【正文】 ⑤所有工作完成后，主動(dòng)給每位客人進(jìn)行斟酒、點(diǎn)歌等服務(wù)。（房間有看房DJ由看房DJ完成，看房DJ忙不過來時(shí)，協(xié)助其服務(wù)。中途有新來客人或上司進(jìn)房應(yīng)主動(dòng)搬凳、倒酒，有客人離開要主動(dòng)開門歡送客人。房間若有剩余酒水必須及時(shí)返庫。查看房間有無客人遺留的物品，有的話要及時(shí)上報(bào)。有客人長時(shí)間離開要將其杯具收到工作臺(tái)上（如有看房DJ，由看房DJ完成），及時(shí)準(zhǔn)備好適量的機(jī)動(dòng)杯具。）接到看房DJ的點(diǎn)單內(nèi)容，及時(shí)在消費(fèi)卡上下卡。：客人買完單后，若要離場，需馬上為客人開門，及時(shí)為客人遞上衣帽并協(xié)助客人穿衣，提醒客人隨身物品請(qǐng)帶好，[先生/小姐，請(qǐng)帶好你們的隨身物品],并檢查房間內(nèi)有無客人遺失物品；送客人到樓梯口，同時(shí)使用禮貌用語：“謝謝光臨，歡迎下次光臨！”若客人有酒水需存放應(yīng)及時(shí)辦理存酒手續(xù)，并提醒客人存酒期限。⑨清掃地面紙巾、雜物等，如有香口膠或客人嘔吐之地方要通知PA 清理并洗滌。③擺臺(tái)（按公司規(guī)定的擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)）。如出品需要配料和汁醬應(yīng)跟食物一齊上臺(tái)。隨時(shí)通知主管拿消費(fèi)帳單前來現(xiàn)金買單?！鳛榭腿它c(diǎn)取酒水、食品：按半跪式規(guī)范雙手將酒水牌遞給客人同時(shí)使用：“晚上好！這是我們公司的酒水牌，請(qǐng)您看一下今晚點(diǎn)用什么酒水？”積極推銷介紹公司酒水及小食介紹公司酒類要以高價(jià)位、高價(jià)格的酒介紹起，根據(jù)賓客的要求再進(jìn)行促銷，如客人點(diǎn)洋酒，要迅速而準(zhǔn)確的方式給賓客介紹有洋酒，等客人點(diǎn)完酒后，應(yīng)詢問客人是混飲或凈飲，加七喜要加幾罐等都要問清楚。Ｃ、檢查房間桌臺(tái)、室內(nèi)及衛(wèi)生是否符合公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營業(yè)用品是否準(zhǔn)備齊全和充分?！闭驹陂T口側(cè)等候物品的到來，每次進(jìn)房必須敲門三下（一輕兩重），并禮貌說：“打擾一下，對(duì)不起！讓您久等了。讓主管檢查房間衛(wèi)生或設(shè)施、設(shè)備情況。1如果客人調(diào)換位子，應(yīng)及時(shí)做好跟杯服務(wù)。⑧燈光調(diào)到最佳亮度，空調(diào)溫度調(diào)到適宜。第二篇：KTV包房工作流程KTV包房工作流程簡介服務(wù)員在崗位站立待命當(dāng)客人離自己1—2米時(shí)行禮并用迎賓語在客人相距房門2步時(shí)為客人打開房門，并做出請(qǐng)的手勢，包間內(nèi)介紹服務(wù)[晚上好！我是本房間的服務(wù)人員，祝你們今晚玩的開心,][本房間的最低消費(fèi)是***，所配套餐是***，可以為您開機(jī)嗎？]然后再迅速為客人點(diǎn)上套餐，同時(shí)為客人點(diǎn)些悠揚(yáng)的歌聲；當(dāng)客人選擇表示滿意后，主動(dòng)上前為客人點(diǎn)酒水：先生，您看是點(diǎn)一些什么酒水呢？我們這里有洋酒，紅酒，啤酒] 客人在確定喝什么酒到后，再報(bào)上價(jià)格確認(rèn)后再詢問客人怎么喝法，如紅酒或洋酒：先問客人是喝純飲還是混飲，若是啤酒就問需冰的還是不冰的，酒水確認(rèn)后在電腦上點(diǎn)酒水，點(diǎn)酒完畢后應(yīng)及時(shí)送上所需的酒具、酒杯，拿酒具和其他用品時(shí)注意。在服務(wù)過程中，注意勤斟酒，勤換舊杯具、煙缸，勤清理桌面、地下清潔，其中注意與客人的溝通，懂得如何調(diào)節(jié)器整房內(nèi)的娛樂氣氛，達(dá)到再次消費(fèi)，給公司創(chuàng)造更多的利潤如客人有意買單，立即通知服務(wù)員或以電腦形式告之總臺(tái)，出示單據(jù)時(shí)，必須逐項(xiàng)解釋，讓客人明白自己的消費(fèi)客人欲離開時(shí)，以最快的速度檢查房內(nèi)一切設(shè)備是否完好客人離開時(shí)，必須使用禮貌用語，提醒客人的隨身物品是否有遺漏，在時(shí)間允許的情況，必須送客人至門口回房做好一切清洗工作，讓屋內(nèi)所有物品恢復(fù)到開班前的模式，迎接第二批客人的到來1516國際娛樂會(huì)所2009年11月5日第五篇：KTV包房服務(wù)員工作流程包房服務(wù)員工作流程一、每天18：30—準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì)按要求著裝、化妝，整理好個(gè)人儀容儀表；帶齊工作用具（筆、打火機(jī)、開瓶器、手表、日記本、夾子、手寫單等）認(rèn)真聽從會(huì)議內(nèi)容及工作安排，并做好記錄及時(shí)交納罰單。）當(dāng)傳送拿來出品到房時(shí)，接過出品敲門：“對(duì)不起，打擾一下。1如房間客人中途有服務(wù)需要或投訴，1分鐘內(nèi)通知經(jīng)理，10分鐘內(nèi)相關(guān)營業(yè)人員不到，再1分鐘內(nèi)通知經(jīng)理。（二）收尾工作關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源。致歡送詞：“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！”四、營業(yè)結(jié)束（一）清理房間工作客人離開后，首先通知有關(guān)部門檢查關(guān)閉廳房的音響、電腦、電視等電器。幫助客人點(diǎn)歌、加酒，將酒杯