20xx年蛋炒西紅柿怎么說(shuō)(十三篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 17:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 備，困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋、油、鹽等都準(zhǔn)備好，便開始了制作。首先，是給西紅柿剝皮。我左剝右剝，差點(diǎn)把西紅柿剝壞了。我心里有些著急，便向媽媽“求救”。媽媽走過(guò)來(lái)，神秘地笑笑，燒了一些開水，用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下，再將西紅柿放入開水。神奇的事情發(fā)生了，西紅柿的皮完整地脫了下來(lái)。哇！我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿，有點(diǎn)不敢相信。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個(gè)西紅柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。接著，當(dāng)然是敲雞蛋了。我輕輕一敲，蛋殼破了個(gè)小洞，晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底，最后蛋黃一溜吱地滑了出來(lái)，滑入蛋白的擁抱，而且不偏不倚，剛好正中間。帶有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黃，但與其他蛋白還是分開了，我慢慢的攪拌直到它們均勻了。最后，開炒了。我打開抽油煙機(jī)，再打開火，將油放入鍋中，慢慢加熱，可油像一群調(diào)皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安寧。然后，我將西紅柿放入鍋翻炒，可油寶寶們似乎認(rèn)為加了西紅柿兄弟的空間太狹小，被激怒了，一蹦，飛到了我的手上，_哎呀！_隨著一聲尖叫，我的手上長(zhǎng)出了一個(gè)泡泡，我忍著疼痛繼續(xù)炒。經(jīng)過(guò)翻炒后，西紅柿變軟了，接著是加雞蛋，我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上，加鹽……終于，西紅柿炒雞蛋上桌了！我迫不及待地試了一口，味道還可以，我成功啦！第一次炒菜，有些笨拙，有些驚慌，但更重要的是有很多的收獲：方法比努力更重要；雖然受的傷有點(diǎn)疼，但我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，而且愛上了炒菜！蛋炒西紅柿怎么說(shuō)篇七我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。首先我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。再就是把雞蛋洗干凈，在灶上放好一只干凈的碗，用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿著縫隙打開雞蛋，將蛋倒在碗里，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻后就行了。蛋攪拌均勻后，第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細(xì)心地切著，生怕切不好或者切到手。最后是切蔥，每節(jié)蔥的長(zhǎng)度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺美。原料準(zhǔn)備好了，下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了，就把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)鍋里，只見雞蛋冒起泡，變得脹脹的，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時(shí)就把西紅柿放進(jìn)去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均后，放進(jìn)適量的鹽，再翻炒幾下，放進(jìn)切好的蔥花，再放一點(diǎn)水，炒一下，煮開之后，鏟起來(lái)就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。我嘗了一口，味道不錯(cuò)，心里美滋滋的。蛋炒西紅柿怎么說(shuō)篇八寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤備用。到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。炒完雞蛋該炒番茄
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