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正文內(nèi)容

20xx年酒店總經(jīng)理工作總結(jié)總經(jīng)理工作總結(jié)范文大全(編輯修改稿)

2025-08-12 06:51 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,,每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有元。2022年酒店總經(jīng)理工作總結(jié)六一、服務(wù)管理1。加強(qiáng)走動(dòng)式管理,規(guī)范日常大堂崗位及巡樓工作,組織多次集體巡樓,發(fā)現(xiàn)問題、及時(shí)處理。并將近期未能解決的問題進(jìn)行拍照統(tǒng)一整理以書面的形式,轉(zhuǎn)相關(guān)部門處理,并進(jìn)行回訪跟進(jìn)。2。對(duì)前期物業(yè)檔案和資料進(jìn)行整理,并規(guī)范檔案借用制度,安排專人管理,實(shí)行借用登記制。3。對(duì)因洗衣機(jī)水龍頭在未關(guān)的情況下斷裂造成漏水導(dǎo)致地板、墻面等受損要求賠償進(jìn)行處理,多次溝通業(yè)主及相關(guān)責(zé)任單位,在未果的情況下致函要求責(zé)任單位限期答復(fù),雙方達(dá)成維修意向,即為業(yè)戶盡到了責(zé)任,也維護(hù)了物業(yè)公司的利益不受損失。4。針對(duì)前期管理方面存在的一些問題,強(qiáng)調(diào)并加大檢查公寓業(yè)主二次裝修情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按相關(guān)規(guī)定要求業(yè)主停工并到物業(yè)公司辦理相關(guān)裝修手續(xù),方可開工。5。對(duì)客戶前期房間的工程質(zhì)量問題進(jìn)行修繕,重點(diǎn)處理了防水、門檻石、墻面裂紋、水浸維修、地板裂紋、淋浴屏漏水、衛(wèi)生間滲水及衛(wèi)生間地磚倒坡、更換室內(nèi)門鎖、維修入戶門、維修洗水盆下水等問題。6。管理小區(qū)內(nèi)養(yǎng)犬問題,一是專門設(shè)一部電梯,通知引導(dǎo)攜帶寵物者乘坐貨梯并做電梯指示,以免人、犬沖突等問題的發(fā)生;二是請(qǐng)民主廣場派出所配合,清理整頓違反養(yǎng)犬規(guī)定的業(yè)主并下發(fā)清理通知;三是下發(fā)“小區(qū)內(nèi)加強(qiáng)管理養(yǎng)犬規(guī)定”的通知,并公示舉報(bào)電話。二、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,建立內(nèi)部管理機(jī)制公司經(jīng)營班子始終把提高物業(yè)服務(wù)水平、擴(kuò)大服務(wù)范圍、由內(nèi)部服務(wù)逐步走向外部服務(wù)發(fā)展,爭取從市場中獲取效益當(dāng)做今后可持續(xù)性發(fā)展的必由之路。而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),優(yōu)質(zhì)服務(wù)是根本的基礎(chǔ)所在,為此,我們本著實(shí)事求是的原則建立了一系列適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要和公司發(fā)展需要的、效績考核制度等,并加大檢查落實(shí)力度,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有方法、有依據(jù)、有目的的穩(wěn)步展開;同時(shí),為了建立完善的內(nèi)部管理機(jī)制,在汲取先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上結(jié)合我們的實(shí)際情況,對(duì)經(jīng)營班子及各部門每個(gè)管理崗位的職能、作用、工作范圍作了明確的劃分,從而將各項(xiàng)工作細(xì)化到每個(gè)人,促進(jìn)了各崗位的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,使各級(jí)管理人員在工作實(shí)踐中不斷得到鍛煉,業(yè)務(wù)、管理水平不斷得到提高。雖然取得了一些成績,但由于時(shí)間所限,有一部分工作仍在繼續(xù)進(jìn)行中,我的想法是將前期未完成的工作全部整理并理順完畢。以身作則,調(diào)動(dòng)員工的積極性,保質(zhì)、保量的完成各項(xiàng)工作。2022年酒店總經(jīng)理工作總結(jié)七同志們,XX年即將過去,我們一起回顧過去,發(fā)揚(yáng)成績,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取過去存在不足的教訓(xùn);我們一起展望未來,不斷進(jìn)取,扎實(shí)工作,促進(jìn)項(xiàng)目部各項(xiàng)工作更上一層樓。一、一年來工作回顧一是建章立制從而保障各項(xiàng)工作有章可循,有據(jù)可依。眾所周知,沒有規(guī)矩,就不成方圓,項(xiàng)目部自組建以來,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各種規(guī)章制度,針對(duì)遠(yuǎn)離公司、獨(dú)立在外執(zhí)行任務(wù)和人員文化素質(zhì)參差不一的特點(diǎn),先后制定和完善了上下班、地磅房交接與管理、保安管理、食堂管理、衛(wèi)生管理、日工作匯報(bào)、車輛派遣、會(huì)議制度和會(huì)議紀(jì)律等,通過各項(xiàng)規(guī)章制度的建立,規(guī)范了員工行為,從而保障了工作有章可循,有據(jù)可依,增強(qiáng)了員工按章辦事的意識(shí),提高了員工按章辦事的自覺性。二是積極備戰(zhàn)開工前的準(zhǔn)備工作,確保工程如期開工。項(xiàng)目部自組建后,一直圍繞工程建設(shè)這個(gè)中心精心準(zhǔn)備,一個(gè)部門,一個(gè)單位的環(huán)境建設(shè),直接體現(xiàn)出單位的形象,常言說的好,一看門,二看路,三看花草樹就是這個(gè)道理,為此公司領(lǐng)導(dǎo)傾注了大量精力,為項(xiàng)目部營造了一個(gè)良好的拴心留人的工作、生活環(huán)境,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門通力合作下,在項(xiàng)目部所有員工的共同努力下先后完成圍墻、員工宿舍、項(xiàng)目部辦公場所、食堂、保安崗?fù)?、水、電、路、地磅房?00kva變壓器及施工用電等項(xiàng)目的建設(shè)和花草樹的綠化美化工作,含蓋著設(shè)計(jì)、預(yù)算、合同起草與鑒定,施工管理,竣工結(jié)算等。這些工作的完成,為促進(jìn)工程順利如期地開工建設(shè)提供了有力的保障。三是堅(jiān)持“一個(gè)中心、二個(gè)基本點(diǎn)”開展工程建設(shè)。一個(gè)中心,就是以工程建設(shè)為中心,項(xiàng)目部所有員工始終緊緊圍繞這個(gè)中心開展工作,大家心往一處想,勁往一處使。積極向上,以忘我的精神,兢兢業(yè)業(yè)地工作,體現(xiàn)出了高度的責(zé)任感和緊迫感,以石場的踩點(diǎn)開挖到施工便道的鋪墊,從構(gòu)件的預(yù)制到防波堤的建設(shè),從外部因素的協(xié)調(diào)到內(nèi)業(yè)文件的起稿無不體現(xiàn)出了項(xiàng)目部員工的愛崗敬業(yè)之精神,無不凝聚著項(xiàng)目部全體員工辛勤勞動(dòng)之汗水。截止今日,已完成了防波堤堤心拋石約490米,防波堤外側(cè)理坡約450米,北護(hù)岸基床拋石并理平170米,砼預(yù)制構(gòu)件1915塊,完成了二處石場的征用,完成了約1524米的鐵絲網(wǎng)安全防護(hù)和土地界樁的埋設(shè)工作。涌現(xiàn)出了一心撲在施工第一線,曬的黝黑發(fā)亮被員工們親切地稱為“老黑哥”,當(dāng)星星還在天空閃爍時(shí),他靜悄悄地起床為大伙燒開水,當(dāng)東方亮出第一道霞光時(shí),他就戴著草帽到了工地既當(dāng)指揮員又當(dāng)戰(zhàn)斗員;涌現(xiàn)出了被大家親切地譽(yù)為“秀才”的同志,時(shí)常正當(dāng)人們沉浸在夢鄉(xiāng)里時(shí),仍在默默無聞地加班加點(diǎn),他不計(jì)個(gè)人得失,努力工作,他不僅要擔(dān)起項(xiàng)目部工程內(nèi)業(yè)的工作,而且還要擔(dān)負(fù)著工程采購方面的談判;涌現(xiàn)出了被大家親切地稱為“小曾哥”的同志,他幾乎天天工作在石場和臨高,處理那些最繁瑣而又必須耐得住忍得氣的外聯(lián)事務(wù)上,他不厭其煩地奔波在與村民和有關(guān)政府職能部門的溝通、協(xié)調(diào)、談判的艱辛路上,他忍著腰痛的折磨而不知疲倦地為解決工程的瓶頸問題而努力工作。二個(gè)基本點(diǎn),就是以保障工程建設(shè)質(zhì)量和行政管理為基本點(diǎn)。在保障工程建設(shè)質(zhì)量上,全體員工思路清晰,樹立了百年大計(jì)質(zhì)量第一的思想,群策群力,做到了精心組織、科學(xué)管理,對(duì)工程建設(shè)做到了有預(yù)見性和前瞻性,能夠及時(shí)把握第一手資料并速迅向公司報(bào)告,為公司準(zhǔn)確地作出決策起到了積極作用。比如在水工主體工程建設(shè)施工中,根據(jù)潮汐規(guī)律判斷出了有關(guān)部門提供的水準(zhǔn)點(diǎn)可能存在有誤的問題,及時(shí)地報(bào)告給公司后,經(jīng)海南測繪資料信息中心復(fù)測,由于發(fā)現(xiàn)及時(shí),避免了一次重大的工程事故的發(fā)生,同時(shí)也避免了重大的經(jīng)濟(jì)損失。在行政管理上,分工不分家,協(xié)同配合、任勞任怨、互相幫助的意識(shí)不斷增加,體現(xiàn)出了團(tuán)隊(duì)的精神,表現(xiàn)比較突出被大家譽(yù)為“老黃牛”的張土養(yǎng)同志,他雖離家近,但他不隨便回家,舍小家為大家,一心撲在工作上,他盡管文化程度低,但他謙虛謹(jǐn)慎,虛心學(xué)習(xí),他雖然沒有一技之長,但他卻能主動(dòng)承擔(dān)著行政管理和后勤管理上協(xié)調(diào),處理各種煩事、難事,如果以足球場上的站位比喻,他就是一個(gè)優(yōu)秀的后衛(wèi),為守門員減輕壓力,在這方面表現(xiàn)比較突出的還有符曉美同志,她雖然來公司不久,但她卻表現(xiàn)出了一個(gè)優(yōu)秀員工的應(yīng)有素質(zhì),她不但要負(fù)起前臺(tái)大量的日常事務(wù),卻還要擔(dān)負(fù)起衛(wèi)生的打掃、清潔,尤其是在接待外來賓客時(shí),她舉止端莊、禮儀有節(jié)、熱情有度,她經(jīng)常加班加點(diǎn)到深夜,卻二、存在的問題:同志們,我們在看到成績的同時(shí),應(yīng)該更要清醒地認(rèn)識(shí)到存在的不足。自我來項(xiàng)目部工作后,我感覺到項(xiàng)目部在工作中確實(shí)存在著亟待解決的問題:一是本位主義嚴(yán)重,責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)象在一定程度上還存在。項(xiàng)目部有些同志在工作中認(rèn)為各掃門前雪,就是完成任務(wù),所以就有事不關(guān)己高高掛起的思想,工作中缺乏積極性、主動(dòng)性,強(qiáng)調(diào)客觀多,自我反省少,遇到困難繞道走的多,想辦法去主動(dòng)解決的少,個(gè)人小算盤的思想多,奉獻(xiàn)的精神少等等,這些現(xiàn)象的存在,固然與員工的文化結(jié)構(gòu)、社會(huì)閱歷有著一定的聯(lián)系,但我感覺更多的還是在于主觀意識(shí)上存在著一定的偏差,認(rèn)識(shí)上有一定的誤差。我們身邊的榜樣不是有xx、xx嗎,他們共同特點(diǎn)就是忘我地工作和奉獻(xiàn)精神,所以我們應(yīng)自覺地向他們學(xué)習(xí),克服本位主義思想,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)的自覺性。二是團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)不強(qiáng)的現(xiàn)象在一定程度上還存在。同志們,今天我們能走到一起共事,這是一種緣分,所以我希望大家要珍惜這種機(jī)遇,俗話說和為貴,和氣生財(cái)就是這個(gè)道理。但在我們的隊(duì)伍中,確實(shí)存在著不和諧的一種潛在意識(shí),這種思想要不得,我在這里不具體點(diǎn)出,望能引起重視。我們大家都在為公司做事,同時(shí)公司也給我們提供一個(gè)展示自己的舞臺(tái),在這個(gè)舞臺(tái)上難免會(huì)有一些碰撞,但不要?jiǎng)硬粍?dòng)就吹胡子瞪眼睛,要知道一個(gè)人對(duì)一件小事的處理上就能體現(xiàn)出修養(yǎng)和素質(zhì)的道理,在這里我送給大家一句話,那就是一個(gè)民族的素質(zhì)叫文化,而一個(gè)人的文化叫素質(zhì),希望大家慢慢品嘗之道理。三是行政管理上失之于軟、失之于寬的現(xiàn)象在一定程度上還存在。項(xiàng)目部當(dāng)前的主要工作是以工程建設(shè)為中心,所以在員工思想上或多或少存在著大事不犯,小事不斷的思想。比如請(qǐng)銷假制度上我們就是做的不好,會(huì)議紀(jì)律強(qiáng)調(diào)不能接聽手機(jī)就是無法有效地得到控制,事后的信息反饋養(yǎng)成就是不習(xí)慣,保安的報(bào)告不及時(shí),交接班的程序不清楚,這些就是管理上存在不嚴(yán)的現(xiàn)象,所以在明年的工作中這將作為一項(xiàng)重要工作來抓,在這里我特別要提醒的是千萬不要有吃在碗里看在鍋里的狹義意識(shí),我們干工作就是要腳踏實(shí)地地干,要清清白白地去抓,不要做打擦邊球的事。三、XX年的工作打算同志們,XX年將是xx建設(shè)的關(guān)鍵一年,同時(shí)也是物流中心建設(shè)將開始啟動(dòng)建設(shè)的關(guān)鍵年,所以我們要緊緊圍繞“一個(gè)中心,兩個(gè)基本點(diǎn)”來開展工作,使項(xiàng)目部工作更上一個(gè)臺(tái)階,XX年的工作主線是:(一)繼續(xù)抓好工程建設(shè)這個(gè)中心,確保水工建設(shè)整體推進(jìn)。XX年項(xiàng)目部任重道遠(yuǎn),xx水工項(xiàng)目的建設(shè)直接關(guān)系到公司社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,所以全體員工必須要以高昂的斗志,頑強(qiáng)拼搏的精神投入到工程建設(shè)之中,發(fā)揚(yáng)公司倡導(dǎo)的責(zé)任、創(chuàng)新、卓越的企業(yè)文化,為公司出謀獻(xiàn)策多作貢獻(xiàn)。以工程建設(shè)為中心,首要的是要以防波堤建設(shè)為中心,這是核心。而防波堤建設(shè)主要就是石料的來源,當(dāng)前石料來源就是當(dāng)務(wù)之急,是工程建設(shè)的瓶頸,所以我們要群策群力,要發(fā)揮當(dāng)?shù)厝说膬?yōu)勢,積極探尋石料源地,盡快解決這一難題。其次是抓好疏浚工程和碼頭建設(shè)。疏浚工程進(jìn)度直接影響到填海造地,影響到物流中心的建設(shè),而碼頭工程建設(shè)是整個(gè)水工建設(shè)的象征,它意味著水工項(xiàng)目的基本規(guī)模。再是抓好南北護(hù)岸的建設(shè)。護(hù)岸建設(shè)的順利完工就是水工建設(shè)進(jìn)入到收尾階段,所以我們一定要以快節(jié)奏、高效率的工作作風(fēng),以求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,以講究工程建設(shè)整體推進(jìn)的思路,抓好水工工程的建設(shè),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、低耗之目標(biāo)。(二)抓好物流項(xiàng)目建設(shè)的前期準(zhǔn)備,實(shí)現(xiàn)物流項(xiàng)目全面開工。水工工程建設(shè)的目的,就是為了物流項(xiàng)目的建設(shè),而物流就是公司主要目標(biāo)之一,我們一定要牢固樹立這樣的一種觀念,即物流項(xiàng)目早日建成,公司就早日形成社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。我們一定要有緊迫感和危機(jī)感,一定要按公司的整體思路,抓好物流項(xiàng)目的全面開工。我們一定要努力實(shí)現(xiàn)公司關(guān)于物流項(xiàng)目建設(shè)的時(shí)間節(jié)點(diǎn),具體時(shí)間節(jié)點(diǎn)是:在XX年第一季度要完成物流項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位的比選和招投標(biāo)工作。第二季度要完成施工圖的設(shè)計(jì)任務(wù);第三季度要完成對(duì)施工圖的審查工作和地面建筑施工的監(jiān)理單位招投
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