動物營養(yǎng)研究方法(1)(編輯修改稿)
2025-05-26 04:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ：適應環(huán)境、摸清采食量、排糞規(guī)律 （ 2）正試期：記錄采食量、收集排糞 時 間：單胃動物： 714天； 反芻動物： 1014天 實驗步驟 預備實驗期 正式實驗期 牛、羊 1014天 1014天 馬 710天 810天 豬 510天 610天 家禽 * 35 天 45 天 表 不同種類的動物的實驗期規(guī)定 *一般是進行代謝實驗，采用強飼法，實驗期為 12天。 糞的收集和處理 （ 1）收糞方法： 專用消化柜或消化欄、動物肛門上套收糞袋 （ 2）糞樣處理 1）全糞法：收集全部糞便 2）指示劑法：每天定時收糞 糞樣稱重，混勻，按總重的 1/101/50取 樣，加 10％鹽酸 10mL/100g鮮糞樣和少量甲苯，固氮防腐。 養(yǎng)分消化率和消化能測定 例 1 ：測定仔豬飼糧 CP消化率 日采食量： 1000g， 飼糧 CP含量： 16% 日排糞量： 250g， 糞中 CP含量： 12% CP消化率 = ( 1000 16%250 12%） （ 1000 16%） 100 = % 例 2: 某飼糧消化實驗結(jié)果如下 ,計算 CF消化率 飼料 CF含量 :40% 糞中 CF含量 : 40% 飼料指示劑添加量 :3% 糞中指示劑含量 :6% CF消化率 = 100 － 3 6 40 40 100 = 50 飼料消化能 = （ ） /2 =（ MJ/Kg） 例 3：體重 50Kg的豬，每日食入日糧 2Kg，含總 能 ，每日排糞中的總能為 ，計算其采食飼料的的消化能。 概念： 是指摸擬消化道，在體外進行飼料的消化。 優(yōu)點： 操作方便，環(huán)境條件、處理方法和時間易控制，更容易標準化。 缺點： 與動物的生理系列化過程有一定的差異。 分類： 消化道消化液法和人工消化液法。 二、體外消化實驗 二、體外消化實驗 ? 人工消化液消化： 采用人工制成的消化酶模擬消化液，主要用于反芻動物瘤胃飼料消化率/降解率的測定 分兩步： 先用“纖維素分解酶制劑 +HCl”代替瘤胃液，再用胃蛋白酶 +HCl處理 ? 消化道消化液法： 用安裝的瘺管收取豬小腸液（ PIF） 或牛的瘤胃液 。 一般用兩步法： 反芻動物： 瘤胃液消化 → 胃蛋白酶 +HCl消化→ 洗凈殘渣 單胃動物： 胃蛋白酶 +HCl消化 → PH 下用 PIF（ 小腸液 ） 二、體外消化實驗 三、尼龍袋法 主要用于反芻動物，測定飼料養(yǎng)分的降解率。 操作： 將待測飼料裝入孔徑 4060μ2（ 14 9cm）的尼龍袋中，通過瘤胃瘺管放入瘤胃，在一定的時間里 1 2 48h（精料）， 1 2 4 72h（粗飼料） 取出，沖洗，干燥，恒重。 認為從尼龍袋中透過的飼料是已被消化吸收了的飼料，將尼龍袋當作是腸道的細胞膜（起濾過作用）。 缺點： ① 孔徑大小不好確定 。 ② 將飼料限制在尼龍袋內(nèi) ， 無法充分混合 ， 微生物也不能進入 。 ∴ 測試結(jié)果一般無法與飼料真消化率相匹配 優(yōu)點： ①工作量小，成本低，一次可以做大批量的飼料 ②可以對飼料營養(yǎng)價值進行排隊，取得飼料相對營養(yǎng)價值。 計算公式： 降解率 (%)=(袋中初始 N孵化后 N) 100/袋中初始 N 三、尼龍袋法 第三節(jié) 代謝實驗 一、概念與目的 二、操作過程 一、概念與目的 目的：測定飼料代謝能及養(yǎng)分代謝率的試驗。 測定 ME需要進行代謝實驗，在消化實驗的基礎(chǔ)上增加 尿液的收集 ，反芻動物增加 CH4收集 。 CH4的收集： E CH4= CH4產(chǎn)量 燃燒值（ ） 收集時需有特殊的裝置。如 面罩 或 密封氣柜 ，操作復雜，結(jié)果也不太準確，一般可根據(jù)日糧 CH2O含量估計： 牛： Y CH4=+(日糧 CH2O的
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