅游休閑體驗精 第 12 頁 共 24 頁 品 線路 ? ，建設(shè)禪茶文化一條街、 ? 整合提升 XX 縣區(qū)茶葉市場 ?等項目開展相關(guān)調(diào)研，并為該項目提升茶文化內(nèi)涵，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)茶樓、提供茶文化服務(wù)。 三是打造好品牌。品牌是一個企業(yè)產(chǎn)品或一個組織的靈魂，也是信譽。平水王化所產(chǎn)的 ? 日鑄茶、珠茶、龍井茶 ? 就是縣茶文化的品牌，要打好這個品牌，這是今后的方向和目標(biāo)，也是責(zé)任和使命。如何打好這個品牌，關(guān)鍵是質(zhì)量。要確保 ? 紹興茶 ?良好的信譽度，要維護(hù)好、宣傳好、促進(jìn)好 ? 紹興茶 ? 品牌質(zhì)量的提升。 四是搭建好平臺。要搭建好服務(wù)的平臺、研究的平臺、提升茶產(chǎn)業(yè)的平臺。做好交 流。在做好國內(nèi)交流的同時，加強與國外的交流，把茶文化的淵源連接起來。承辦 ? 紹興 日本茶道之源 ?論壇。當(dāng)好幫手。要提高主動性，積極做好宣傳、服務(wù)工作。 （遼寧鞍山曙光醫(yī)院段春朝） 第三篇：平水日鑄茶 —— 考察平水日鑄嶺古道 XX 縣區(qū)茶文化研究會考察平水日鑄嶺古道 西湖龍井資訊平臺 4 月 14 日訊： 4 月 12 日，紹興平水鎮(zhèn)日鑄嶺古道兩旁春 花爛漫，一群特殊的游客在這里走走看看，不時交流討論著。原來他們是專程前 來古道考察的茶文化研究會會員。 第 13 頁 共 24 頁 XX 縣區(qū)茶文化研究會 自 2024 年 7 月成立后，深入開展茶文化的挖掘和研究 工作。在做好有關(guān)紹興茶文化資料征集的同時，研究會發(fā)現(xiàn)日鑄嶺古道作為江南 的 ? 茶馬古道 ? 頗有開發(fā)保護(hù)價值，于是組織會員們實地考察。 上午 9 時左右，會員們從梅園村步行出發(fā)，向日鑄嶺方向行進(jìn)。步行在長著 雜草的鵝卵石古道上，看著周邊茂密蔥郁的山林，呼吸著清新的空氣，一路上， 鳥鳴啾啾，溪流淙淙，廟宇、石橋、涼亭、老樹等遺存一一出現(xiàn)在會員們的眼前， 無聲地訴說著悠長的故事。 ? 想不到 XX 縣區(qū)還有這么一條歷史 文化古道，實在太 寶貴了。 ? 第一次探訪古道的文史專家王云根深有感觸地說。 1 個多小時的步行，會員們到達(dá)了平王公路頂部，稍事休憩后，又馬不停蹄， 走訪了祝家村的古楓群和御茶灣、宋家店村的古銀杏、王化村的王化廟和百年老 客棧新瑞興臺門。經(jīng)過 2 個多小時的實地踏看，會員們對這條曾遠(yuǎn)接臺州、溫州 第 14 頁 共 24 頁 等地，歷史文化底蘊深厚的 ? 茶馬古道 ? 有了新的認(rèn)識。 帶隊的 XX 縣區(qū)茶文化研究會會長李杏芬介紹說： ? 目前，平水日鑄茶品牌越 來越響，平水正在開發(fā)休閑旅游業(yè)， 如何做好結(jié)合和傳承的文章，保護(hù)開發(fā)日鑄 嶺古道，做大茶休閑與旅游業(yè)，研究會要集中智慧，提出建議，供縣委縣政府參 考。 ? （ XX 縣區(qū)報陶文強） 第四篇：平水日鑄茶 —— 茶文化進(jìn)校園教育紀(jì)實 [定稿 ]茶文化進(jìn)校園教育紀(jì)實 巍巍會稽山，悠悠若耶溪，青青御茶灣，平水鎮(zhèn)中心小學(xué)這一座百年老校就座落在這美麗的山水間。近兩年來，我校的茶文化特色課程不斷地深化與發(fā)展。 第一，基本做法 — 、以學(xué)生發(fā)展為目標(biāo)，開發(fā)茶藝學(xué)校課程 （一）立足學(xué)生需求，確定 課程主題 2024 年 7 月，我校學(xué)校課程開發(fā)小組通過對需求調(diào)查反饋的認(rèn)真分析，了解到學(xué)生最迫切的愿望是參加豐富多彩的實踐活動，而家長的第一需求是讓孩子接觸社會，學(xué)會交往，學(xué)會做人。由此學(xué)校將學(xué)校課程定位于發(fā)展學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神。在 第 15 頁 共 24 頁 對學(xué)校、師生、社區(qū)可利用資源的調(diào)研中，我們則把目標(biāo)鎖定在學(xué)校附近的青山茶場、鴻華茶廠。從學(xué)生資源分析，我們的學(xué)生們天天生活在茶鄉(xiāng)，有著較為豐富的感性認(rèn)知。從文化資源思考，中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化博大精深，處處都折射出 ? 和、清、靜、儉 ? 等中國人的傳統(tǒng)美德。開發(fā)并利用茶文化 豐富的學(xué)習(xí)資源，把幾個實踐基地作為我校學(xué)生認(rèn)識社會、服務(wù)社會的一個窗口，可以滿足學(xué)生參與實踐的需求，并在實踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神?；谝陨险J(rèn)識，確定了我校第一門學(xué)校課程