【正文】 果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。工程部員工應(yīng)立刻行動(dòng)搶險(xiǎn),盡量減少漏水造成的財(cái)務(wù)損失，此時(shí)并協(xié)助客房部一起將積水排出。打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握)。安保人員維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，同時(shí)協(xié)助工程人員搶險(xiǎn)。四、撲救指揮部的職責(zé)根據(jù)酒店發(fā)生的火勢(shì)情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況，對(duì)被困人員進(jìn)行果斷的撤離。接待消防隊(duì)，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。酒店各部門成立義務(wù)消防隊(duì)，隊(duì)長(zhǎng)由各部門第一負(fù)責(zé)人擔(dān)任，隊(duì)員按本部門員工總數(shù)的25%來進(jìn)行組建，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。（9）、根據(jù)火勢(shì)大小，啟動(dòng)消防廣播。（6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。（5）、前臺(tái)必須留人堅(jiān)守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。（3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標(biāo)“V”符號(hào)表明此房間已無客人。（3）、安派車輛到車場(chǎng)集合地點(diǎn)停放待命。如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標(biāo)識(shí)指引的方向行走，千萬不要走錯(cuò)方向。十、注意事項(xiàng)要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護(hù)保養(yǎng)。成立救災(zāi)指揮部火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。C、根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠?。一、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責(zé)如下：（一）總指揮滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任，其主要職責(zé)是：根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；果斷向下達(dá)已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。星級(jí)酒店消防應(yīng)急預(yù)案7酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客和員工的生命安全，把火災(zāi)損失控制在最低程度，特制定本預(yù)案。視火勢(shì)情況，決定是否通報(bào)工作人員疏散，并組織實(shí)施。C、工程部的任務(wù)l、指派一名技工攜帶對(duì)講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應(yīng)。供水恢復(fù)后記錄停水前后的全過程及相關(guān)費(fèi)用和損失備案。⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報(bào)。③火勢(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。二、成立撲救指揮部酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門工作人員、安保、工程及日常義務(wù)消防工作人員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）。派出工作人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢(shì)縱向或水平方向蔓延；檢查對(duì)參戰(zhàn)工作人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。一、組織架構(gòu)成立賓館消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)賓館的消防安全管理工作，傳達(dá)貫徹落實(shí)國(guó)家消防安全工作的法律、法規(guī)，火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急指揮處理，協(xié)同公安消防部門進(jìn)行人員疏散和火災(zāi)撲救。（見附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點(diǎn)：1）賓客集合地：賓館對(duì)面人大門口2）員工集合地：賓館樓下停車場(chǎng)（放置指示牌）一）安保部無論在賓館內(nèi)任何部位發(fā)生火情，凡接（聽）到疏散命令時(shí)：1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個(gè)消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導(dǎo)組成員）迎接賓客，并引導(dǎo)他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。3）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，確保每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。酒店各部門成立義務(wù)消防隊(duì)，隊(duì)長(zhǎng)由各部門第一負(fù)責(zé)人擔(dān)任，隊(duì)員按本部門員工總數(shù)的25%來進(jìn)行組建，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。（9）、根據(jù)火勢(shì)大小，啟動(dòng)消防廣播。（6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。（5）、前臺(tái)必須留人堅(jiān)守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。前臺(tái)（1）、前臺(tái)接到火災(zāi)報(bào)警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。（2）、禁止無關(guān)人員和車輛進(jìn)入大堂和停車場(chǎng)。（6）、撥打“119”向消防部門報(bào)警，請(qǐng)求消防隊(duì)的援助。1撤離到達(dá)指定地點(diǎn)后，立即向部門報(bào)到。3）門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離4）其他人員關(guān)好門窗，立即撤離至員工集合地點(diǎn)。3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗(yàn)證整改措施的結(jié)果，對(duì)整體酒店進(jìn)行消防大檢查。五、組織機(jī)構(gòu)防火安全責(zé)任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx疏散被困工作人員及疏散物資的次序：先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的工作人員安全疏散；現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)，組織本單位義務(wù)工作人員在安全區(qū)及時(shí)對(duì)傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治。⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。②不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火。②趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看，確認(rèn)火警真假，如果是樓層應(yīng)立即消音再確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心，誤報(bào)或假報(bào)的原因。檢查酒店是否為全店停水，如部分停水，可在未停水樓層打水供客人使用；如為全店停水，立即通知前廳部前臺(tái)接待、服務(wù)中心、大堂副理做好對(duì)客的解釋工作。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。酒店內(nèi)一切工作人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。⑥根據(jù)火勢(shì)蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實(shí)，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時(shí)演練。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。從報(bào)警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號(hào)，那就證明火災(zāi)探測(cè)器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場(chǎng)予以確認(rèn)。九、滅火戰(zhàn)斗后工作：指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場(chǎng)遭人破壞。一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。（5）、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。（8）、通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。前臺(tái)（1）、前臺(tái)接到火災(zāi)報(bào)警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。（2）、禁止無關(guān)人員和車輛進(jìn)入大堂和停車場(chǎng)。（6）、撥打“119”向消防部門報(bào)警，請(qǐng)求消防隊(duì)的援助。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；火災(zāi)隱患的整改情況；消防安全疏散情況；消防水道、消防水源情況；滅火機(jī)的培植及有效情況（二年更換一次）；用火用電情況，有無違章；員工消防知識(shí)的掌握情況；1消防安全重要部位的管理情況；1易燃易爆物品的管理情況。及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況；根據(jù)火勢(shì)情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。總指揮的職責(zé)：根據(jù)火災(zāi)實(shí)際情況，確定撲救的各項(xiàng)措施。管理和操作人員應(yīng)堅(jiān)守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險(xiǎn)區(qū)域。3．通知相關(guān)部門（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí) 間。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。③火勢(shì)較大時(shí),要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延,同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報(bào)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。那么什么樣的應(yīng)急預(yù)案才是好的呢？下面是小編整理的星級(jí)酒店消防應(yīng)急預(yù)案（精選7篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。⑤如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位。③確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無傷亡情況。③如果是一級(jí)火災(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。5．急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。2．排污管道（1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。鍋爐、直燃機(jī)火焰熄滅時(shí)應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機(jī)程序。一旦發(fā)生火勢(shì)有復(fù)延的趨勢(shì)，火災(zāi)信息會(huì)迅速至消控中心，消控中心會(huì)正確將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報(bào)告。七、組織自救滅火在著火現(xiàn)場(chǎng)，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防隊(duì)員全面到對(duì)燃火層進(jìn)行撲救。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗(yàn)證整改措施的結(jié)果，對(duì)整體酒店進(jìn)行消防大檢查。（3）、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來的信息是誤報(bào)或是假火警，應(yīng)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器進(jìn)行復(fù)位處理。（5）、火勢(shì)較大時(shí)，應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會(huì)同前來救火的同事一起參加救火工作，聽從現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。（2）、組織當(dāng)班消防隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。(5)、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風(fēng)。（2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。五、疏散方法及注意事項(xiàng)疏散唯一的安全通道是消防樓梯。八、酒店其他人員：未接到撤退指令，不得離開各自崗位?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容和程序。（2）通報(bào)的方式有語言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。（2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：A、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館；B、指導(dǎo)疏散人員離開大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報(bào)警，報(bào)警時(shí)應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢(shì)大小等?？偨?jīng)理在察看現(xiàn)場(chǎng)情況后，應(yīng)迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮。指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金，帳冊(cè)存放處的巡邏和戒備。對(duì)于住店客人如停水時(shí)間較長(zhǎng)，可聯(lián)系附近的洗浴中心解決客人的洗浴問題。（2）監(jiān)控員：①接到報(bào)警電話后，問明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時(shí)做好記錄，并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。③為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。③派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常，確保疏散途中安全。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。十一、設(shè)施保障保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護(hù)等的運(yùn)輸工具。保安通過電話、對(duì)講機(jī)等通訊工具接（聽）到命令后，要嚴(yán)格控制賓館出入口，無特殊情況（除應(yīng)急救援、滅火人員外），只許出，不許進(jìn)。2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點(diǎn)清點(diǎn)人數(shù)，保證每位員工都點(diǎn)到，并將點(diǎn)名結(jié)果通知在場(chǎng)的人力資源部人員。切勿返回房間去取物品。（3）、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來的信息是誤報(bào)或是假火警，應(yīng)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器進(jìn)行復(fù)位處理。（5）、火勢(shì)較大時(shí)，應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會(huì)同前來救火的同事一起參加救火工作，聽從現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。（2）、組織當(dāng)班消防隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。（3）、及時(shí)為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。（10）、時(shí)刻注意火勢(shì)情況，把監(jiān)控?cái)z像打開并作好記錄，記錄內(nèi)容如下：（一）、發(fā)生火災(zāi)的具體位置；（二）、火災(zāi)的大小及其嚴(yán)重程度；(三)、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；(四)、有無傷亡損失；(五)、救災(zāi)人員到位情況；(六)、火災(zāi)的整個(gè)撲救和處理過程。在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場(chǎng)附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢(shì)的進(jìn)一步擴(kuò)散、蔓延。備注：在疏散過程中應(yīng)采取的行動(dòng)：鎮(zhèn)定，不要驚慌失措。B、阻止外來車輛入店。（二）通訊聯(lián)絡(luò)組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：任務(wù)：發(fā)生火情時(shí)利用電話、對(duì)講機(jī)、手機(jī)等通訊工具及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò)，確保滅火疏散指揮中心通訊聯(lián)絡(luò)暢通，指揮正確及時(shí)。接待消防隊(duì)，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場(chǎng)的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合加快火警。②如接到一級(jí)火災(zāi)通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定此預(yù)案。其他工作人員服從指揮部命令，參加滅火工作。四、各部門的任務(wù)A、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù)l、聽到報(bào)警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。（二）現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(zhǎng)由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否