【正文】 解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。、除多功能廳1288元/桌套餐外，其余婚宴價(jià)格（1588元/桌以上）在原有婚宴政策的基礎(chǔ)上均可享受啤酒、軟飲暢飲的活動(dòng)。由于消費(fèi)者需要一段時(shí)間的消費(fèi)累積集點(diǎn)，方能享受集滿(mǎn)點(diǎn)數(shù)的利益，且其在選擇是否參加集點(diǎn)活動(dòng)，通常會(huì)直覺(jué)地反應(yīng)出對(duì)于集點(diǎn)難度的主觀(guān)判斷，因此對(duì)于集點(diǎn)券的促銷(xiāo)方式，須注意要讓消費(fèi)者感覺(jué)是可以達(dá)到的，才能具有效果。尋找合作對(duì)象主要是靠你合作的對(duì)方給你提供生意的途徑，合作的對(duì)象主要針對(duì)，賓館、網(wǎng)吧、娛樂(lè)場(chǎng)所、ktv、等等，都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱” 或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價(jià)目表。費(fèi)用：依照實(shí)際情況在定篇五：餐廳情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃18個(gè)方案餐廳情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃18個(gè)方案來(lái)源：餐飲管理 發(fā)布時(shí)間：2012年01月09日 點(diǎn)擊數(shù)： 510 【字體：小 大】 【收藏】 2011七夕情人節(jié)已經(jīng)過(guò)去了，在這里聚集了18個(gè)七夕情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 七夕情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案1：逸生活食坊，獨(dú)名師獨(dú)門(mén)菜經(jīng)典集粹可以浪漫快樂(lè)沒(méi)有都市喧囂、充滿(mǎn)濃郁異國(guó)溫馨浪漫的小餐廳——逸生活食坊位于朝陽(yáng)區(qū)三里屯，這里除了浪漫的氣氛，意、法經(jīng)典美食還有一個(gè)讓她心動(dòng)的開(kāi)放式廚房，讓?xiě)偃藗儾唤麑?duì)美好家庭生活充滿(mǎn)無(wú)限憧憬，用紅玫瑰和水晶燭臺(tái)精心布置的餐桌，最適合情人節(jié)的浪漫溫馨氛圍。七夕情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案4：左岸源咖啡館，咖啡與歌唱的相遇一杯蒸騰著百年香醇的咖啡，帶著我們走過(guò)四季，而在情人節(jié)這一刻，咖啡同樣會(huì)訴說(shuō)關(guān)于浪漫的種種傳說(shuō)。酒樓的大廚花心思搭配各種原料，創(chuàng)新出十余款適合情侶們一同享用的佳肴，如“紅粉佳人”精選上等螃蟹黃及鴨蛋黃精心加工，造形生動(dòng)，寓意佳人；“濃情密意”精選玉米粒、百合、木瓜烹調(diào)，含意頗深，有美容養(yǎng)顏功效；“一往情深”則是將武昌魚(yú)切成塊狀，先腌后醬再漫火燒制，裝盤(pán)時(shí)襯底墊芹菜，把魚(yú)塊拼成網(wǎng)狀，口感鮮嫩，醬香濃郁；“情人湯”真是柔情似水，情意綿綿，用特等百合，銀耳文火熬制，啟鍋時(shí)撒上鮮玖瑰花辨，郁香撲鼻，情深意濃。馬克先生，為天下有情人精心準(zhǔn)備了濃情的巧克力，溫馨的燭光，火紅的玫瑰，當(dāng)然少不了愛(ài)意濃濃的情人節(jié)晚餐：咖啡廳自助餐，每對(duì)情侶498元凈價(jià)；凱濤法餐廳和佳利廊酒吧情人節(jié)套餐，每對(duì)情侶528元；蓬萊閣中餐廳，每對(duì)情侶399元凈價(jià)。當(dāng)次購(gòu)物小票如達(dá)到以上金額，不能直接扣除現(xiàn)金券金額。下午14：45—15：00由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，評(píng)選出本次比賽的優(yōu)勝者，取冠軍1名、亞軍2名、季軍3名。效果評(píng)估與預(yù)測(cè)拉動(dòng)商圈的家庭消費(fèi)，提高童裝和內(nèi)衣的銷(xiāo)售額?；顒?dòng)時(shí)間：5月29—6月1日活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)內(nèi)兒童玩具特賣(mài)區(qū)。活動(dòng)宣傳：企劃部配合做好活動(dòng)前期宣傳預(yù)熱及店內(nèi)店外、pOp海報(bào)的制作，負(fù)責(zé)整理廣播稿交于總臺(tái)反復(fù)播放。五：六月中每六、周天準(zhǔn)備舉辦兒童文化藝術(shù)活動(dòng)，(以比賽的方式舉行，詳細(xì)方案選定。六一兒童節(jié)歡慶酬賓特別企劃，童裝鞋帽區(qū)、玩具、書(shū)店、文化用品、賣(mài)區(qū)數(shù)十種品牌商品聯(lián)手熱賣(mài)，上百種應(yīng)季新品任你挑選，全面商品全面讓利，價(jià)格優(yōu)惠(建議招商部通知調(diào)整節(jié)日期間的售價(jià)，以最低的 裝扮節(jié)日中最漂亮的寶寶，以此活動(dòng)提升銷(xiāo)售?？ㄍㄍ婢撸焊鞣N卡通動(dòng)物、卡通人物等。第一部分場(chǎng)內(nèi)A、四樓主通道掛吊旗。（限報(bào)20人）六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍（1名）：亞軍（2名）：季軍（3名）： 鼓勵(lì)獎(jiǎng)：（14名）：七、具體賽程及時(shí)間安排：6月1日14：00—14：10所有參賽選手按要求到達(dá)指定比賽現(xiàn)場(chǎng)。小票=現(xiàn)金券活動(dòng)期間，持2008年4月25日后MEWE購(gòu)物小票，只要單張小票總金額：大于50元小于100元，可在購(gòu)物時(shí)當(dāng)5元現(xiàn)金券使用。七夕情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案11：鄉(xiāng)謠俱樂(lè)部，徹夜的浪漫生活溫柔的燭光，火紅的玫瑰，營(yíng)造溫馨與浪漫；當(dāng)你和你的戀人攜手踏進(jìn)鄉(xiāng)謠俱樂(lè)部的一瞬間，一切的一切已為您準(zhǔn)備好了：甜甜的美酒，豐盛的情侶套餐，香濃的巧克力，或是那杯妖艷的“藍(lán)色妖姬”雞尾酒，您將被溫馨與浪漫包圍，當(dāng)玫瑰與巧克力送入您手中的那一刻，愛(ài)已然在瞬間融合而升華。七夕情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案7：云嶺之春，鮮花濃香的早春時(shí)下，各地食花之風(fēng)雖甚，但誰(shuí)也比不上花城昆明四季常開(kāi)的可食百花，春天吃山花是大自然給云南人的恩賜。甜蜜的蜂蜜下是香草蛋糕，蛋糕夾層里裹著蜂蜜慕斯。預(yù)期：通過(guò)美食節(jié)可以造成比較大的影響力，積攢下初期客戶(hù)。摸彩與抽獎(jiǎng)也是經(jīng)常被使用的促銷(xiāo)手法，由于摸彩與抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)額度有各種不同變化，加上一般人多少有一點(diǎn)賭性，因此摸彩與抽獎(jiǎng)經(jīng)?？杉て鹣M(fèi)者相當(dāng)高的興趣，尤其在第一獨(dú)特獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)相當(dāng)誘人時(shí)，更是能吸引很多期望以小博大的消費(fèi)者參與。折價(jià)券可依目的的不同設(shè)定特定時(shí)間、特定門(mén)市、特定、產(chǎn)品，以及購(gòu)買(mǎi)金額的最低限額而有不同組合方式的運(yùn)用。b)完善房?jī)?nèi)用餐菜單，重新制作含有中、西菜肴的菜單，并定期更換。服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢(xún)問(wèn)時(shí)能夠作出滿(mǎn)意的答復(fù)。促銷(xiāo)活動(dòng)舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費(fèi)者的心。餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識(shí)宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷(xiāo)，飯店小冊(cè)子、電子資料與音像資料推銷(xiāo)，與旅行社合作推銷(xiāo)，通過(guò)飯店銷(xiāo)售代表、代理與總代理推銷(xiāo)，人員推銷(xiāo)，參加旅游貿(mào)易交易會(huì)宣傳，公共關(guān)系推銷(xiāo)宣傳，電話(huà)推銷(xiāo)，通過(guò)連鎖集團(tuán)或連鎖銷(xiāo)售網(wǎng)推銷(xiāo)，上網(wǎng)推銷(xiāo)，特別推銷(xiāo)等等國(guó)慶節(jié)餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案 1 每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把2014國(guó)慶節(jié)期間酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享咯！以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)！一活動(dòng)主題：“慶七天樂(lè)，優(yōu)惠、美味等你來(lái)”二活動(dòng)時(shí)間：10月01日~10月07日三，活動(dòng)目的（提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成）四，主題活動(dòng)內(nèi)容（消費(fèi)者在10月01日~10月07日期間，只要消費(fèi)滿(mǎn)66元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。c)滿(mǎn)庭芳主要以婚宴和團(tuán)隊(duì)會(huì)議用餐為主，零點(diǎn)放置在包廂: 、關(guān)閉周一至周五的自助午餐，周六周日正常開(kāi)餐。換言之，它可以全域性推出，也可以區(qū)域性甚至單臺(tái)推出；可以集中在特定購(gòu)物時(shí)段，可以限定特定商品，更可以與廣告媒體搭配，所以折價(jià)券的組合運(yùn)用相當(dāng)多樣化，若能與行銷(xiāo)策略結(jié)合將能有更大的效益，例如：剪報(bào)紙折角，憑券買(mǎi)a商品可以折價(jià)20元，一方面可以促銷(xiāo)a商品，另一方面可以評(píng)估報(bào)紙媒體的效益，此方法最適用于新門(mén)市開(kāi)幕。摸彩與抽獎(jiǎng)在運(yùn)用上，必須注意參加辦法與中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)及獎(jiǎng)?lì)~大小，參加 ；辦法例如：每購(gòu)xx元可兌換摸彩券一張，憑券抽獎(jiǎng)。費(fèi)用：自助餐 99/人美食節(jié)費(fèi)用：總終修改后在定 ——“書(shū)筆會(huì)”活動(dòng)目的：aaaa開(kāi)業(yè)不久，確實(shí)需要一批字畫(huà)來(lái)充實(shí)其中，顯其文化品位，舉辦這樣的活動(dòng)，可以很小開(kāi)支獲得一批“廉價(jià)書(shū)畫(huà)”。獨(dú)特的慕斯味道，在蜂蜜的甜蜜里，夾雜著夏威夷果，當(dāng)夏威夷果嚼碎的那一剎那，瞬間陽(yáng)光燦爛的味道散布在齒頰之間，讓你通體舒暢。來(lái)自云南的滇菜大牌昆明春天餐飲集團(tuán)對(duì)鮮花入肴很有特長(zhǎng)，經(jīng)多年實(shí)踐將云南民間食用野山花一一篩選，挑選出口感好、食療保健作用確切的幾十個(gè)品種帶來(lái)京城，客人在其下