【正文】 到批量食物中毒病人通知后，立即通知各相關(guān)科室人員，隨時與120現(xiàn)場人員保持聯(lián)系，根據(jù)中毒人員多少，通知護(hù)理急救小分隊隊員各就各位，必要時啟動醫(yī)院大型應(yīng)急搶救系統(tǒng)。 較大食物中毒事件（Ⅱ級）（1）一次食物中毒人數(shù)超過100人或出現(xiàn)死亡病例；（2）市級以上人民政府衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他較大食物中毒事件。應(yīng)急專業(yè)隊伍的建設(shè)建立食物中毒事件應(yīng)急處理專業(yè)技術(shù)隊伍，由疾病預(yù)防控制、檢驗、醫(yī)療、衛(wèi)生監(jiān)督等專業(yè)人員組成，制定食物中毒事件應(yīng)急專業(yè)隊伍的培訓(xùn)、考核、使用制度，定期開展應(yīng)急處理相關(guān)知識和技能的培訓(xùn)、演練和考核。根據(jù)市教函[2003]68號通知精神，特制定本應(yīng)急預(yù)案，確保一旦發(fā)生事故，能及時采取有效措施使傷者能及時得到救治。保護(hù)事故現(xiàn)場，為有關(guān)部門調(diào)查提供準(zhǔn)確事實。經(jīng)常用手接觸本品的工人，手掌大量出汗，指甲變薄，毛發(fā)脫落。皮膚：癥狀較輕時可自行徹底使用清水或肥皂水清洗，如皮膚仍有持續(xù)疼痛或刺激癥狀，可去公司醫(yī)務(wù)室或就近去專科醫(yī)院就診。負(fù)責(zé)指導(dǎo)全院突發(fā)公共事件醫(yī)療救援應(yīng)急工作。在保證氣道通暢的情況下，爭取在較短時間內(nèi)對確定大出血，嚴(yán)重創(chuàng)傷，臟器破裂損傷情況，及時做好術(shù)前準(zhǔn)備工作，直接送手術(shù)室進(jìn)行手術(shù)，或轉(zhuǎn)送有條件的三級醫(yī)院，轉(zhuǎn)院者需做好聯(lián)絡(luò)，轉(zhuǎn)診工作。學(xué)校門前小賣部要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及相關(guān)《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神，加強食物采購管理，以便及時采取防治措施。非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。在查明情況之前對可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。重視食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食堂工作人員的個人衛(wèi)生，并定期對工作人員進(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)有不適合從事食品工作的人員，應(yīng)及時調(diào)離工作崗位。嚴(yán)把索證關(guān)、驗收關(guān)、消毒關(guān)。積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護(hù)工作，及時聯(lián)系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過，并認(rèn)真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。食品中毒的應(yīng)急預(yù)案2一、指導(dǎo)思想做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強幼兒園常規(guī)管理的同時，加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理，應(yīng)對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預(yù)案。*******人民醫(yī)院201*年*月第五篇：食品中毒的應(yīng)急預(yù)案食品中毒的應(yīng)急預(yù)案在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，有時會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，為了控制事故的發(fā)展，時常需要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。（2）大批傷員來臨時，先救命后治病，先治重傷后治輕傷?？焖俜磻?yīng)，減少損失建立快速反應(yīng)機(jī)制，強化人力、物力、財力儲備，增強應(yīng)急處理能力。注意個人清潔衛(wèi)生。對視而不見或遇事遲鈍，不負(fù)責(zé)任的要堅決從嚴(yán)、從重、從快處理。負(fù)責(zé)兩個小組的日常工作?？偨Y(jié)報告：食物中毒事件結(jié)束后,對事件的發(fā)生和處理情況進(jìn)行總結(jié)，分析其原因和影響因素，并提出今后對類似事件的防范和處置建議。應(yīng)急醫(yī)療救治體系按照國家和省的統(tǒng)一規(guī)劃，整合我院的醫(yī)療救治資源，逐步建立和完善包括醫(yī)療救治信息系統(tǒng)、醫(yī)療救治隊伍和醫(yī)療救治機(jī)構(gòu)在內(nèi)的食物中毒事件醫(yī)療救治體系。(七)護(hù)士加強巡視，密切觀察病情變化，發(fā)現(xiàn)異常，立即報告醫(yī)師進(jìn)行處理。待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進(jìn)行現(xiàn)場消毒清潔處理。主要職責(zé)：（1）落實領(lǐng)導(dǎo)小組的各項命令和決策；（2）組織協(xié)調(diào)全院食品中毒事件醫(yī)療救援的應(yīng)急處置工作，對食品中毒事件醫(yī)療救援提供技術(shù)支持；（3）組織制定食品中毒事件醫(yī)療救援的有關(guān)技術(shù)方案、工作制度和措施，開展培訓(xùn)、工作督導(dǎo)和預(yù)案演練；（4）負(fù)責(zé)全院食品中毒事件醫(yī)療救援及其他日常管理工作。病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐，嘔吐有利于毒物排出。(三)病人到達(dá)急診科后，立即根據(jù)病情輕重進(jìn)行分診，較重者送搶救室進(jìn)行搶救，輕者送急診觀察病房。 一般食物中毒事件（Ⅲ級）（1）一次食物中毒人數(shù)3099人，未出現(xiàn)死亡病例；（2）縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的其他一般食物中毒事件。開展科研和學(xué)術(shù)交流鼓勵、支持專業(yè)技術(shù)人員開展食物中毒事件應(yīng)急技術(shù)科學(xué)研究，加強國際、國內(nèi)交流與合作，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和方法，提高我院應(yīng)對食物中毒事件的技術(shù)水平。第二條 適用范圍本預(yù)案適用于水步中學(xué) 食物中毒事故的應(yīng)急處置。第三章 監(jiān)測與報告第五條 監(jiān)測（一）各學(xué)校各班級要高度重視食品衛(wèi)生安全，各班主任要加強學(xué)生飲食衛(wèi)生教育，不許在無證的攤點上購買食品，不買“三無”產(chǎn)品、過期食品，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。本品有致敏作用。污染的衣服要洗干凈后再穿。領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長： **（院長）副 組 長： **（業(yè)務(wù)副院長）成 員：***（醫(yī)務(wù)科主任）***（護(hù)理部主任）***（院感辦主任）***（疾控辦主任）救 治 組：組長： *** 副 組 長： *** 成員： 各科室主任及護(hù)士長。（4）建立交接班制度，保證搶救工作的延續(xù)性。廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。加強對食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理。控制細(xì)菌的污染，按照食品分類低溫貯藏的衛(wèi)生要求貯藏食品，防止食品腐爛變質(zhì)。進(jìn)一步加強食堂衛(wèi)生管理。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立即向公安部門報案。（4）根據(jù)事故的大小情況，形成綜合性材料及時報有關(guān)部門。本預(yù)案自制定之日起執(zhí)行。醫(yī)務(wù)科、總值班指揮現(xiàn)場搶救，護(hù)士長協(xié)調(diào)相關(guān)人員工作，后勤保障部提供相關(guān)物力支持。三、基本原則預(yù)防為主，常備不懈認(rèn)真宣傳普及突發(fā)公共事件醫(yī)療救援知識，提高醫(yī)護(hù)人員對加強突發(fā)公共事件醫(yī)療救援工作的重要性和必要性的認(rèn)識，不斷加強突發(fā)公共事件醫(yī)療救援工作機(jī)制的建立和完善，提高全員業(yè)務(wù)知識，隨時做好突發(fā)公共事件醫(yī)療救援工作。工作完畢，淋浴更衣。（三）人財物保障工作學(xué)校一旦發(fā)生食物中毒事件，人、財、物必須得到保障，