1萬(wàn)頭生態(tài)豬養(yǎng)殖及酒糟生態(tài)飼料加工改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-06-09 04:33 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 粉，潑灑稀釋過(guò)的酒糟發(fā)酵劑，再鋪撒一次酒糟、玉米粉、潑灑稀釋過(guò)的菌液，全部翻動(dòng)，在翻動(dòng)過(guò)程中同時(shí)將鹽潑灑都發(fā)酵料里。全部翻動(dòng)一便后，查看發(fā)酵料的干濕度，干濕度在60%左右，即用手緊握發(fā)酵料，感覺(jué)手上有水印但是沒(méi)有水成滴為準(zhǔn)，如果發(fā)酵料太干，潑灑清水，發(fā)酵料太濕，可加入玉米粉或者麥麩（3）、用量適當(dāng)，酒糟的飼喂量不宜超過(guò)60%.科學(xué)的日糧配方是:玉米20%.酒糟25%.菜籽餅10%.碎米18%.麥麩25%.鈣粉1．5%.食鹽0．5%.（4）、合理貯存，,. 。飼料發(fā)酵步驟示意圖： 酒糟生態(tài)豬具有成本低、抵抗力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。酒糟生態(tài)豬屠宰后肉色紅潤(rùn)，紋理清晰，優(yōu)于一般豬肉。經(jīng)提取里脊肉、后腿肉檢驗(yàn)，其氨基酸及其它營(yíng)養(yǎng)含量分別提高了10%至15%，完全達(dá)到有機(jī)、綠色、無(wú)公害豬肉標(biāo)準(zhǔn)。在飼養(yǎng)過(guò)程中，由于豬只恢復(fù)了拱食的自然習(xí)性，豬只應(yīng)激少，又采食益生菌和墊料中的菌體蛋白，抗病力明顯增強(qiáng)，發(fā)病率減少。特別是呼吸道疾病和消化道疾病較傳統(tǒng)集約飼養(yǎng)有大幅下降。生態(tài)養(yǎng)豬省水、省料、省勞力，提高生豬免疫力，提高豬肉品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)糞污零排放，達(dá)到環(huán)保要求。該技術(shù)的菌種發(fā)酵功能強(qiáng)，適用范圍廣，在制作發(fā)酵墊床時(shí)可使用玉米秸、玉米棒核、豆秸、稻草、稻谷殼、鋸末等各種農(nóng)業(yè)廢棄物，達(dá)到循環(huán)作用?？茖W(xué)調(diào)整菌種配伍和墊料的結(jié)構(gòu)，使得發(fā)酵床溫度夏天不會(huì)過(guò)高，冬天圈舍達(dá)到20度左右。項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，建設(shè)是非常必要的。第三章 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)供求關(guān)系預(yù)測(cè)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)缺口較大。豬肉是我國(guó)人民餐桌上的主要副食品之一，生豬的發(fā)展直接影響到人民的生活質(zhì)量。有資料預(yù)測(cè)未來(lái)幾年我國(guó)每年至少將有1000萬(wàn)農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)戶(hù)口，生豬出欄因此每年減少約200萬(wàn)頭。而新增豬肉消費(fèi)估計(jì)約有60萬(wàn)噸，約935萬(wàn)頭，從而每年1000萬(wàn)的新增城鎮(zhèn)人口將導(dǎo)致生豬供給缺口擴(kuò)大1135萬(wàn)頭，這將由新（擴(kuò)）建大型養(yǎng)殖場(chǎng)或增加適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)來(lái)填補(bǔ)。以家庭為單位的適度規(guī)模養(yǎng)豬在解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、充分利用農(nóng)村豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源、增加農(nóng)民收入等方面具有不可替代的效果。 市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食品安全意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)有機(jī)、綠色、無(wú)公害食品的需求也越來(lái)越大，通過(guò)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式生產(chǎn)的豬肉，無(wú)污染，無(wú)藥殘，且色澤口感俱佳，會(huì)受到廣大消費(fèi)者的青睞。未來(lái)幾年，食品安全和健康理念將是世界范圍消費(fèi)者普遍關(guān)注的焦點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)。該項(xiàng)目環(huán)境是生態(tài)的，飼料是無(wú)公害的，疫病防治疫苗是無(wú)殘留的。因此，生態(tài)豬肉產(chǎn)品是營(yíng)養(yǎng)安全的有機(jī)綠色食品，具有低脂肪、高蛋白、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。為深化項(xiàng)目的實(shí)施，生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，計(jì)劃項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，一部分產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)大中型城市，并逐步進(jìn)行深加工，向國(guó)際市場(chǎng)拓展，做大、做好品牌，贏得消費(fèi)者的滿(mǎn)意。第四章 飼料來(lái)源及動(dòng)力供應(yīng) 飼料供應(yīng)原料價(jià)格低某縣是玉米的高產(chǎn)區(qū)，也是盛產(chǎn)區(qū)，由于優(yōu)越的自然條件，長(zhǎng)治市所產(chǎn)玉米含蛋白質(zhì)和含能量都比較高。某某集團(tuán)自產(chǎn)酒糟、玉米是豬飼料的主要原料，一般要占到日糧的70%，長(zhǎng)治市玉米價(jià)格也較低。長(zhǎng)治市還大面積種植小麥和豆類(lèi)，農(nóng)副加工產(chǎn)品，麩皮和豆餅（粕）也是重要的飼料原料。以上構(gòu)成了發(fā)展豬養(yǎng)殖的重要的物質(zhì)條件。生態(tài)顆粒飼料加工廠年需原料20000噸，均以自產(chǎn)酒糟、玉米、豆餅為主，可在當(dāng)?shù)亟鉀Q，能夠滿(mǎn)足需求。 動(dòng)力供應(yīng) 廠區(qū)有一條1萬(wàn)伏國(guó)網(wǎng)輸電線(xiàn)路通過(guò)，現(xiàn)已安裝30千伏變壓器，并有30千伏自備發(fā)動(dòng)機(jī)組一臺(tái)，能夠滿(mǎn)足供電需要。第五章 廠址選擇選址原則（1）遠(yuǎn)離鐵路、交通要道，距離400米以上，距居民點(diǎn)500米以上，遠(yuǎn)離工礦企業(yè)。（2）選在地勢(shì)較高、干燥平坦、排水良好和向陽(yáng)背風(fēng)的地方。（3）水源充足、水質(zhì)符合人畜飲用水標(biāo)準(zhǔn)。（4）豬場(chǎng)場(chǎng)址的土壤除有一定的承載力外，還應(yīng)該是透氣透水性強(qiáng)、吸濕性和導(dǎo)熱性小、質(zhì)地均勻的土壤。項(xiàng)目選址 產(chǎn)地環(huán)境是實(shí)施無(wú)公害生產(chǎn)的首要因素，只有產(chǎn)地環(huán)境的水、 大氣、土壤、建筑物、設(shè)備等符合無(wú)公害生產(chǎn)要求，才能從源頭上保證生態(tài)豬健康生長(zhǎng)需要，減少環(huán)境對(duì)生態(tài)豬生長(zhǎng)發(fā)育及生態(tài)豬的質(zhì)量產(chǎn)生影響，為此該項(xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格按照無(wú)公害產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)選址建設(shè)。 項(xiàng)目選址，位于某縣宋村鄉(xiāng)高家洼村東側(cè)500米處，占地面積50畝。場(chǎng)地地勢(shì)平坦，周?chē)?000米以?xún)?nèi)均為農(nóng)田，無(wú)畜禽場(chǎng)，各項(xiàng)條件符合選址要求，可滿(mǎn)足項(xiàng)目建設(shè)的要求。一期工程占地面積50畝，目前已有建筑面積13190平方米，其中育雛舍（2棟）建筑面積800平方米，育成舍（5棟）建筑面積2000
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