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正文內(nèi)容

最新食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及(七篇)(編輯修改稿)

2025-08-10 18:15 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的一個(gè)度。總結(jié);通過(guò)實(shí)習(xí)我體會(huì)到在工作中,首先,一定要做個(gè)勤學(xué)好問(wèn)的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動(dòng),多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會(huì)有多的收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ髦心闶且?jīng)常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務(wù)的,與人的關(guān)系處的好,而且自己的形象也不錯(cuò),那就在以后的工作中會(huì)受到歡迎的。結(jié)束語(yǔ);在這次的工作中,很感謝我的老師,同學(xué),同事,他們教會(huì)了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。食品實(shí)訓(xùn)報(bào)告及篇五了解和掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),鞏固和豐富以學(xué)習(xí)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。通過(guò)實(shí)習(xí),使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專(zhuān)業(yè)的主要知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)晨光生物,證券代碼300138),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)天然植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè)。晨光生物擁有15家子(分)公司,主要研制和生產(chǎn)天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然營(yíng)養(yǎng)及藥用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品,其中天然色素產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)之首,70%以上出口,是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供應(yīng)商。建有全國(guó)最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線。人與企業(yè)共發(fā)展是晨光集團(tuán)的核心文化理念,以博士生、碩士生為核心、大學(xué)生為骨干、龐大專(zhuān)業(yè)人才為主體的開(kāi)拓型、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才隊(duì)伍,再加上先進(jìn)的設(shè)備工藝和科學(xué)高效的技術(shù)創(chuàng)新體系,使晨光集團(tuán)的技術(shù)和產(chǎn)品穩(wěn)居國(guó)際前沿。晨光集團(tuán)是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè);建有國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、院士工作站、省級(jí)天然色素工程技術(shù)研究中心等科研平臺(tái);擁有六十三項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利技術(shù)、三項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品、二十九項(xiàng)省部級(jí)科技成果,其中“辣椒紅色素、辣椒素的規(guī)?;a(chǎn)工藝技術(shù)”20xx年獲河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),“辣椒紅、辣椒素連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”20xx年獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng);“晨光”商標(biāo)20xx年獲中國(guó)馳名商標(biāo)。晨光植物蛋白項(xiàng)目,是晨光生物的主要業(yè)務(wù)板塊,目前在河北、新疆等地已建成三條棉籽加工線,可年加工棉籽30萬(wàn)噸以上,主要生產(chǎn)高質(zhì)量的脫酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短絨、棉殼等產(chǎn)品。晨光植物蛋白分公司,是中國(guó)糧油學(xué)會(huì)會(huì)員單位、河北省飼料協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)單位,建有國(guó)內(nèi)唯一一家棉籽加工全自動(dòng)化控制生產(chǎn)線?!懊拮丫C合利用項(xiàng)目”榮獲河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),其中有三項(xiàng)科技成果被認(rèn)定為國(guó)際先進(jìn)水平,1項(xiàng)被認(rèn)定為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。此外,晨光植物蛋白分公司還加工油葵,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葵花籽油,同時(shí)晨光生物副產(chǎn)品餅粕類(lèi)如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中,脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)能力全國(guó)最大。進(jìn)入棉籽加工行業(yè),晨光植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源,做產(chǎn)業(yè)龍頭。晨光植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團(tuán)實(shí)力、先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、高層次人才優(yōu)勢(shì)和全過(guò)程的檢測(cè)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)將棉籽加工業(yè)做到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,促進(jìn)我國(guó)棉籽加工產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進(jìn)步。技術(shù)優(yōu)勢(shì):公司利用自己一流的植物萃取技術(shù),自行設(shè)計(jì)工藝流程,并由自己設(shè)備子公司——營(yíng)口晨光制造的預(yù)處理、浸出設(shè)備,生產(chǎn)上擁有設(shè)計(jì)的連續(xù)提取設(shè)備和全國(guó)首家全自動(dòng)化油脂浸出生產(chǎn)線,擁有4條中試生產(chǎn)線。在棉籽技術(shù)行業(yè),首家利用全自動(dòng)化控制系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控。強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)將支持公司產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化。人才優(yōu)勢(shì):現(xiàn)在公司擁有博士生2名,碩士研究生49名。其中在棉籽蛋白項(xiàng)目擁有研究生15人,高級(jí)工程師9人,員工80%以上為本專(zhuān)科院校畢業(yè)生,同時(shí)公司與中國(guó)農(nóng)大、河南工業(yè)大學(xué)等行業(yè)知名大學(xué)建立長(zhǎng)期人才培養(yǎng)和技術(shù)合作關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高層次人才聚集區(qū),將聚力打造科技型企業(yè)。檢測(cè)優(yōu)勢(shì):公司重視產(chǎn)品質(zhì)量,建有國(guó)家認(rèn)可的國(guó)家實(shí)驗(yàn)室,配有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的氣相色譜儀、高效液相色譜儀、核磁共振分析儀、液質(zhì)連用儀等檢測(cè)儀器。斥巨資購(gòu)買(mǎi)波通在線近紅外光譜分析儀,對(duì)從原料采購(gòu)到生產(chǎn)加工至產(chǎn)品銷(xiāo)售,進(jìn)行全過(guò)程質(zhì)量檢測(cè)控制,能有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量。品質(zhì)出色 自然領(lǐng)先是晨光人堅(jiān)信的理念。堅(jiān)持“人與企業(yè)共發(fā)展”是晨光公司的`文化,依靠一批扎身農(nóng)業(yè)發(fā)展的高技術(shù)人才,打造植物蛋白產(chǎn)業(yè)的龍頭,促進(jìn)我國(guó)棉籽加工業(yè)的進(jìn)步是晨光人又一個(gè)發(fā)展目標(biāo)。本次實(shí)習(xí)為四周,本次實(shí)習(xí)選擇在晨光生物科技大植物蛋白開(kāi)發(fā)有限公司,是一家以生產(chǎn)大豆組織蛋白,食品和大豆油的糧油加工企業(yè)。該企業(yè)共分為綜合辦公室、大豆油生產(chǎn)部、蛋白生產(chǎn)車(chē) 間、生產(chǎn)技術(shù)部、品控中心、倉(cāng)儲(chǔ)部、采購(gòu)部、人事處、安保部、銷(xiāo)售部與財(cái)務(wù)結(jié)算中 心等職能部門(mén)組成。 本次實(shí)習(xí)共計(jì)四周,領(lǐng)導(dǎo)安排我們?cè)诖蠖褂蜕a(chǎn)部的三個(gè)車(chē)間實(shí)習(xí),每個(gè)車(chē)間10天,即前處理車(chē)間10天,浸出車(chē)間10天,精煉車(chē)間10 天。實(shí)習(xí)的第一天來(lái)到了前處理車(chē)間,前處理車(chē)間主要負(fù)責(zé)大豆油生產(chǎn)的原料—大豆的預(yù)處理,提供高溫膨化豆粕給下一車(chē)間,在這 10 天內(nèi)我們通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)大致了解了前處理的一般工藝流程及相關(guān)的設(shè)備,該車(chē)間除生產(chǎn)高溫膨化豆粕外還生產(chǎn)低溫豆粕;第二個(gè)車(chē)間是浸出車(chē)間該車(chē)間具體負(fù)責(zé)前處理完畢的大豆粕提油工作,工藝流程較復(fù)雜,設(shè)備較精密,提油采用正己烷作有機(jī)溶劑利用液液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我們來(lái)到了精煉車(chē)間它具體負(fù)責(zé)浸出的毛油提純精煉,工藝流程及設(shè)備相當(dāng)復(fù)雜,該車(chē)間是油廠所有車(chē)間中最衛(wèi)生的,已通過(guò)iso9001 認(rèn)證及haccp 食品安全管理體系,并受到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的好評(píng),產(chǎn)品多次被評(píng)為“省、市名牌產(chǎn)品”以及“消費(fèi)者放心食品”。 前處理車(chē)間工藝流程:浸出車(chē)間工藝流程:公司堅(jiān)持“以人為本、關(guān)愛(ài)生產(chǎn)”的經(jīng)營(yíng)理念;堅(jiān)持“綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康”的產(chǎn)
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