【正文】 園周邊餐館、攤點的食品安全狀況。收集整理專檔，迎接教科局開展學校食堂食品安全抽查檢查。一、組織領導本次專項整治行動由鎮(zhèn)食安委辦公室牽頭組織協(xié)調(diào)，工商、教育、衛(wèi)生、公安、綜治、畜牧水產(chǎn)、各村（社區(qū)）等相關部門和單位根據(jù)責任分工，做好專項整治工作。各相關部門要進一步強化日常監(jiān)管，集中整治行動結束后要認真組織“回頭看”，切實落實日常監(jiān)管責任，鞏固整治成果。六、工作要求本次專項整治行動根據(jù)方案要求制定詳細的工作實施方案，要求整治工作到位，相關記錄詳細，建立專項整治檔案。第三階段：總結評估階段（10月11日10月15日）總結經(jīng)驗，鞏固成果，適時組織回頭看，防止死灰復燃，對前段工作的開展情況進行評估、督查，確保各項任務圓滿完成。收集整理專檔,迎接教科局開展學校食堂食品安全 抽查檢查。對自查出的問題,立即整改。開展了三項活動。定期開展校園周邊飲食攤點、“小飯桌“清理整頓工作。提出整改要求，上報縣食安辦。全鎮(zhèn)各學校和幼兒園食堂要100%達到食品量化分級管理C級以上標準，其中：60%學校食堂和新建食堂要達到B級標準，杜絕群體性食物中毒安全事件發(fā)生。第一階段(4月10日4月15日）為安排動員階段。做好新鮮飲用水安全管理?，F(xiàn)將有關情況總結如下：一、領導重視，部署周密。嚴禁學生在宿舍里上下竄鋪，打鬧，點燃蠟燭等，嚴禁學生進入學校建筑施工工地，避免危險事件發(fā)生。繼續(xù)落實學校食堂“八個嚴禁”要求情況,組織對 食堂從業(yè)人員加強食品衛(wèi)生、食堂設備操作技能的培訓。四、責任分工中心校負責對學校食堂食品安全、從業(yè)人員培訓、食堂設備進行檢查，督促整改。重點檢查原材料采購索證，特別是要加強對食用油、米、肉等大宗食品的進貨渠道的檢查，堅決杜絕采購、使用“潲水油”及“白板肉”的情況，檢查食品加工過程衛(wèi)生狀況、食品添加劑的使用、餐飲具清洗消毒等；學校周邊的小食品店的安全狀況。四、責任分工鎮(zhèn)食安委辦公室負責對專項整治行動協(xié)調(diào)、督查、效果考核評估工作；中心學校負責對鎮(zhèn)內(nèi)學校食堂及校內(nèi)商店食品安全整治；中心醫(yī)院負責對鎮(zhèn)內(nèi)學校周邊餐飲店食品安全整治；畜牧水產(chǎn)站負責對學校及周邊食品制售（前店后廠）攤店的食品安全整治；以鎮(zhèn)工商所為主，各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)綜治辦、派出所協(xié)助，負責學校及周邊食品攤店食品安全整治；五、整治實踐及步驟第一階段：清理規(guī)范階段（2010年5月5日21日）各相關單位根據(jù)職責分工，摸清本底，逐戶開展專項整治檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，督促各學校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實整改措施，對存在的突出問題進行重點跟蹤治理。整治目標：全鎮(zhèn)中心小學、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學以上學校食堂規(guī)范經(jīng)營、食品采購建立索票、索證臺賬制度，從業(yè)人員持健康證上崗，食堂不使用非食品原料加工食品，不使用死因不明或病死畜禽水產(chǎn)品及其制品，基本符合餐飲服務許可證發(fā)證條件的持證率達100%，不符合發(fā)證條件的責令限期整改。四、責任分工中心小學負責對專項整治行動協(xié)調(diào)、督查、效果考核評估工作；中心學校負責對所轄學校食堂及校內(nèi)商店食品安全整治；中心衛(wèi)生院負責對鎮(zhèn)內(nèi)所轄學校周邊餐飲店食品安全整治；村（社區(qū)）、鎮(zhèn)綜治辦、派出所協(xié)助，負責學校及周邊食品攤店食品安全整治；五、整治實踐及步驟 第一階段：清理規(guī)范階段各相關單位根據(jù)職責分工，摸清本底，逐戶開展專項整治檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，督促各學校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實整改措施，對存在的突出問題進行重點跟蹤治理。五、整治實踐及步驟第一階段：清理規(guī)范階段（2014年9月5日20日）各校根據(jù)職責分工，摸清本底，逐戶開展專項整治檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，對存在的突出問題進行重點跟蹤治理。第二階段:集中整治階段(9月 21日10月 10日 根據(jù)前段清理規(guī)范的情況,針對薄弱環(huán)節(jié)、重點區(qū)域問 題存在較多的單位,開展多部門的聯(lián)合集中整治,清除食品 安全隱患,堅決取締校園無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。高橋鎮(zhèn)中心學校2011年4月18日第二篇：學校食堂及校園