【正文】 待方案2(一)會前工作:與會議主辦方洽談。確認特殊客人(如偉大的領導少數(shù)民族代表、VIP、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。它可以隨會議通知一起發(fā)放。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。引座。服務會議應緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。價格政策是相對固定的，如超出自己的權(quán)限，應及時向主管領導請示。第四篇：酒店會議接待協(xié)議書甲 方:聯(lián)系人:電 話:地 址:乙 方:聯(lián)系人:電 話:地 址::: 年 月 日至 年 月 日,共 天: 人。負責人：xxx(1)會議抽調(diào)政治部秘書處轎車3臺、干部處2臺、組織處2臺、老干部處2臺主要用于迎接代表團。組織處負責迎接吉林、撫順代表。鑒于路途較遠及長白山西坡封閉的實際情況，要與白山市公安局溝通，協(xié)助做好保障工作。舉牌接到客人后安全、迅速的將客人及行李安全送達指定的酒店。三、用餐安排10月17日至20日的用餐由會務接待組統(tǒng)一安排。、候機廳二層到達電梯口及接待處放置簡易歡迎標語牌(80x180cm以下易拉寶)?？稍跁鰞?nèi)擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花。十三、會后服務會議結(jié)束，攝影師做完攝影工作后，由接待人員負責將領導嘉賓送回入住酒店。根據(jù)會議參加人員的人數(shù)確定會議廳規(guī)模。各地組團參會人數(shù)超過20人的，免收聯(lián)絡員(1名)的食宿費和會務費。本酒店參會：上午：8：0010:00上半場10：0010：30茶歇10：3012：00下半場12：0013：00中餐下午:14:0016:00上半場16：0016：30茶歇16：3018：00下半場19：0021：00晚宴xx月xx日：(根據(jù)實際情況安排時間)為了做好第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務接待工作，組委會辦公室委托西安市成立餐博會會務接待組，并制定了第二屆中國餐飲業(yè)博覽會接待工作實施方案，具體如下：一、接待時間20XX年10月17日至21日午前。一、接待前準備：熟悉接待計劃日程安排，所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機)，落實接站車輛車次，接站人員。會議室掛會標，擺放鮮花，代表座簽等，要體現(xiàn)隆重、端莊、整潔。對坐車來的代表，派車在高速公路出口處迎接。成員單位：政治部各處、機關黨委、指揮部宣傳處、行政處、后勤保障中心、朝陽分局、凈月分局、錦程分局、巡警支隊、交警支隊領導各1人。４、會議用餐及送別（１）引領會議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務；（２）做好餐飲帳務的結(jié)賬工作。落實會議場地和房間數(shù)量在會議洽談協(xié)商的過程中，應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節(jié)，做好記錄，尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應側(cè)面回避。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。同級別的對角線相對而坐。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。(2)做好餐飲帳務的結(jié)賬工作。(3)當會議賓客抵店后，按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù)，并由行李員及時運送客人的行李。會議結(jié)賬會議結(jié)束，若客戶消費掛賬，其帳務由銷售部和財務部共同催收，餐飲部給予協(xié)助。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。佩戴工號牌。簽到。坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。(四)、會議的籌備工作:根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。）(二)、跟進工作：機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。設定待規(guī)格。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。設一張簽字臺，配上12名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。接待時注意力集中，展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。會議送別恭送會務方領導及辦會負責人，為賓客留下美好感受。若遇問題，及時與銷售部會議接待負責人聯(lián)系。送別(1)恭送會議客人，為賓客留下美好感受。提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。簽到本應精致些，以便保存。與領導、客人交談時，要神態(tài)專注，表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。當確認場地及客房可按客戶要求提供后，應向餐飲部、房務部發(fā)出預留場地及房間的通知書。５、送別（１）恭送會議客人，為賓客留下美好感受；（２）客人離店后，若遺留下貴重物品，應盡快聯(lián)系交換客人。辦公室下設材料組、會務組。對乘火車來的代表，派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。、娛樂活動(1)游覽長白山及市區(qū)內(nèi)偽皇宮、一汽大眾公司。掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項，做好住宿和餐飲安排工作。10月17日全天報到。六、其他因代表離西安返程日期相對集中，接受統(tǒng)一安排食宿的代表需預定返程機(車)票的，請?zhí)崆芭c會務接待組或入住賓館會務接待小組聯(lián)系。門口張貼歡迎和慶祝標語。接待組由此將客人集中帶出乘車。請各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團單位在8月25日前將參會人數(shù)、入住賓館等級及要求報會務接待組(餐博會代表團擬入住賓館回執(zhí)表附后)，并將定金(500元/人)于8月31日前匯入餐博會會務組賬戶。二、接站：根據(jù)客人具體抵達時間，提前半小時抵達(火車站/機場)。要求：游覽長白山要確保安全，每輛車要配備350兆對講機I臺(共5臺)，前后呼應加強聯(lián)系(聯(lián)系指揮部通訊處)。干部處負責迎接鞍山、大連代表。職責：具體負責請領導參加開幕式、聯(lián)系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統(tǒng)籌安排、紀念品的購買發(fā)放、后勤保障及各項協(xié)調(diào)工作。四、其他相關部門請參照銷售部所下發(fā)會議接待通知單，做好相應接待工作。如該活動涉及多項內(nèi)容，應會同有關部門對某些價格進行調(diào)整及平衡。如果操作不慎，出了差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。整理會議客戶資料，總結(jié)會議接待得失。(2)前臺收銀處快速結(jié)賬。會議結(jié)束會議結(jié)束，視需要召開總結(jié)會，分析會議接待的得失，并將客戶意見反饋至相關部門，同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作。完結(jié)！請老師指正。行走步伐有力，步幅適當，節(jié)奏適宜。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會