【正文】 D、食醋 ?下表為家庭中一些常見物質(zhì)的 PH值 物質(zhì) 食醋 牙膏 食鹽水 肥皂水 火堿液 pH 3 9 7 10 13 提高練習(xí)： ? 下列用 pH值表示溶液酸性最強的是： A 、 Ph=0 B 、 pH =1 C 、 pH =7 D、 pH =14 醫(yī)生提醒胃酸過多的病人應(yīng)少吃蘋果，那么蘋果的pH ： A 、大于 7 B 、小于 7 C 、等于 7 D、 無法判斷 往稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液，則溶液的 pH 變化正確的是： pH與人體健康： ? 在 生命長期的進(jìn)化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境，人體體液在正常狀態(tài)下的 pH為 ，也就是說，人體在處于偏堿性狀態(tài)時，是最平衡、最健康的。 酸減食品簡單分類 酸性食品：牛奶以外的動物性食品 堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品 中性食品：油、鹽、咖啡、茶等 常見食物的酸堿分類 強酸性 —— 蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、柴魚等 中酸性 —— 火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油等 弱酸性 —— 大米、花生、啤酒、海苔、泥鰍等 弱堿性 —— 紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等 中堿性 —— 大豆、紅蘿卜、番茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等 強堿性 —— 葡萄、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 醫(yī)學(xué)研究證明，當(dāng)血液酸性化時，人體可表現(xiàn)為手足發(fā)涼、易感冒、皮膚脆弱、傷口不易愈合、易引起關(guān)節(jié)腫痛、對疾病抵抗力降低等癥狀，甚至可直接影響到腦和神經(jīng)功能。 對于酸性溶液來說，加水后，溶液酸性減弱， PH增大，逐漸接近于 7，但總不會等于 7。(例如氧氣、二氧化碳、高錳酸鉀等 ) 根據(jù) 元素的組成 是否單一 同種元素 組成的純凈物 不同種元素 組成的純凈物 由兩種元素 組成，其中 一種是氧元 素的化合物 專題七 初識酸 堿 鹽 單元 酸性溶液和堿性溶液 單元 酸性溶液和堿性溶液 錦屏民中 吳遵淵 單元 1 課堂目標(biāo) 怎樣判斷溶液的 酸堿性 ？ 怎樣判斷溶液的 酸堿度 ？ 一、酸性溶液和堿性溶液 日常生活中，有哪些物質(zhì)曾給你留下過“酸的印象”？ 生 活 啟 示 酒有辣味 — 酒中有乙醇 糖水有甜味 — 糖水中有蔗糖 食鹽水有咸味 — 食鹽水有氯化鈉 蘇打水有苦澀味 — 其中有堿性物質(zhì) 醋、酸奶中有酸味 — 其中有酸性物質(zhì) 通常情況下是不允許品嘗化學(xué)試劑的味道的，那我們怎么確定物質(zhì)的酸性或堿性呢？ 回憶：將二氧化碳通入紫色石蕊試液看到什么現(xiàn)象？ CO2+H2