【文章內容簡介】 業(yè)、重點產業(yè)發(fā)展，中國旅游業(yè)2001年總產出已超國內生產總值的5%，2004年克服非典和禽流感的影響，全國入境旅游人數(shù)已經突破1億人次，旅游創(chuàng)匯超過250億美元。國內外旅游總人數(shù)越過10億人次大關，旅游總收入達到6000億元。國家將進一步采取強力措施，鼓勵旅游拉動內需。世界旅游組織預測2020年中國將成為世界第一旅游目的地。3. 江西正在營造生態(tài)經濟大省江西省提出實施在中部崛起戰(zhàn)略，而中央已把包括江西在內的“中部崛起戰(zhàn)略”納入國家行動計劃，江西積極參與珠三角“9+2”和大長三角“15+1+3”的區(qū)域經濟合作和無障礙旅游，因此要實現(xiàn)從“旅游弱省”向“旅游大省”的歷史性跨越，制定了生態(tài)經濟發(fā)展戰(zhàn)略，把以生態(tài)旅游為主的旅游業(yè)培育為支柱產業(yè)。按照旅游區(qū)位和生態(tài)環(huán)境營造“大花園省”，塑造“世界瓷都，白鶴王國”，“紅色搖籃，綠色家園”的旅游總體形象，面向周邊、面向全國、面向世界，拓展大旅游，推動大發(fā)展。4. 景德鎮(zhèn)旅游業(yè)大發(fā)展俱備天時、地利、人和之勢（1）天時2004年世界國際旅游首次年增長10%，中國正在營造世界第一旅游大國，必須有系列的旅游精絕吸引物作為支撐，景德鎮(zhèn)有條件成為21世紀國家旅游重大精品工程的優(yōu)選項目，以景德鎮(zhèn)為核心的小旅游圈融入長三角大旅游圈，將成為國家級的旅游精品薈萃區(qū)，并成為帶動江西省旅游業(yè)跨越式發(fā)展的新增長極。（2）地利景德鎮(zhèn)蘊藏的豐厚旅游資源、良好的生態(tài)環(huán)境和較佳的地緣優(yōu)勢，為旅游業(yè)發(fā)展提供了基礎。羅山機場、九景高速公路、206國道、皖贛鐵路與九銅鐵路、昌江—鄱陽湖—長江航道構筑成四通八達的立體交通網絡。 （3）人和從全省到全市的各級黨政領導和公眾已開始意識到發(fā)展旅游業(yè)的重要性，并就“發(fā)展旅游，重振瓷都”達成共識，開始成為全市公眾自上而下的統(tǒng)一行動。（四）威脅分析1．競爭對手各地旅游業(yè)競爭日趨激烈，分割了原有的旅游市場。旅游者對旅游產品有了更大的選擇余地，要求旅游產品有更豐富的內涵，更大的魅力，更高的標準，以激發(fā)出游力。根據(jù)《江西省旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》，江西省可以分為十大旅游區(qū)：（1）南昌多功能旅游區(qū)：由南昌市區(qū)、梅嶺、象山、靖安三瓜侖、奉新、高安、樟樹等游覽區(qū)組成。（2）廬山—鄱陽湖文化景觀與湖泊生態(tài)旅游區(qū)：主要由廬山山上，廬山山南，九江潯陽、沙河區(qū)，共青城，湖口，都昌老爺廟，彭澤龍宮洞，吳城鄱陽湖候鳥區(qū)，云居山，柘林湖，瑞昌秦山等12個游覽區(qū)組成。（3）龍虎山丹山碧水與道教文化旅游區(qū)：主要由龍虎山、龜峰、貴溪、余江、萬年等游覽區(qū)組成。其中龍虎山為國家風景名勝區(qū)，龍虎山風景區(qū)面積200多平方公里，包括上清宮、龍虎山、仙水巖、應天山、馬祖巖、洪五湖等六大景區(qū)。（4）三清山奇峰仙境觀光探奇旅游區(qū)：主要由三清山、上饒、鉛山、廣豐等游覽區(qū)組成。本區(qū)以國家重點風景名勝區(qū)三清山為中心，以上饒為主要集散地，以高山奇峰與道教遺存七巧妙結合，象形俏石地合天成為主要特色。主要由三清山、上饒、鉛山、廣豐等游覽區(qū)組成。（5）景德鎮(zhèn)陶瓷文化生態(tài)旅游區(qū)：由景德鎮(zhèn)、婺源、浮梁、樂平四個游覽區(qū)組成，世界瓷都、國家級歷史文化名城景德鎮(zhèn)為本區(qū)中心和主要集散地，靈光洞為省級風景名勝區(qū)，婺源被譽為“中國最美的鄉(xiāng)村，生態(tài)旅游的經典”。（6）井岡山革命搖籃與森林生態(tài)旅游區(qū)：主要由井岡山，寧岡、吉安、永豐、峽江、玉笥山、遂川白水仙——泉江，連花玉壺山等游覽區(qū)組成。其中井岡山為國家重點風景名勝區(qū)，青原山、玉笥山、白水仙——泉江、玉壺山為省級風景名勝區(qū)。 （7）瑞金紅色故都客家文化旅游區(qū)：包括瑞金的葉坪、沙洲壩（中央蘇區(qū)根據(jù)地）、云石山（長征第一山）、于都的長征第一橋、興國將軍縣及石城客家風情等。（8）臨川文化名人名產生態(tài)旅游區(qū)：主要由臨川的“才子之鄉(xiāng)”、南城、桔鄉(xiāng)南豐、蓮鄉(xiāng)廣昌、千年古村流坑、疏山寺、宜黃軍峰山等組成。（9）武功山——仙女湖生態(tài)休閑旅游區(qū)：由宜春、新余、宜豐、萬載、萍鄉(xiāng)、上高、蘆溪、銅鼓等游覽區(qū)組成，其中仙女湖、楊岐山、武功山為省級風景名勝區(qū)。（10）贛南客家文化與江源生態(tài)旅游區(qū)：主要由贛州章貢區(qū)、大余、上猶、崇義、安遠、龍南、寧都、會昌等游覽區(qū)組成。主要景區(qū)宋城、梅關―丫山、翠微峰、通天巖、陸水湖、聶都、小武當、漢仙巖、三百山為省級風景名勝區(qū)。從上可以看出，景德鎮(zhèn)的旅游資源特色、發(fā)展定位都有其個性，與其他旅游區(qū)有較強的互補性，并具有自身的獨特性和高知名度，問題在于其創(chuàng)新性和觀賞性不足。與國內其他幾個陶瓷名城：佛山、淄博、唐山、醴陵等相比，其活力和市場開拓力落后，影響景德鎮(zhèn)的輻射力。2．自身壓力隨著城市的發(fā)展，古文化遺址破壞嚴重，瓷都保護面臨的壓力更大。城市的臟亂差和交通擁擠混亂，易使游人產生厭煩感。景德鎮(zhèn)旅游景點呈大分散狀態(tài)，景點建設投入少，對外交通雖有改善，但市內交通遠不能滿足旅游發(fā)展需要。3．素質限制由于陶瓷文化旅游高雅，對國內大眾旅游者而言，仍以觀光旅游為主，尚未達到藝術性欣賞文化旅游產品層次。由于對市場主體的文化素養(yǎng)要求較高，客源層面受到一定限制。因此，與周邊山水風光和生態(tài)旅游與工業(yè)旅游的結合開發(fā)尤江西省景德鎮(zhèn)市旅游總體規(guī)劃第五章 景德鎮(zhèn)瓷業(yè)演進、挑戰(zhàn)與新瓷都構建論述了陶瓷的歷史演進，景德鎮(zhèn)瓷都形成，景瓷藝術特色及其歷史地位。針對中國陶瓷產業(yè)發(fā)展，揭示了2004年兩會“封都”引發(fā)的爭議，分析了景德鎮(zhèn)與佛山、潮州、德化的優(yōu)勢與差距，近期景市各方關于提升瓷都形象，增強瓷業(yè)高科技含量，謀劃意境中的景德鎮(zhèn)發(fā)展框架，部省共建陶瓷新城，三十六項重點工程如何妝扮中國瓷都做了掃描。第一節(jié) 華夏杰作 千年窯火陶器創(chuàng)作對于人類進步，文明始現(xiàn)，意義重大，不可替代。只不過世界各地皆有陶器制作，難分先后，成為全人類先足的共同發(fā)明，已有萬余年歷史，先后創(chuàng)造出黑陶、白陶和彩陶。瓷源于陶，而精于陶，它卻是中國人的創(chuàng)造，被譽為華夏第五大發(fā)明。據(jù)考證有釉的原始瓷出現(xiàn)于商代，是由陶發(fā)展為瓷的第一次飛躍，迄今已有3500年左右的歷史，此期正值華夏文明進入經典時期。東漢（25—220年）之際創(chuàng)造了青瓷器與黑瓷器，又一次實現(xiàn)由陶變瓷的歷史性跨越。唐三彩、青瓷、白瓷、青花是唐代（610—907年）的名品。宋代（960—1279年）出現(xiàn)定、汝、官、哥、鈞五大名窯，而景德鎮(zhèn)則后來居上。景德鎮(zhèn)歷經千年窯火，鍛造成為中國瓷業(yè)的代表，世界古代制瓷中心。新平——昌南——景德鎮(zhèn)，Changnan（昌南）——china（瓷器）——China（中國）這就是景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)演進歷程。一、黛山碧流，“水土宜陶”景德鎮(zhèn)群山環(huán)抱，森林茂密，碧水匯流，陶土遍布，航運稱便，物產豐饒，人民勤勞，為發(fā)展瓷業(yè)奠定了優(yōu)良的物質基礎。二、“新平冶陶，始于漢世”據(jù)《陶記》、《天工開物》、《景德鎮(zhèn)陶錄》、《浮梁縣志》等文獻記載，陶器的發(fā)明，瓷器的首現(xiàn)均不在景德鎮(zhèn)，但她卻薈萃了華夏陶瓷精英，勇于創(chuàng)新而雄踞于“世界瓷都”的獨特地位?！靶缕揭碧眨加跐h世”，言明陶瓷發(fā)靱于此已有兩千年歷史。新近考古發(fā)現(xiàn)，其冶陶在戰(zhàn)國時期已經出現(xiàn)，較之傳統(tǒng)記載又提前數(shù)百年。先祖在此，靠山筑窯，伐木為薪，“冶陶粗用”，為瓷業(yè)輝煌發(fā)展奠定了歷史根基。三、師法越窯，趙慨功高青瓷被認為是中國瓷器的鼻祖，出現(xiàn)于東漢，比白瓷早約400多年，之后形成以“南青北白”的瓷業(yè)空間布局，即以越窯（浙江）為代表的青瓷和以邢窯（河北）為代表的白瓷兩大流派，統(tǒng)領古代中國瓷業(yè)的發(fā)展。西晉末年，中原戰(zhàn)亂，經濟、文化與政治中心南移。越窯勃興，達到瓷業(yè)新高。東晉人趙慨，先后在閩、浙、贛為官，因剛直不阿，疾惡如仇，官宦沉浮，被貶于贛，隱居新平，將其在浙閩了解的越窯制造技藝，引薦于此，又對胎釉配制，器物成型與焙燒工藝進行系列改革，對新平瓷業(yè)發(fā)展做出重大貢獻。趙慨導引新平師法越窯，成為景德鎮(zhèn)制陶向制瓷進化之始。其功高勛重，被后世人奉祀為“制瓷師主”。明洪熙元年（1425年），鎮(zhèn)民在御器廠內修“佑陶靈祠”（師主廟）奉祀，詹珊曾作《師主廟碑記》對此有所記述，趙慨被尊崇為景德鎮(zhèn)制瓷開山之祖。四、自陳以來，瓷名天下南朝陳叔寶登基建康，大造宮室，至德元年（583年）令新平為華林園燒制陶瓷柱礎貢朝。新平瓷業(yè)“自陳以來名天下”。隋代，建筑業(yè)生產跨入新階段。大業(yè)年間（605—617年），新平所燒制的兩座師象大獸貢于朝，為隋皇顯仁宮所用，標志著新平瓷業(yè)發(fā)展進入新階段。五、唐窯名品，進貢于朝唐代新平窯業(yè)有了新發(fā)展，“陶窯”和“霍窯”是其佼佼者的代表。《景德鎮(zhèn)陶錄》稱：“陶窯，唐初器也，土惟白壕，體稍薄，色素潤，鎮(zhèn)中秀里人陶氏所燒造”。故“陶窯”為陶玉所開，所產瓷器載入關中，進貢于朝，稱為“假玉器”?；糁俪蹰_的“霍窯”，所產瓷器，“色亦素，土善膩，質薄，佳者瑩縝如玉”。因瓷器精美，貢于朝，受唐高祖鐘愛，武德四年（624年）朝廷設新平縣，置陶政，監(jiān)陶進御。這是景德鎮(zhèn)最早設置官家督陶官員。后來，柳宗元的《進瓷器狀》稱“藝精埏埴，制合規(guī)模。稟至德之陶蒸，自無若窳；合大和以融結，克保堅貞。且無瓦釜之鳴，是稱土铏之德”，大文學家的贊美更增添了新平瓷器的風采。六、五代窯業(yè)，規(guī)模顯現(xiàn)近半個世紀以來古窯址調查，在景德鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的五代（907—960年）窯址達18處之多，形成規(guī)模經濟，窯址分布在南河、東河兩岸及今市區(qū)范圍。當年借水運之便，圖水力之利，依山傍水，臨近瓷土礦坑，主產灰胎青瓷與白胎白瓷。其青瓷與五代越窯器胎釉相似，不分伯仲。白瓷胎致密，透光度好，近似現(xiàn)代瓷。七、巧匠云集，帝號名鎮(zhèn)宋代承傳隋唐五代瓷業(yè)精髓，登上制瓷新高。青白瓷（影青釉）使刻花與影青釉交輝，達到光茂致美的藝術效果，使“鎮(zhèn)窯”躋身于名窯行列，對昌南瓷業(yè)發(fā)展有劃時代的意義。宋真宗（998—1021年在位）命昌南鎮(zhèn)進御瓷，景德元年（1004年）令瓷器底書“景德年制”，并以帝王年號“景德”命昌南改為鎮(zhèn)名。（《宋會要輯稿》：“江東東路饒州浮梁縣景德鎮(zhèn)元年置”）。自此“天下咸稱景德鎮(zhèn)”，且保持千年不變更，全國可謂獨有。隨著宋室南渡，北方著名窯場工匠云集于此，技術薈萃，融通互鑒，大大提高了制瓷水平。景德鎮(zhèn)陶瓷除繼續(xù)制造青白瓷外，又創(chuàng)造制紅釉、黑釉、鈞紅、郎窯紅、美人霽、霽藍、結晶釉，火焰紅等，薄胎瓷也源于此期。紋飾上有凸花、劃花、印花、繡花；技法上有刀刻、針刺、模印、筆堆各異。無論生產規(guī)模之大，技藝水平之高，裝飾風格之巧，都可當之無愧地名列官、哥、汝、鈞定窯之前，景德鎮(zhèn)成為古代手工業(yè)制瓷中心，瓷窯多達300余座，瓷器遠銷50多個國家。被西人譽為“瓷器成功的時代”，為“千年瓷都”景德鎮(zhèn)發(fā)展奠定了堅實基礎。八、“浮梁瓷局”，皇家督陶元代以前，景德鎮(zhèn)瓷胎原料向為單一瓷石，元代開始瓷石加高嶺土成“二元配方”法，使瓷的硬度大大提高。同時又創(chuàng)出卵白釉，它微帶青白，光透如玉。所創(chuàng)釉里紅及青花釉里紅瓷被譽為人間瑰寶。青花瓷出現(xiàn)開創(chuàng)了由素瓷到彩瓷的新時代。它取代了以前的刻、劃、印花的裝飾技法，而成為瓷器裝飾主流。以濃淡不一的青料彩于一器，產生深淺不同，淡濃有致的效果，頗具中國水墨畫的風采，使青花瓷長盛不衰。元世祖忽必烈在至元十五年（1278年）設置“浮梁瓷局”，這是繼唐在新平置陶政后由中央王朝在景德鎮(zhèn)設置的第一個督陶機構，陶以高溫燒成藍釉、銅紅釉、創(chuàng)造出全彩、釉上三彩、銅紅釉、霽藍釉、青地白釉等多樣風采。瓷制品遠銷亞歐非。九、天下窯器，薈萃集成明洪武二年（1369年）在景德鎮(zhèn)珠山之麓置建御窯廠，專門燒制皇家用瓷，建官窯達58座。所產瓷器分“部限”和“欽限”，年產10萬件以上。瓷業(yè)興隆更顯現(xiàn)在民窯發(fā)達，“列市受廛，延袤十三里許，煙火逾十萬家，陶戶與市肆當十之七八”?！短旃ら_物》載，“共計一坯工力，過手七十二，方克成器。其中細微節(jié)目，尚不能盡也”。可見工藝精細，薈萃天下名窯之大成。不僅釉里紅越超元代，永樂年間（1403—1425年）又有青花玲瓏出世。繼之釉下彩繪不斷創(chuàng)新，創(chuàng)造出“斗彩”、“填彩”、“青花五彩”、“釉上彩”、“青花五彩”裝飾以及地金彩裝飾等。使顏色釉爭奇斗艷，五光十色。明代雕塑技藝大大提高，色彩更為豐富。特別是薄胎瓷器，巧奪天工，堪稱世間一絕。以致《天工開物陶埏》稱：“中華四裔馳名獵取者，皆饒郡浮梁景德鎮(zhèn)之產地也”。永樂、宣德年間（1403—1436年）鄭和七次下西洋，把景德鎮(zhèn)瓷器的遠洋貿易推向新高，以致中國的“至精美之瓷，莫不出于景德鎮(zhèn)”，形成一花獨放，成為“天下窯器所具”的中國瓷都。十、康雍乾朝，獨步天下清代前期，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)達到歷史巔峰期，尤以康雍乾三朝為最輝煌。當時瓷業(yè)發(fā)達，商賈如云，有“絕妙花瓷動四方，二十里長街半窯戶”之說，在制瓷工藝上，窯溫超過1300℃，達到現(xiàn)代硬瓷燒成溫度，且器型規(guī)整，瓷胎致密而堅硬。青花裝飾成熟，創(chuàng)造出獨具一格的粉彩裝飾、五彩裝飾、琺瑯彩和墨彩裝飾。蛋型窯（鎮(zhèn)窯）出現(xiàn)，一直延用200余年。特別是乾隆年間制作的玲瓏瓷達到獨步天下之境地。歐美各國皇室貴胄17世紀以來皆以收藏景德鎮(zhèn)精美瓷器為榮耀，連英皇還曾請求乾隆援建瓷廠派特使來華商談。景德鎮(zhèn)瓷器行銷世界，年出口量高達50萬擔，成為真正的“世界瓷都”。十一、清末民國，瓷業(yè)衰落清嘉慶以后，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)隨國勢衰落而走下坡路，特別是鴉片戰(zhàn)爭之后，景德鎮(zhèn)御窯時產時停，民窯產品受洋瓷沖擊而市場萎縮。帝國主義的多次入侵，更加深瓷業(yè)不振。及至民國內憂外患，經濟蕭條，民不聊生，1947年全鎮(zhèn)開燒的瓷窯銳減至90家。優(yōu)秀工匠和繪瓷藝人紛紛離景而走他方，瓷業(yè)空前衰落，難制名品。雖然1934年愛國實業(yè)家杜重遠應邀來景德鎮(zhèn)對瓷業(yè)改良，設立江西陶業(yè)管理局，取締封建把持，取消窯禁，創(chuàng)辦陶業(yè)人員養(yǎng)成所，建設模范瓷廠和模范瓷窯，曾一度促進瓷業(yè)發(fā)展，隨著抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，使景德鎮(zhèn)瓷業(yè)再度陷入衰落境地。值得稱道的是，1928年景德鎮(zhèn)成立以王琦為首的“月圓會”藝術組合——“珠山八友”，（王琦、王大凡、徐仲南、田鶴仙、鄧碧珊、汪野亭、程意亭、劉雨岑），他們各有所長，親密合作，對景德鎮(zhèn)彩繪藝壇冠絕一時，為陶瓷彩繪技藝開辟了新天地，對景派藝瓷發(fā)展產生深遠影響，下降到抗戰(zhàn)時期的300萬件，1947年僅產2萬件。十二、新的時期，新的輝煌新中國的成立為景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展注入新的活力，使衰落的瓷業(yè)，再展風采。， 2004年增至8萬人。1949年產瓷量為6350萬件，而如今已超過6億件。新中國成立后，瓷石開采和瓷土加工逐年走向半機械化和機械化。坯料制備以球磨機、泥漿泵、榨泥機、真空練泥機取代了以前的人工掏泥、濾泥、吸泥、打泥、踩泥、揉泥。制坯成成