【正文】 作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生。七、嚴禁閑雜人員進入操作間。二、認真落實、執(zhí)行學(xué)校制訂的蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂相關(guān)規(guī)章制度，并不斷完善。學(xué)校（蓋章）：管理員： 分管領(lǐng)導(dǎo)：2012年5月22日2012年5月22日第二篇：食堂管理員安全責任書食堂管理員安全責任書為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則。三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生。每天嚴格檢查廚房、庫房、燃氣、水電、設(shè)備安全，并作記錄。下班時關(guān)好水電門窗，確認無安全隱患后方可下班。定期組織食堂工作人員健康體檢，確保所有工作人員持證上崗、安全上崗。九、做好食堂安全臺賬工作十、本責任書自簽訂之日起生效。督促食堂人員搞好食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生，按規(guī)定對食堂周圍消毒、殺蟲；要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。第一篇：食堂管理員安全責任書下梁中心校蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂管理員安全責任書 為確保師生飲食安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校研究特簽訂本責任書。九、制訂飲食安全應(yīng)急預(yù)案，并定期演練。學(xué)校（蓋章