紹興飯店經(jīng)營成功術(shù)揭秘(編輯修改稿)
2025-07-17 02:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 家人。員工病了有人關(guān)心和看望。員工生日，大家送上生日蛋糕，個(gè)別員工家庭發(fā)生特殊情況，管理層就帶頭捐助，這樣一種企業(yè)的精神美德得到了全體員工的一致認(rèn)同，為整個(gè)團(tuán)隊(duì)增強(qiáng)了更大的凝聚力。“我們的人心齊了，我們的事業(yè)就能興旺?！闭劶按颂帲嗫偛唤伪成弦豢?，發(fā)出一陣爽朗的笑聲，笑聲中洋溢著只有她本人才能體會到的那種欣慰感?！ 斑@段旅途走得很辛苦，也很驚心動魄，但所得到的也很豐盛，無論是對我，還是對我們余總而言都是人生中一段難以忘懷的經(jīng)歷?！?當(dāng)然，喜歡事無巨細(xì)親歷親為的余紅霞憑著女性特有的耐心與細(xì)致，在做出重大決定之前定會制定周密詳盡的計(jì)劃，從她身上不難感受出女性企業(yè)家特有的魅力。在未知的征程中，總裁余紅霞和她的團(tuán)隊(duì)拋卻個(gè)人的壓力與煩惱，盡情享受超越自我的成就。當(dāng)每一次順利凱旋的時(shí)候，自身的自信力和意志的堅(jiān)毅程度都得到了進(jìn)一步提高。面對紛繁復(fù)雜的事物與人際關(guān)系，他們學(xué)會了忍耐，充滿了韌勁，正是這種永不言棄，堅(jiān)持到底的精神，使她收獲了事業(yè)和生活上的成功。紹興飯店人才理念企業(yè)用人必須人盡其才，才盡其用。才能使所有的人揚(yáng)長避短，最大限度的發(fā)揮人的作用，最大限度的凝聚人的力量。 有德者使其揚(yáng)其善：使有道德能量的人，能夠弘揚(yáng)道德的魅力。 有能者使其用其長：使有能力的人，充分發(fā)揮他的特長和優(yōu)勢。 有才者使其得其任：使有才華的人，得到合適的任用?！ 〗B興飯店倡導(dǎo)“個(gè)人與企業(yè)共同發(fā)展”的理念。 員工和企業(yè)是相互依存的伙伴關(guān)系。公司相信員工能力提高是企業(yè)競爭力提高的保證，員工個(gè)人發(fā)展是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力源泉?！ 」窘I(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn)體系，同時(shí)鼓勵和幫助員工利用業(yè)余時(shí)間實(shí)現(xiàn)自我學(xué)習(xí)，公司盡力為員工提高自我而創(chuàng)造優(yōu)良的資源環(huán)境和提供有力的支持。 公司實(shí)行企業(yè)內(nèi)部招聘、外部引進(jìn)和定期或不定期輪崗制度，為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展，提升綜合能力和保持工作熱情提供可靠的制度保證。 公司依據(jù)內(nèi)部崗位價(jià)值、外部同業(yè)市場的薪資水平同時(shí)結(jié)合員工技能制訂科學(xué)、公正、晉升明確的薪酬體系，保證各崗位員工有相比于內(nèi)、外部的公平感和足夠發(fā)展的利益空間。 公司實(shí)行全員績效管理，通過公平、客觀的考核手段和合理的激勵機(jī)制促進(jìn)員工的工作績效和企業(yè)績效。 紹興飯店保證“員工工作和生活質(zhì)量不斷提高”。 紹興飯店與員工攜手共進(jìn)，尊重員工的個(gè)人利益，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺，創(chuàng)造豐富的物質(zhì)條件，讓員工共同分享企業(yè)發(fā)展帶來的益處，使員工工作和生活質(zhì)量不斷提高?！ 」驹O(shè)計(jì)多樣化、豐富的福利體系，合理滿足員工的物質(zhì)需求和情感需求，打造親情型關(guān)系。 創(chuàng)建寬敞明亮的工作環(huán)境、和諧溫馨的工作氛圍、高效的信息化辦公條件，為“人力”資源提供堅(jiān)實(shí)有利的保障?！ ∪瞬攀瞧髽I(yè)最重要的資源，高素質(zhì)的人才是企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值、持續(xù)發(fā)展、長盛不衰的力量源泉?！? 公司堅(jiān)持“以人為本”，尊重知識、尊重人才?！ 槿瞬艩I造良好的發(fā)展空間做到事業(yè)留人； 以技能和業(yè)績?yōu)橹饕笜?biāo)的薪酬結(jié)構(gòu)和完善的福利政策做到待遇留人； 創(chuàng)造優(yōu)良的企業(yè)文化氛圍，不斷增強(qiáng)企業(yè)凝聚力做到感情留人?！ ∑髽I(yè)對下列四種人的使用原則： 認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀，有才能之人 破格使用 認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀，無才能之人 培養(yǎng)使用 不認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀，有才能之人 限制使用 不認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀，無才能之人 決不使用從泥腿子到掌門人(100名新浙商的財(cái)富傳奇●余國潮)『瘋狂小商販』 余國潮來上海之前，他的女友余紅霞已經(jīng)和父親在上海閘北經(jīng)營一個(gè)土特產(chǎn)經(jīng)銷部，面積只有9平方米，專營紹興土特產(chǎn)。確實(shí)，當(dāng)時(shí)還在家鄉(xiāng)的他是一個(gè)20歲剛出頭的農(nóng)民?！ ∮鄧痹诟咧凶x書的時(shí)候，就曾到過麗水金華等地做塑料雨披售賣賺了260元。高中沒畢業(yè)，就招工到上海大中華橡膠廠上虞膠鞋分廠工作，任技術(shù)員兼銷售，1983年還到上?？倧S學(xué)習(xí)了一年。對上文提到的那個(gè)傳說，他很不服氣，說自己那時(shí)是黑了點(diǎn)瘦了點(diǎn)，但很注意穿著儀表和言談舉止，腿上也不粘什么泥巴。只是后來開海特鮮食品廠時(shí)，確實(shí)有幾年是那樣的形象。 上個(gè)世紀(jì)80年代中，由于當(dāng)時(shí)上海還沒有完全開放，創(chuàng)辦私營企業(yè)受到各種政策的限制，外地人更是受人刁難歧視，挨白眼，一個(gè)無根無基的外地人要在上海灘上闖蕩，其艱難程度可想而知。余紅霞在上海開店受了委屈，多次叫余國潮來幫忙，直到1985年底才把這個(gè)泥腿農(nóng)民請到了上海?！ ∮鄧币粊淼缴虾?，面臨的是生存考驗(yàn)：經(jīng)銷部處于虧損狀態(tài)，入不敷出。1986年3月他作為創(chuàng)始會員加入浙江省駐滬企業(yè)協(xié)會時(shí)，營業(yè)額不足交店面租金，還欠著銀行貸款2萬元。余國潮是個(gè)要強(qiáng)的人，他曾與未婚妻說，現(xiàn)在上海人看不起我們鄉(xiāng)下人，總有一天我們要上海人為我們打工，而且不是高級人才的上海人還不請。從來到上海開始，他身兼采購員、伙計(jì)、送貨員，把寧波、紹興和金華土特產(chǎn)品種擴(kuò)張到茶葉、香菇、海產(chǎn)品、霉干萊、紹興老酒、茴香豆、火腿等20多個(gè)，并跑工廠，找關(guān)系，積極尋找業(yè)務(wù)，創(chuàng)造商機(jī)?！ ∷l(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的國企過年過節(jié)要發(fā)放緊缺茶葉作為員工福利，認(rèn)為是個(gè)商機(jī)。他跑了寶鋼五廠、東海造船廠等多家員工數(shù)以千計(jì)的國企，談好一個(gè)茶葉價(jià)格，就到杭州茶場去采購。那時(shí)他
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