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瘦肉精檢測小結(jié)(留存版)

2024-11-08 06:16上一頁面

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【正文】 豬來自多個(gè)養(yǎng)殖場(戶)的,抽樣樣品應(yīng)涵蓋每個(gè)場(戶),且每個(gè)場(戶)抽樣數(shù)量不能少于1頭。本方法在1ug/kg添加濃度水平上豬尿回收率范圍為60%一120%,豬肝回收率范圍為40%~120%。a:提取(肝)取(1士o.05)z試料,置50ml離心管中;,旋渦混勻,中速振蕩1.5h;在10—15~C下以4000r/mill以上速度離心15min;上清液移人另一50ml離心管中,加入氫氧化鈉溶液300gL,混勻,振蕩15min;/l磷酸二氫鉀溶液4。(1)試劑和材料 以下所有試劑,除特別注明外,均為分析純試劑;水為符合GB/T6682規(guī)定的二級水。二、定點(diǎn)屠宰廠(場)必須有滿足日常檢測需要的工作場所及實(shí)驗(yàn)室,并應(yīng)保持光線充足,通風(fēng)良好,室內(nèi)環(huán)境整潔,基本設(shè)施齊全。第一階段由縣獸醫(yī)站和動監(jiān)所聯(lián)合成立了兩個(gè)宣傳組,深入各鄉(xiāng)、村大力開展《食品安全法》及綠色養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳教育。八、檢 測 方 法 按 照 《 動物組織中鹽酸克倫特羅的測 定 氣相色譜 /質(zhì)譜法》 NY/T 4682006的規(guī)定執(zhí)行。而GC一MS法優(yōu)點(diǎn)是能在多種殘留物同時(shí)存在的情況下對某種特定的殘留物進(jìn)行定性、定量分析。取均漿后的供試肝樣,作為供試試料。h.在1h內(nèi)將酶聯(lián)板放于酶標(biāo)儀內(nèi),于450nm波長處測定吸光度值。五、屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢發(fā)現(xiàn)陽性的,應(yīng)立即停止屠宰,通知貨主將同批生豬轉(zhuǎn)入隔離間進(jìn)行隔離,并及時(shí)向主管部門報(bào)告,按規(guī)定抽樣進(jìn)行確證檢測。用多道移液器加水250pL到酶聯(lián)板的微?L內(nèi),稍后倒出孔內(nèi)液體,再將酶聯(lián)板倒置在吸水紙上拍打,如此重復(fù)操作洗板3次。⑾鹽酸克倫特羅對照溶液(100ng/m1)取1(ug/m1工作液o.5ml到:50mi量瓶中水至50mi,2~8~C保存,有效期1個(gè)月。八、檢測方法按照《動物組織中鹽酸克倫特羅的測定 氣相色譜/質(zhì)譜法》NY/T 4682006的規(guī)定執(zhí)行。實(shí) 驗(yàn) 室 必 須 配 備 能 滿 足 檢 測 工 作 需 要 的 檢 測 人 員 和 審 核 人 員。二、定 點(diǎn) 屠 宰 廠(場 必 須 有滿 足 日 常 檢 測 需 要 的 工 作 場 所 及 實(shí) 驗(yàn) 室 , 并 應(yīng) 保 持 光 線 充 足 , 通 風(fēng) 良 好 , 室 內(nèi) 環(huán) 境 整 潔 , 基 本 設(shè) 施 齊 全。七、若檢測出現(xiàn)陽性結(jié)果,屠宰廠(場)
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