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正文內(nèi)容

校園美食文化節(jié)策劃書(留存版)

2024-11-04 12:00上一頁面

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【正文】 使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動二、活動的舉辦工作活動前,各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。八、活動參與人員:以院系為單位的比賽團(tuán)隊與少數(shù)民族團(tuán)隊以宿舍為單位的代表隊校內(nèi)各食堂代表隊各團(tuán)啦啦隊及后援團(tuán)比賽各評委伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織九、活動流程:一、前期報名及宣傳:。現(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團(tuán)隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。七、活動具體內(nèi)容:之一: “名家廚房大展拼”設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。1.比賽評分細(xì)則●色澤(15分)甲等菜品色澤鮮艷,能引起食欲,喚起胃口;(11~15)乙等菜品色澤較好,較能引起食欲;(6~10)丙等菜品色澤一般,較難引起食欲。7.由學(xué)生分會宣傳部負(fù)責(zé)講座現(xiàn)場的攝影和錄音工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)組 長:范彎副組長:江偉 組 員:紀(jì)檢部委員宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)組 長:劉雪春副組長:彭慧敏組 員:宣傳部委員新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作?;锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本次活動主要宣傳方式是:海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。之三:39。增進(jìn)企業(yè)與學(xué)校的合作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),讓廣大學(xué)生參與活動,接觸企業(yè),對市場運(yùn)作有進(jìn)一步的認(rèn)識,為走向社會奠定良好的基礎(chǔ)。2.由學(xué)生分會秘書部負(fù)責(zé)設(shè)計美食嘉年華文化廣場參加單位的申請表。(1~5)●口感(15分)甲等菜品口感好,能做到與菜物相適應(yīng),非常爽口;(11~15)乙等菜品口感較好,菜物較為爽口;(6~10)丙等菜品口感一般,菜物不夠爽口。之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。:以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。于所有團(tuán)隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干。,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。地址:廣州 天河 五山 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院美食節(jié)籌委會報名截止日期10月20日(六)、評分細(xì)則和評委名單(暫定)此次活動的評委由知名的美食專家及專業(yè)人士擔(dān)任,務(wù)求保證此次比賽公平、公正、公開。6.由分團(tuán)委組織部負(fù)責(zé)講座現(xiàn)場的有關(guān)工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)組 長:陳慧君副組長:張麗 孟華組 員:生活部委員機(jī)動、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作?;顒雍笳钩霰敬位顒拥臄z影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。四、活動時間: 本學(xué)期活動地點(diǎn):西區(qū)籃球場五、活動人員:全校師生六、活動小結(jié),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動二、活動的舉辦工作活動前,各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。瓜果創(chuàng)意大賽39。本次活動主要宣傳方式有::印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。C 莘莘學(xué)子烹飪技能大賽(分為校內(nèi)各學(xué)院比賽和廣州地區(qū)高校校際比賽)通過舉辦集知識性、趣味性于一體的 莘莘學(xué)子烹飪技能大賽,使學(xué)生在活動中能理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和協(xié)作精神,增強(qiáng)校內(nèi)各學(xué)院和各兄弟高校的交流與合作。3.由外聯(lián)部負(fù)責(zé)落實(shí)與參加單位的聯(lián)系。(1~5)●創(chuàng)意(15分)甲等菜品新奇,有特色,主菜配料搭配不拘一格;(11~15)乙等菜品俗中見新,但奇特不足;(6~10)丙等菜品落入俗套,基本無創(chuàng)新可言?;锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。于所有團(tuán)隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干。之四: “水果拼盤大賽”由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計,: “美食知識互動”,。十一、活動器材::彩色氣球 橫幅: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干經(jīng)費(fèi)預(yù)算:獎品費(fèi)用 元?dú)馇?元條幅 元證書 元化裝及服裝費(fèi) 元其他 元共計 元整十二、活動籌備工作人組成員員名單策劃組總策劃: 陳慧君策劃書:執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))組 長:孫繼雄副組長:李雪嬌 王文俊 李云峰組 員:嚴(yán)翠 陳慧君 蔡銀紅 劉雪春 范彎 楊秈明聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作,“文化節(jié)
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