【正文】 食品營(yíng)養(yǎng)素，制作食品色、香、味具全?！　?jiān)持不定期的午餐、午睡、衛(wèi)生安全工作檢查。　　(二)幼兒食譜的制訂和營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)：　　近年來(lái)，我們一直承擔(dān)著進(jìn)行幼兒每日食譜的制訂任務(wù)。配合教務(wù)處對(duì)保育員進(jìn)行了1次傳染病防治知識(shí)培訓(xùn)，使大家都掌握傳染病的防治，有效地減少和控制傳染病的蔓延。大家在工作之余努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。懂得不把異物放入耳、鼻、口內(nèi)。了解幼兒身理和心理的需求，購(gòu)置了大量的幼兒可選擇的活動(dòng)器材，以此來(lái)引導(dǎo)、鼓勵(lì)幼兒大膽、積極地參與活動(dòng)，培養(yǎng)了幼兒大方友善的交往能力?！　敉饣顒?dòng)時(shí)間規(guī)定為有組織的體育鍛煉或者體育游戲，要有教案、有計(jì)劃、有活動(dòng)效果記錄，各年級(jí)組每月確定一項(xiàng)體育鍛煉項(xiàng)目，月底進(jìn)行評(píng)比，學(xué)期末根據(jù)《國(guó)發(fā)體質(zhì)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)(幼兒部分)》對(duì)幼兒體質(zhì)進(jìn)行測(cè)量，并把成績(jī)記入幼兒成長(zhǎng)檔案?！　〗處熞M量多與家庭、社區(qū)密切合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。主動(dòng)飲水，按要求取放茶杯。小運(yùn)會(huì)和六一聯(lián)歡，配合園里進(jìn)行一次家長(zhǎng)教育講座。夜視時(shí)觀察全托幼兒晚餐進(jìn)食情況、餐后活動(dòng)是否合理、睡前衛(wèi)生狀況、夜間睡眠睡姿、有無(wú)不舒服狀況、臥室空氣。每天觀察食堂是否及時(shí)對(duì)餐具進(jìn)行消毒，餐廳的空氣和桌面是否消毒。　　做好流行病的預(yù)防工作，對(duì)體弱兒加強(qiáng)檢疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，對(duì)有病患兒所在班級(jí)的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。每月一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算并分析，要求炊事人員做好飲食衛(wèi)生及餐具消毒。　　完善各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度，配合園主任做好保育管理?！　〗M織好幼兒午餐，就餐秩序好、安靜，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃完。每周將監(jiān)督結(jié)果進(jìn)行匯總記錄。期末共體檢幼兒382人，具體結(jié)果：，%?！　?七)檔案管理：　　我們實(shí)行專人負(fù)責(zé)、合作建檔的措施，原始資料集體收集，然后專人負(fù)責(zé)整理。　　生活習(xí)慣：知道盥洗的順序，初步掌握洗手、洗臉的正確方法。學(xué)習(xí)一個(gè)跟著一個(gè)走。開(kāi)展”我是交通警察”的活動(dòng)，加強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)及安全教育，避免了幼兒安全事故的發(fā)生。不同年級(jí)組開(kāi)展的健康教學(xué)活動(dòng)應(yīng)根據(jù)主題和不同年齡階段幼兒的特點(diǎn)，實(shí)施教育工作。愛(ài)做體育游戲，遵守游戲規(guī)則。遵守幼兒園的生活作息制度。同時(shí)逐步完善各種統(tǒng)計(jì)資料，做到管理有序查而有據(jù)。34%　　(四)晨檢、午巡、夜視及全日觀察：　　幼兒的成長(zhǎng)教育貫穿于其一日生活中，每天的精神和心理狀況嚴(yán)重影響著幼兒的健康成長(zhǎng)?！　〗?jīng)常提醒食堂注意采購(gòu)和加工，預(yù)防食物中毒，經(jīng)常和教務(wù)處交換意見(jiàn)，預(yù)防意外事故發(fā)生?！　≌莆蘸糜變嚎措娨暤臅r(shí)間，組織幼兒看電視注意坐姿與距離?！　∽龊脙和捏w格發(fā)育測(cè)量及評(píng)價(jià)工作?！　∨ψ龊糜變盒l(wèi)