【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 并指揮實(shí)施； 3） 下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo)，進(jìn)行統(tǒng)籌安排并指揮實(shí)施； 4） 科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出、負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品消耗的管理、控制，制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出，降低成本； 5） 制定客房部的總體運(yùn)行計(jì)劃； 6） 負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量； 2. 設(shè)計(jì)、實(shí)施和優(yōu)化房務(wù)部的管理體系： 1） 全面負(fù)責(zé)客房部的質(zhì)量控制，主持房務(wù)部的管理工作，完善酒店房務(wù)管理體系； 2） 督導(dǎo)本部門(mén)下屬的經(jīng)理和主管對(duì)各自負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行科學(xué)管理，提高服務(wù)質(zhì)量； 3） 構(gòu)建合理的制度體系及服務(wù)流程，保證服務(wù)質(zhì)量，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)； 4） 根據(jù)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，最大限度地提高客房收入和客房出租率； 5） 帶領(lǐng)本部門(mén)的管理團(tuán)隊(duì) , 執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 , 完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)； 3. 監(jiān)督、指導(dǎo)、控制客房部的整體運(yùn)行工作： 1） 對(duì)整體運(yùn)行 工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，有效開(kāi)發(fā)和利用部門(mén)的人力資源； 2） 按照酒店的方針和目標(biāo)，編制房務(wù)部的年度計(jì)劃及各項(xiàng)預(yù)算，并監(jiān)督有效實(shí)施； 3） 全面完善本部門(mén)管理層人員的培養(yǎng)和使用，提高部門(mén)的綜合管理水平； 4） 全面控制部門(mén)的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用，節(jié)約開(kāi)支； 5） 參與重點(diǎn)客戶(hù)的維護(hù)，使之成為本酒店的忠實(shí)顧客； 4． 統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)內(nèi)外部的溝通： 1） 定期向總經(jīng)理匯報(bào)本部門(mén)運(yùn)行計(jì)劃的執(zhí)行情況、資金運(yùn)用情況、機(jī)構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事宜； 2） 加強(qiáng)與其他各部門(mén)的信息溝通，協(xié)調(diào)對(duì)客戶(hù)服務(wù)的各項(xiàng) 工作； 3） 督促下屬做好與有關(guān)部門(mén)的溝通工作，協(xié)調(diào)好客房日常工作； 4） 加強(qiáng)本部門(mén)與客戶(hù)互動(dòng)聯(lián)系，征詢(xún)他們的意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量； 5） 處理重大投訴事件，及時(shí)采取措施，彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響； 5． 團(tuán)隊(duì)建設(shè)： 1） 建立、培訓(xùn)、管理本部門(mén)隊(duì)伍，規(guī)范運(yùn)作流程； 2） 不斷優(yōu)化部門(mén)的人力資源配置 ,提升員工整體的業(yè)務(wù)能力； 3） 培養(yǎng)并幫助下屬員工成長(zhǎng)，對(duì)下屬進(jìn)行考核與指導(dǎo)以保證員工績(jī)效的穩(wěn)步提升； 4） 營(yíng)造良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，不斷提高組織和團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力 ； 5） 定期總結(jié)本部門(mén)的工作情況，不斷完善。 銷(xiāo)售 部 總監(jiān) 1． 完成酒店年度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo) 及其他任務(wù)，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)思想進(jìn)行定位。 2． 有獨(dú)立的銷(xiāo)售渠道，具有良好的市場(chǎng)拓展能力 。 3． 協(xié)調(diào)酒店內(nèi)外部關(guān)系，對(duì)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略計(jì)劃的策劃、執(zhí)行進(jìn)行監(jiān)督和控制 。 4． 培訓(xùn)市場(chǎng)調(diào)查與新市場(chǎng)機(jī)會(huì)的發(fā)現(xiàn) 。 5． 注重銷(xiāo)售隊(duì)伍的建設(shè)與培養(yǎng)等。 6． 分析市場(chǎng)狀況，正確作出市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)報(bào)批 。 7． 擬訂年度銷(xiāo)售計(jì)劃，分解目標(biāo)，報(bào)批并督導(dǎo)實(shí)施 。 8． 根據(jù)中期及年度銷(xiāo)售計(jì)劃開(kāi)拓完善營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) 。 8 9． 匯總市場(chǎng)信息，提報(bào)酒店工作改善或酒店 新增開(kāi)發(fā)建議 。 10． 洞察、預(yù)測(cè)渠道危機(jī)，及時(shí)提出改善意見(jiàn)報(bào)批 。 11． 把握重點(diǎn)客戶(hù)，建立、健全和完善客戶(hù)檔案 。 12． 指導(dǎo)、巡視、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)的各項(xiàng)工作 。 13． 向直接下級(jí)授權(quán)，并布置工作 。 14． 定期向直接上級(jí)述職 。 15． 定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職，并對(duì)其作出工作評(píng)定 。 16． 根據(jù)工作需要調(diào)配直接下級(jí)的工作崗位，報(bào)批后實(shí)行并轉(zhuǎn)人力資源部備案 。 17． 負(fù)責(zé)本部門(mén)主管級(jí)人員任用的提名 。 18． 負(fù)責(zé)制定銷(xiāo)售部門(mén)的工作程序和規(guī)章制度，報(bào)批后實(shí)行 。 19． 制定直接下級(jí)的崗位描述，并界定直接下級(jí) 的工作 。 20． 受理直接下級(jí)呈報(bào)的合理化建議，并按照程序處理 。 21． 負(fù)責(zé)銷(xiāo)售部人員工作程序的培訓(xùn)、執(zhí)行、檢查 。 22． 及時(shí)對(duì)下級(jí)工作中的爭(zhēng)議作出裁決 。 23． 每周定期組織例會(huì)，并聽(tīng)取本部門(mén)工作人員建議 。 24． 對(duì)客戶(hù)所提的意見(jiàn)及建議進(jìn)行反饋，并進(jìn)行跟蹤處理，進(jìn)行 日?？蛻?hù)問(wèn)題 收集分析 。 三、 人力資源部崗位職責(zé) 職位：人力資源部經(jīng)理 直接上級(jí)：總經(jīng)理 總經(jīng)理助理 直接下級(jí)：人力資源部文員 工作概述：具體組織、管理各部門(mén)的員工調(diào)配、員工招聘、考核、獎(jiǎng)懲、升降職、工資、檔案、勞保福利和員工生活等日程人事 管理。 工作職責(zé)： 1． 全面掌握國(guó)家有關(guān)人力資源管理的方針、政策和法規(guī)，保證各項(xiàng)方針、政策和法規(guī)在酒店的餓貫徹和實(shí)施。 2． 根據(jù)國(guó)家酒店人事勞動(dòng)管理政策、規(guī)定和方針，結(jié)合酒店的具體情況制定相應(yīng)的人事管理制度。制定并落實(shí)各項(xiàng)人事工作計(jì)劃，檢查、監(jiān)督《員工守則》和酒店人事管理規(guī)章的執(zhí)行情況 。 3． 制定并實(shí)施酒店年度人員編制，定編定員方案 。 4． 根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況，分析人力資源需求，合理調(diào)配人員結(jié)構(gòu) 。 5． 審查、簽批各種人事表格、報(bào)告等 。 6． 制定酒店工資保險(xiǎn)福利計(jì)劃和預(yù)算，檢查、監(jiān)督員工福利實(shí)施的情況 。 7． 組織落 實(shí)員工的招聘、考核、獎(jiǎng)懲、升降職、離職、職稱(chēng)評(píng)定等具體工作，處理日常人事事務(wù) 。 8． 全面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、處理勞動(dòng)人事方面的糾紛 。 9． 全面負(fù)責(zé)人力資源部的各項(xiàng)工作，對(duì)人力資源部工作人員進(jìn)行考察評(píng)估，并就職務(wù)變動(dòng)、獎(jiǎng)懲等問(wèn)題向總經(jīng)理提出建議 。 10． 制定本部門(mén)設(shè)備購(gòu)置和器材添置的方案以及編制費(fèi)用預(yù)算方案，檢查各種設(shè)施的運(yùn)行情況 。 11． 督促檢查與員工生活有關(guān)的餓各項(xiàng)后勤工作的運(yùn)行情況，保證為員工提供一個(gè)良好的工作和生活環(huán)境 。 12． 完成總經(jīng)理臨時(shí)攪拌的各項(xiàng)工作任務(wù) 。 9 職位：工資福利主管 工作概述：具體負(fù)責(zé)酒店的員工 工資和保險(xiǎn)福利的監(jiān)控管理，并負(fù)責(zé)與勞動(dòng)局、統(tǒng)計(jì)局等國(guó)家相關(guān)管理機(jī)構(gòu)的對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作 工作職責(zé)： 1． 在人力資源部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)國(guó)家政策和酒店經(jīng)營(yíng)情況，擬定勞動(dòng)工資計(jì)劃，提車(chē)年度工資總額增長(zhǎng)的預(yù)定方案，制定和完善工資和將近的發(fā)放形式、計(jì)算方法和發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)，組織實(shí)施并監(jiān)督落實(shí)情況 。 2． 研究分析勞動(dòng)力市場(chǎng)和同行業(yè)工資獎(jiǎng)金等方面的變化，提出酒店工資、獎(jiǎng)金、福利和勞動(dòng)用人等方案的具體修改意見(jiàn) 。 3． 辦理員工錄用和調(diào)離的工資和供給關(guān)系的轉(zhuǎn)接，負(fù)責(zé)員工轉(zhuǎn)崗變薪和晉級(jí)加薪等核定工作 。 4． 及時(shí)了解和掌握員工變動(dòng)情況，暗示準(zhǔn) 確變薄各類(lèi)員工人數(shù)勞動(dòng)工資的月、季和年度報(bào)表 。 5． 負(fù)責(zé)員工獎(jiǎng)懲、超時(shí)工作、節(jié)假日加班等工資的審核、報(bào)批工作，保證及時(shí)登記造冊(cè)，并監(jiān)督其發(fā)放使用情況 。 6． 負(fù)責(zé)員工各種假期的管理，逐月匯總和審核各部門(mén)員工的出勤情況，積累各類(lèi)原始資料，建立和健全有關(guān)檔案 。 7． 審核員工離店和退休、退職有關(guān)福利待遇轉(zhuǎn)接手續(xù)，監(jiān)督員工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、住房公積金等各項(xiàng)福利的填報(bào)和管理工作，協(xié)調(diào)與財(cái)務(wù)部的員工個(gè)人收入所得稅的代扣、代繳工作 。 8． 按照勞動(dòng)部門(mén)和酒店的規(guī)定，負(fù)責(zé)擬定員工勞保用品、各類(lèi)工作服和保健用品的發(fā)放范圍、 數(shù)量和標(biāo)準(zhǔn)，并督促有關(guān)部門(mén)落實(shí) 。 9． 關(guān)心員工的工作環(huán)境和勞動(dòng)條件，及時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議，保證員工的身心健康 。 10． 完成上級(jí)臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，搞好部門(mén)內(nèi)部的團(tuán)結(jié)協(xié)作 。 職位：工資福利文員 工作概述：負(fù)責(zé)有關(guān)工資福利的統(tǒng)計(jì)和發(fā)放，工資檔案的建立和管理，員工上崗的證件，工服的發(fā)放以及調(diào)轉(zhuǎn)員工的工資福利等有關(guān)手續(xù)的辦理工作 職位：人員調(diào)配主管 工作概述：根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需求主旨落實(shí)人力資源的調(diào)配工作，組織落實(shí)員工的聘用、考核、升降職等工作，并及時(shí)做好人事資料的并更和統(tǒng)計(jì)工作 工作職責(zé)： 1． 熟知國(guó)家的有在勞 動(dòng)調(diào)配的工作政策和上級(jí)主管制定的各項(xiàng)管理規(guī)定 。 2． 根據(jù)酒店實(shí)際情況和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，擬定勞動(dòng)定編和定員意見(jiàn)和方案，擬定勞動(dòng)力需求計(jì)劃，做到崗位和員工編制結(jié)構(gòu)合理，優(yōu)化配置，協(xié)調(diào)平衡 。 3． 全面掌握酒店各類(lèi)員工數(shù)量、結(jié)構(gòu)等基本情況和各部門(mén)員工工作負(fù)荷動(dòng)態(tài)，深入個(gè)部門(mén)了解用工的實(shí)際情況，提出相應(yīng)的調(diào)整意見(jiàn)并提交各部門(mén)工作會(huì)議討論，做好調(diào)劑工作 。 4． 保持與勞動(dòng)就業(yè)部門(mén)和人才交流中心、有關(guān)職業(yè)學(xué)校、技校的聯(lián)系和溝通，及時(shí)掌握人才市場(chǎng)信息，保證各類(lèi)用功渠道的暢通，并負(fù)責(zé)做好招工審查工作，把好人才質(zhì)量關(guān)，同時(shí)認(rèn)真做好 大中專(zhuān)院校畢業(yè)生和復(fù)轉(zhuǎn)軍人的接受、安置工作，開(kāi)發(fā)和充實(shí)酒店的 10 人力資源 。 5． 負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同的簽訂與管理，協(xié)同各部門(mén)做好勞動(dòng)合同的簽訂、續(xù)訂和終止工作，做好勞動(dòng)合同的下發(fā)登記、勞動(dòng)爭(zhēng)議的調(diào)解和處理工作 。 6． 辦理員工的招工錄用、退工、退休、退職手續(xù)和認(rèn)識(shí)檔案轉(zhuǎn)遞 。 7． 根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)調(diào)整和人員工作量的實(shí)際情況，負(fù)責(zé)做好員工下崗、轉(zhuǎn)崗工作，配合酒店有關(guān)部門(mén)做好下、轉(zhuǎn)崗員工的教育培訓(xùn)和安置工作 。 8． 辦理酒店各層管理人員聘任的審核呈報(bào)工作，建立和健全各級(jí)管理人員人才信息庫(kù) 。 9． 不斷完善酒店《員工手冊(cè)》和有關(guān)規(guī)章 制度，協(xié)同各部門(mén)加強(qiáng)對(duì)員工職業(yè)道德、行為規(guī)范和遵紀(jì)守法的教育，共同做好組織管理和檢查落實(shí)工作 。 10． 高效率的為各部門(mén)補(bǔ)充工作人員，辦理到、離崗手續(xù)，保證人員調(diào)配資料和新員工變動(dòng)資料的妥善保管 。 11． 制定臨時(shí)工的勞動(dòng)合同的簽訂與管理 。 12． 接待各類(lèi)人員應(yīng)聘、咨詢(xún)及辦理手續(xù)等 。 13． 每月初做好上月人員分布表以供領(lǐng)導(dǎo)審核，同時(shí)做好新員工變動(dòng)資料的保管 。 14． 督促做好員工胸牌的發(fā)放和經(jīng)濟(jì)造冊(cè)的工作 。 15． 負(fù)責(zé)本部門(mén)內(nèi)部的日常事務(wù)的處理和員工手冊(cè)的發(fā)放工作 。 16． 做好人力資源部經(jīng)理安排的其他工作 。 職位 ：檔案文員 工作概述：負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)人事檔案資料的收集、立卷、歸檔、保管和轉(zhuǎn)遞工作 職位：?jiǎn)T工事務(wù)主管 工作概述：全面負(fù)責(zé)酒店員工的后勤行政事務(wù)工作的管理，實(shí)施并完善各項(xiàng)管理制度，實(shí)現(xiàn)事務(wù)管理規(guī)范化 工作職責(zé)： 1． 制定年度工作計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)員工后勤行政事務(wù)管理的日常工作，督導(dǎo)檢查各項(xiàng)事務(wù)工作的實(shí)施，及時(shí)孑孓存在的問(wèn)題，確保后勤行政事務(wù)工作適合酒店的要求 。 2． 制定所轄工作的各項(xiàng)規(guī)章制度并檢查監(jiān)督制度的落實(shí)情況 。 3． 根據(jù)編制合理安排員工宿舍和浴室更衣室工作人員的崗位班次并明確職責(zé) 。 4． 負(fù)責(zé)員工倒班宿舍的分配 管理，衛(wèi)生監(jiān)督和財(cái)產(chǎn)管理，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，確保酒店和員工的財(cái)產(chǎn)不受損害 。 5． 負(fù)責(zé)員工浴室和更衣室的衛(wèi)生監(jiān)督和有關(guān)方面的管理，為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境 。 6． 負(fù)責(zé)有關(guān)設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)和報(bào)修 。 7． 負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)、物品的日常管理，控制成本費(fèi)用 。 8． 負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的工作考評(píng)、獎(jiǎng)懲和培訓(xùn) 。 9． 接受和處理員工投訴 。 10． 完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 。 11 職位 。員工更衣室 /浴室管理員 工作概述：負(fù)責(zé)員工浴室和更衣室的日常管理、服務(wù)和清潔工作 職位：?jiǎn)T工宿舍管理員 工作概述：負(fù)責(zé)員工倒班宿舍的日常管理、服務(wù)和清潔工作 ，確保員工有一個(gè)文明安全的住宿環(huán)境 四、 人力資源部工作程序 一 、 定崗定編 1． 確定職能部門(mén)種類(lèi)和數(shù)目 、工作說(shuō)明和任務(wù)條件 二 、 員工招募 (一 ) 招聘 考試題目 (二 ) (三 ) 《員工轉(zhuǎn)正表》 三 、 員工調(diào)入 四 、 員工調(diào)出或辭職 五 、 員工內(nèi)部調(diào)整 六 、 員工升職 12 七 、 員工年度評(píng)估 管理人員 普通員工 八 、 員工工資和福利 （一） 工資發(fā)放 （二） 特殊崗位津貼的發(fā)放 （三） 夜班津貼、加班加點(diǎn)津貼的發(fā)放 （四） 員工休假 （五） 員工請(qǐng)假 （六） 工傷處理 九 、 勞動(dòng)爭(zhēng)議處理 十 、 員工檔案管理 1 調(diào)檔 2 檔案資料收集整理 3 借閱 4轉(zhuǎn)移 十一 、 員工違紀(jì)處理 、存檔 十二 、 員工獎(jiǎng)勵(lì) 十三 、 住宿管理 員工工作效率評(píng)價(jià) 定義 ： 指員工在工作崗位上表現(xiàn)出的工作態(tài)度、技能以及完成任務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量。一八條標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)效率的要求，以得分多少確認(rèn) 員工的工作表現(xiàn)目的效率評(píng)價(jià)作為一種管理手段，目的在于激勵(lì)員工努力工作并以此體現(xiàn)浮動(dòng)工資的分配原則順承關(guān)系所有員工的評(píng)價(jià)工作將由他的直接上級(jí)來(lái)完成時(shí)間于當(dāng)月 23日 —— 27 日進(jìn)行， 28 日前將評(píng)價(jià)結(jié)果交人力資源部審查并存檔。當(dāng)月 15 日之前本部門(mén)評(píng)定， 16 日之后原部門(mén)評(píng)定。 公平 公開(kāi) 公正 考勤 10分 儀表 10 分 服從上級(jí)主管命令 10 分 遵守紀(jì)律 20分 愛(ài)護(hù)公物 10 分 完成任 13 務(wù)準(zhǔn)確無(wú)誤 20 分 勞動(dòng)技能或業(yè)務(wù)水平 10分 工作主動(dòng)性和人際關(guān)系 10 分 《 員工培訓(xùn) 》 近期，王 杰 總 經(jīng)理 組織召開(kāi)了由各部門(mén)主要負(fù)責(zé)人參加的“ 員工培訓(xùn)工作”主題會(huì)議，王總在會(huì)上要求：各部門(mén)要 緊密 結(jié)合 安陽(yáng)創(chuàng)衛(wèi)與 市旅游局檢查過(guò)程中所提出的意見(jiàn)和建議以及本部門(mén)實(shí)際情況，制定出詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，將員工培訓(xùn)工作再提升到一個(gè)新的臺(tái)階。所以，為嚴(yán)格落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，進(jìn)一步加大全員培訓(xùn)的工作力度，努力做好現(xiàn)階段的培訓(xùn)工作，現(xiàn)制定培訓(xùn)計(jì)劃如下： 一、指導(dǎo)思想