【正文】 數(shù)據(jù)準確，資料完整；按時報告工作動態(tài)，重要情況及時報告。（二）加強領導，精心組織市政府成立了以xxx副市長為組長，xx個相關部門主要負責人為成員的全市產品質量和食品安全領導小組。三是組織指揮到位。餐飲消費整治組衛(wèi)生部門對餐飲單位、學校及建筑工地食堂、農家樂旅游點及小餐館進行了檢查。使食品市場經營秩序進一步好轉，消費者合法權益得到有效保護，人民群眾食品消費安全感進一步增強。二是各職能科室按照各自職責分工，組織開展取締食品來源不明攤位經營戶，取締有固定場所的食品經營戶的無照經營行為。（四）推進制度建設。負責監(jiān)督落實在集貿市場內經營初級農產品、食品生產加工小作坊以外的其他食品經營戶（包括食品攤販）的進貨查驗制度，對未能履行食品進貨查驗義務的經營戶依法進行查處。專項整治工作是一項系統(tǒng)性的大工程，需要個部門、各單位、各個環(huán)節(jié)的密切配合，但在實際運作過程中，部門之間、部門和各縣（市）政府之間、各縣（市）部門之間在配合協(xié)調上還存在一些問題，迫切需要予以解決。關閉無證生產企業(yè)xx個。為了提高集中整治的針對性和有效性，各地區(qū)、各部門全員動員，對全市整治重點區(qū)域、重點單位、重點產品認真開展調查摸底工作，為下一步工作打下了堅實基礎。產品質量和食品安全涉及生產、生活方方面面，貫穿經濟社會發(fā)展始終，全社會必須形成和強化“政府重視質量、部門監(jiān)管質量、企業(yè)提升質量、社會關注質量”的工作合力，通過各級政府發(fā)揮主導職能、有關部門主動加強監(jiān)管、廣大企業(yè)成為質量提升主體、全社會強化監(jiān)督主力作用，有效提升全市產品質量和食品安全監(jiān)管水平。大力宣傳食品安全工作和專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效，加強食品安全知識、法律法規(guī)的宣傳普及，把握輿論導向，合理引導，提振群眾消費信心。通過深入開展食品生產加工環(huán)節(jié)專項整治，進一步強化食品質量安全主體責任，進一步督促生產企業(yè)規(guī)范生產行為，加大違法違規(guī)行為的查處力度，從重從嚴打擊食品生產“潛規(guī)則”等違法行為和食品生產 “黑窩點”，規(guī)范我市食品生產加工秩序，有效遏制食品安全事件的多發(fā)勢頭，確保食品產品質量安全得以有效提高，人民群眾食品安全消費信心進一步增強。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載。一是開展了食品市場整治專項執(zhí)法檢查，加強了了食品進貨渠道和集市管理，加大了對食品批發(fā)市場、大商場、大超市及城鄉(xiāng)結合部和偏遠農村食雜店的監(jiān)管力度，重點檢查了與群眾生活息息相關的肉、蛋、油、糧、糕點等食品，嚴厲打擊經銷“三無”、過期變質、有毒有害食品行為，打擊違法行為，震懾不法分子。*夜，局長*直接將有關情況和工作安排部署向市委、政府主管領導作了匯報，得到了市委、政府領導的肯定和支持，并采納我局建議，以市政府名義發(fā)布了“*人民政府辦公室關于三鹿嬰幼兒配方奶粉事件處置的緊急通知”和“*人民政府關于停止銷售、食用問題奶粉的緊急通告”明傳電報，迅速形成了政府負總責、各部門齊抓共管的清查氛圍。第一時間徹底清查。二是結合問題乳制品專項整治，下大力規(guī)范了食品經營戶的進銷貨臺帳、索證索票落實情況，同時，督促食品經營戶全面落實了食品質量市場準入、交易、退市環(huán)節(jié)各項制度，使食品市場經營秩序得到進一步規(guī)范。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。二、專項整治內容（一）食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治。（四）嚴肅工作紀律，狠抓工作落實。三是形成聲勢。二是行動謀劃到位。流通領域消費整治組市工商部門組織了城區(qū)超市、農村較大規(guī)模的超市等食品經銷企業(yè)的檢查，要求經營單位建立并執(zhí)行進貨驗收制度，建立食品經營臺帳，認真做好索證備案工作。三、乘勢而上，認真謀劃好下步專項整治工作從現(xiàn)在起到年末還有3個多月的時間，xx市政府將在省政府的領導下，繼續(xù)認真抓好產品質量和食品安全專項整治工作，把這次活動作為一次重要的政治任務，要抓住這樣一次契機，充分協(xié)調好各縣（市、區(qū)）政府，各部門，堅決打好這場特殊的戰(zhàn)役。對于集貿市場內經營的由生產加工小作坊生產加工的食品要追查其來源并通報食品科，我區(qū)行政區(qū)域意外生產加工小作坊生產加工的食品禁止進入我區(qū)銷售，發(fā)現(xiàn)一律予以沒收。進一步建立健全食品市場主體準入制度、食品市場巡查制度、食品經營主體信用分類監(jiān)管制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等，努力提高食品安全水平。做到戶數(shù)清、范圍清、渠道清，并通報食品科及相關職能科室。有效遏止摻雜使假、以次充好、過期變質、假冒偽劣、虛假宣傳等違法違規(guī)行為。同時對食品經營者進行分類監(jiān)管，整治以來，共出動執(zhí)法人員xxx人次，檢查經營企業(yè)和個體戶4xxxx戶，檢查批發(fā)市場、集貿市場等各類市場xx戶，整治重點區(qū)域xx處，取締無照經營戶xx戶，搗毀制假售假黑窩點x個。進行了快節(jié)奏、高強度、大范圍的集中打擊，形成聲勢，形成高壓態(tài)勢。會后，各縣（市）政府、各部門也召開了專項整治行動動員會議，對此次會議精神進一步的貫徹落實。（五）強化信息收集，加強信息報送。（二）食用油專項整治。四、存在問題在檢查的過程中，還有些問題：食堂衛(wèi)生工作、食堂從業(yè)者的素質有待提高，必須進一步加強食品采購的質量，建立更可行的規(guī)章制度，平時要總務處加強食堂的監(jiān)督、檢查工作等。下一步，我們將結合國慶“十一”黃金周，繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場整治，不斷把我市開展的食品安全大檢查和專項整治行動向深層次推進。二是嚴防死守，全程監(jiān)控，確保所有下架封存