疫情期間幼兒園特殊教育探索(編輯修改稿)
2025-04-05 22:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 沙拉時都會用到什么呢？孩子們說出了許多生活中常見的水果，彤彤說：“我吃過奶油水果沙拉。”樂樂說：“水果和酸奶放在一起也很好吃。”湘湘說：“媽媽給我買的每日堅果，是不是也可以放在水果沙拉里？”一番討論過后，朵朵第一個開始嘗試。她做出了草莓酸奶沙拉，倒酸奶時的她高高舉起酸奶盒，瞇起眼睛認(rèn)真地盯向盒子里，不想遺漏一滴美味，樣子可愛極了?？吹胶⒆觽兣d致勃勃，我再次激趣——蔬菜可不可以做沙拉？你吃過蔬菜沙拉嗎？孩子們陸續(xù)在家長的輔助下用黃瓜、青菜、西紅柿等制作出了自己喜愛的蔬菜沙拉。這些水果蔬菜還可以做什么？正當(dāng)孩子們陷入沉思中時，蛋卷這個美食小達(dá)人再次大顯身手——“看，我還會用水果做披薩，加上火腿太好吃啦。還有好喝的發(fā)泄橘子汁?！痹谇兴倪^程中，孩子們不僅對水果名稱加深了印象，還發(fā)現(xiàn)水果切開后剖面和表皮的不同?！皸钐仪虚_以后像國旗上的小星星。”“蘋果寶寶切開后，中間的核像兩只黑黑的大眼睛。”“草莓切開后露出了白白的肚皮，太有意思了！”孩子們你一言我一語地暢談著自己的新發(fā)現(xiàn)。有的孩子想起了在幼兒園娃娃家做飯時玩的果蔬切切樂玩具，以及用果蔬做拓印畫的經(jīng)歷；還發(fā)現(xiàn)了水果創(chuàng)意拼盤，原來這些食物不僅很好吃，在手的拼擺下也可以很好看呢！孩子們又自主嘗試了剝豆子、洗菜和面點制作，有序做事的能力也得以提升。在飯后清洗碗盤，做事有始有終增強了責(zé)任感。正如張雪門的基本思想“生活即教育”“行為即課程”一樣，活動貼近了孩子的實際生活，符合了孩子們的興趣需要。（二）家務(wù)小幫手。有了前期動手制作做水果沙拉等美食的經(jīng)歷，孩子們的動手意愿越來越濃。我再度啟發(fā)孩子們思考——你見過家長在家經(jīng)常做哪些家務(wù)？你知道做這些家務(wù)的步驟嗎？同時利用兒歌故事的引導(dǎo)，提高孩子們?yōu)榧胰朔?wù)的能力。孩子們通過身份互換，親身體驗收獲著成功的樂趣；在澆花、照顧植物中增長了科學(xué)認(rèn)知，探究了植物的秘密。 活動二：小手真能干 （一）整理小能手。隨著孩子興趣的不斷增加，班級教師再次進行視頻會議。思考到張雪門行為課程理論的基本思想中提到要求根據(jù)兒童的能力、興趣和需要組織教學(xué)。于是研討提升孩子學(xué)習(xí)及養(yǎng)成自我服務(wù)意識的好方法。想到嘗試?yán)谜眍愑螒?，幫助孩子在玩中體驗自我服務(wù)的快樂。我通過提問啟發(fā)孩子思考——小手除了幫助家長做事情，可不可以幫自己做事情呢？小手可以幫助自己做那些事
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