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原料血漿質(zhì)量管理制度(留存版)

2025-11-03 17:47上一頁面

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【正文】 不發(fā)料,發(fā)料后及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)管理,確保料、卡、帳一致。采購部、原料部、品管部、研究院共同負(fù)責(zé)廢棄物品及異常原料處理工作。應(yīng)保留貯藏記錄,認(rèn)真記載進(jìn)出庫產(chǎn)品的產(chǎn)地、日期、種類、等級(jí),批次、數(shù)量、包裝規(guī)格、運(yùn)輸方式、并保留相關(guān)的單據(jù),以便公司科追溯檢查。(責(zé)任人:保管員)防治方面做到(責(zé)任人:質(zhì)檢員、廠長(zhǎng))①轉(zhuǎn)庫隔離處理; ②及時(shí)加工處理;③禁止使用任何化學(xué)藥劑;(4)防鼠:鼠的危害性是咬破袋子,危害糧食,排的糞便影響傳播疫病,影響人的健康,因此對(duì)鼠害要嚴(yán)加控制采取措施。堆與堆之間距離不小于40厘米,保證產(chǎn)品批次清楚,不應(yīng)超期積壓,并及時(shí)剔除不符合質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。血紅蛋白含量:采用硫酸銅法,男 不低與125g/l:女不低與115g/l。包裝與儲(chǔ)存及運(yùn)輸部門:保證原料血漿標(biāo)簽定位符合標(biāo)準(zhǔn)要求。二、原料貯藏質(zhì)量控制環(huán)節(jié)及控制目標(biāo)收購前貯藏設(shè)施準(zhǔn)備(責(zé)任人:質(zhì)檢員、保管員)在每季原料收購之前首先要認(rèn)真做好倉庫內(nèi)外及四周的環(huán)境衛(wèi)生,遠(yuǎn)離污染源,定期打掃清潔衛(wèi)生,并對(duì)倉庫門窗、通風(fēng)口安裝的不銹鋼防蟲、防鼠網(wǎng)及排風(fēng)扇進(jìn)行檢修加固或更換。預(yù)防方面做到:①嚴(yán)格控制入庫質(zhì)量,禁止收購不合格的原料,要求曬干進(jìn)倉,封閉貯藏。②由于某種品質(zhì)缺陷,長(zhǎng)期被加工的原糧。為保證原料倉管作業(yè)規(guī)范化、制度化。⑥所有原料不可露天存放,不可直接置于地上(特殊包裝除外),同一種類、同一批量應(yīng)以集中放置為原則,物料疊放時(shí)要上輕下重、上小下大。G、禁止在庫內(nèi)動(dòng)用明火,如需明火作業(yè),必須經(jīng)有關(guān)部門的批準(zhǔn),并采取安全措施。④倉庫管理人員異動(dòng)時(shí),應(yīng)由倉庫主管或組長(zhǎng)監(jiān)督對(duì)其所經(jīng)管物料進(jìn)行全面盤點(diǎn)交接,無誤后方可正式調(diào)動(dòng)。、包裝材料供應(yīng)生產(chǎn)廠家不同,做好原料、食品添加劑包、食品相關(guān)產(chǎn)品、洗滌劑消毒劑分類,并進(jìn)行分類登記,完善供應(yīng)商基本信息資料。,且賬目清楚與實(shí)物相符,違者扣2分。、標(biāo)簽、紙箱庫存情況,對(duì)出現(xiàn)電腦報(bào)警進(jìn)行上報(bào),違者扣2分。⑩違反上述規(guī)定者未造成損失時(shí)按廠規(guī)處理,并扣相應(yīng)績(jī)效分,造成損失時(shí)予以開除處分并追索其賠償或移交司法機(jī)關(guān)處理。C、非原料倉庫人員不經(jīng)允許不得私自進(jìn)入倉庫人員管制①倉庫重地,嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入。D、不準(zhǔn)在倉庫周圍堆放易燃物。③保證倉庫環(huán)境處于干燥、通風(fēng)、陰涼狀態(tài),并要避免原料受到太陽光照射,倉庫的溫度要控制在10~30℃之間,相對(duì)濕度為50%~85%。第四篇:原料倉庫管理制度原料倉庫管理制度一、目的為規(guī)范原料的入庫出庫作業(yè)。④保管人員要隨時(shí)注意天氣變化情況,陰天、雨天要隨時(shí)關(guān)閉門,防止原料受潮增加水份引起霉變。(5)工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,定期進(jìn)行健康檢查,并遵守衛(wèi)生操作規(guī)定。,保證原料血漿質(zhì)量,標(biāo)簽完整清晰,記錄完整,具有五追塑性。 : 負(fù)責(zé)涉及原料血漿各職能部門是否按規(guī)定要求進(jìn)行監(jiān)督檢查。,液體血漿運(yùn)輸溫度應(yīng)低與10度,運(yùn)輸時(shí)間不超過3小時(shí)。(2)窗戶和墻壁做到510天打掃一次。(5)防潮防漏(責(zé)任人:保管員)①原料包裝材料必須符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無污染、緊固、嚴(yán)密、不得破損泄露。貨車在卸車人員引導(dǎo)下進(jìn)入指定料場(chǎng),車停好后方可卸車,卸車過程中應(yīng)確保安全。對(duì)于不合格的原料,將其拉至不合格品區(qū),做好標(biāo)識(shí)并通知采購部門及儲(chǔ)運(yùn)部門進(jìn)行退貨處理,不合格品禁止流放到各部門使用。倉庫安全管理①防火A、原料倉庫須嚴(yán)格執(zhí)行
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