【文章內容簡介】 的一個度。總結；通過實習我體會到在工作中，首先，一定要做個勤學好問的人，只有這樣你的工作才能夠熟練和精通；然后，就是要積極好動，多和帶你工作的同事幫忙，多付出就會有多的收獲的；最后，最重要的就是搞好人際關系和塑造自己的形象，因為在以后的工作中你是要經(jīng)常和人打交道的，尤其是像我們這次是從事服務的，與人的關系處的好，而且自己的形象也不錯，那就在以后的工作中會受到歡迎的。結束語；在這次的工作中，很感謝我的老師，同學，同事，他們教會了我很多，我在這次的工作中，收獲了很多。食品實訓報告及篇五了解和掌握基本的業(yè)務知識，鞏固和豐富以學習過的專業(yè)知識。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎。同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。晨光生物科技集團股份有限公司（簡稱晨光生物，證券代碼300138），是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企，專業(yè)生產(chǎn)天然植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè)。晨光生物擁有15家子（分）公司，主要研制和生產(chǎn)天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然營養(yǎng)及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品，其中天然色素產(chǎn)銷量居全國之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供應商。建有全國最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線。人與企業(yè)共發(fā)展是晨光集團的核心文化理念，以博士生、碩士生為核心、大學生為骨干、龐大專業(yè)人才為主體的開拓型、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才隊伍，再加上先進的設備工藝和科學高效的技術創(chuàng)新體系，使晨光集團的技術和產(chǎn)品穩(wěn)居國際前沿。晨光集團是國家高新技術企業(yè)、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)；建有國家認定企業(yè)技術中心、院士工作站、省級天然色素工程技術研究中心等科研平臺；擁有六十三項國家專利技術、三項國家重點新產(chǎn)品、二十九項省部級科技成果，其中“辣椒紅色素、辣椒素的規(guī)?；a(chǎn)工藝技術”20xx年獲河北省科技進步一等獎，“辣椒紅、辣椒素連續(xù)生產(chǎn)技術和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”20xx年獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎；“晨光”商標20xx年獲中國馳名商標。晨光植物蛋白項目，是晨光生物的主要業(yè)務板塊，目前在河北、新疆等地已建成三條棉籽加工線，可年加工棉籽30萬噸以上，主要生產(chǎn)高質量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨、棉殼等產(chǎn)品。晨光植物蛋白分公司，是中國糧油學會會員單位、河北省飼料協(xié)會理事長單位，建有國內唯一一家棉籽加工全自動化控制生產(chǎn)線?！懊拮丫C合利用項目”榮獲河北省科技進步一等獎，其中有三項科技成果被認定為國際先進水平，1項被認定為國內領先水平。此外，晨光植物蛋白分公司還加工油葵，生產(chǎn)優(yōu)質葵花籽油，同時晨光生物副產(chǎn)品餅粕類如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中，脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)能力全國最大。進入棉籽加工行業(yè)，晨光植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源，做產(chǎn)業(yè)龍頭。晨光植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團實力、先進的技術優(yōu)勢、高層次人才優(yōu)勢和全過程的檢測優(yōu)勢已經(jīng)將棉籽加工業(yè)做到了國內領先地位，促進我國棉籽加工產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進步。技術優(yōu)勢：公司利用自己一流的植物萃取技術，自行設計工藝流程，并由自己設備子公司——營口晨光制造的預處理、浸出設備，生產(chǎn)上擁有設計的連續(xù)提取設備和全國首家全自動化油脂浸出生產(chǎn)線，擁有4條中試生產(chǎn)線。在棉籽技術行業(yè)，首家利用全自動化控制系統(tǒng)對生產(chǎn)實時監(jiān)控。強大的技術優(yōu)勢將支持公司產(chǎn)品的優(yōu)質化。人才優(yōu)勢：現(xiàn)在公司擁有博士生2名，碩士研究生49名。其中在棉籽蛋白項目擁有研究生15人，高級工程師9人，員工80%以上為本?？圃盒．厴I(yè)生，同時公司與中國農大、河南工業(yè)大學等行業(yè)知名大學建立長期人才培養(yǎng)和技術合作關系。農產(chǎn)品加工業(yè)的高層次人才聚集區(qū)，將聚力打造科技型企業(yè)。檢測優(yōu)勢：公司重視產(chǎn)品質量，建有國家認可的國家實驗室，配有國內先進的氣相色譜儀、高效液相色譜儀、核磁共振分析儀、液質連用儀等檢測儀器。斥巨資購買波通在線近紅外光譜分析儀，對從原料采購到生產(chǎn)加工至產(chǎn)品銷售，進行全過程質量檢測控制，能有效保證產(chǎn)品的質量。品質出色 自然領先是晨光人堅信的理念。堅持“人與企業(yè)共發(fā)展”是晨光公司的`文化，依靠一批扎身農業(yè)發(fā)展的高技術人才，打造植物蛋白產(chǎn)業(yè)的龍頭，促進我國棉籽加工業(yè)的進步是晨光人又一個發(fā)展目標。本次實習為四周，本次實習選擇在晨光生物科技大植物蛋白開發(fā)有限公司，是一家以生產(chǎn)大豆組織蛋白，食品和大豆油的糧油加工企業(yè)。該企業(yè)共分為綜合辦公室、大豆油生產(chǎn)部、蛋白生產(chǎn)車 間、生產(chǎn)技術部、品控中心、倉儲部、采購部、人事處、安保部、銷售部與財務結算中 心等職能部門組成。 本次實習共計四周，領導安排我們在大豆油生產(chǎn)部的三個車間實習，每個車間10天，即前處理車間10天，浸出車間10天，精煉車間10 天。實習的第一天來到了前處理車間，前處理車間主要負責大豆油生產(chǎn)的原料—大豆的預處理，提供高溫膨化豆粕給下一車間，在這 10 天內我們通過生產(chǎn)實習大致了解了前處理的一般工藝流程及相關的設備，該車間除生產(chǎn)高溫膨化豆粕外還生產(chǎn)低溫豆粕；第二個車間是浸出車間該車間具體負責前處理完畢的大豆粕提油工作，工藝流程較復雜，設備較精密，提油采用正己烷作有機溶劑利用液液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我們來到了精煉車間它具體負責浸出的毛油提純精煉，工藝流程及設備相當復雜，該車間是油廠所有車間中最衛(wèi)生的，已通過iso9001 認證及haccp 食品安全管理體系，并受到國家領導人的好評，產(chǎn)品多次被評為“省、市名牌產(chǎn)品”以及“消費者放心食品”。 前處理車間工藝流程：浸出車間工藝流程：公司堅持“以人為本、關愛生產(chǎn)”的經(jīng)營理念；堅持“綠色、美味、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn)