【正文】 頒獎準備：魏秀平橫幅、攝像、主持詞：王歡頒獎服務：王艷玲、魏秀平、史雪麗、石玉娟 記分員：鄒佳明、楊猛、張宏敏責任人：李濤會場布置：6個隊分左邊三隊，右邊三隊，舞臺前方第一排設評委席，后排起設觀眾席。注：每一環(huán)節(jié)都針對汽車知識設相應的題目四．活動規(guī)則，選手作答。形式：猜腦筋急轉彎或者猜字謎?；顒有问剑罕净顒臃譃槎€階段第一階段：必答題，每個小組作答5題，主持人介紹答題規(guī)則，主持人念完題后說開始十秒內必須作答，答題時，間隔時間如超過十秒視為無法繼續(xù)回答，所有組員必須獨立回答（共25題，每題答對6分，答錯不扣分，）（共150分）第二階段：搶答題，主持人介紹答題規(guī)則，主持人念完題說開始，各隊搶答，爭到搶答權十秒內必須作答，答題中間隔時間超過十秒視為無法繼續(xù)回答，可以集體回答（共15題，每題答對10分，答錯倒扣5分）（共150分）活動流程：一、由主持人宣布活動內容和要求二、主持人介紹每組的基礎分，同時宣布活動開始三、由主持人開始讀題，進行第一階段比賽，同時計分人員和計時人員開始工作，監(jiān)督員負責監(jiān)督全部活動過程四、第一階段結束后，由主持人總結第一階段的每組得分情況，并進行下一階段競賽五、由主持人開始讀題，進行第二階段比賽，同時計分人員和計時人員開始工作六、第二階段結束后，由主持人總結第二階段的每組得分情況七、工作人員進行統(tǒng)計分數，評出得分最高的團隊，并給予獎勵；比賽設一等獎:1個，獎金？二等獎：1個，獎金？三等獎：1個，獎金？八、由中心主任對本次活動進行點評及總結九、由主持人宣布本次活動結束 注意事項： ，要“舉手+報告，站起來回答”，答題時其他人不得喧嘩、計分人員要公平公正第四篇：知識競賽活動方案臨沂師范學院工程學院“奧運汽車智力星”百科知識競賽活動方案主辦單位：臨沂師范學院工程學院團委、學生會 承辦單位：臨沂師范學院工程學院學生會實踐部臨沂師范學院工程學院汽車愛好者協(xié)會一． 活動背景及策劃目的科技高速發(fā)展，知識不斷進步，這就是我們生活的21世紀。第二環(huán)節(jié)：選做題（共12題，每題答對得10分）本輪比賽每班共有三名學生答題，每次答題時間為一分鐘，超時記為答錯。1． 主要內容。五、活動內容及規(guī)則： 第一輪 必答題 ； ，其他隊員不可以帶答或補答；，違者該隊取消此題答題資格，該道題目作廢；，答錯或棄權不扣分； 。三．活動程序形式：采用介紹或表演等方式對代表隊進行三分鐘內的形象展示。規(guī)則：每題20分，答對得分答錯不得分，每隊一次機會。(5月16日)布置好會場，并安排祥光人員維持會場秩序。搶答題題目在投影儀中出現，主持人念完題說“開始”后各隊通過撥通主持人優(yōu)先者進行搶答。一等獎一名；二等獎一名；三等獎一名。速凍庫溫度是多少？28℃以下。公司第一次試屠宰是哪一天？ 2009年7月7日。CCP3的關鍵限値是什么？有效氯濃度50100ppm，消毒時間大于15分鐘 預冷溫度04℃，預冷時間大于45分鐘洗手的正確程序？清水洗手—皂液搓洗—清水洗手—消毒液浸泡30s—清水清洗—干手驗毛的標準？無可見毛污，大毛、小毛、毛根，無皮癬（黃皮），無破皮，嘴皮、爪皮去凈活鴨驗收檢查的三證分別是？動物檢疫合格證運輸車輛消毒證商品鴨飼養(yǎng)日志稱量產品的標準是什么？不能出現負誤差，正誤差控制在510g公司對養(yǎng)殖戶實行的“五統(tǒng)一”管理是什么？統(tǒng)一接雛統(tǒng)一供料統(tǒng)一用藥統(tǒng)一防疫統(tǒng)一收購包裝材料應當如何存放？不得直接接觸地面，應有≥15cm的襯物墊，與墻壁保持≥30cm的距離1刀具的消毒程序是什么？清水沖洗—100150ppm次氯酸鈉溶液浸泡消毒—清水沖洗1車間的四個關鍵點分別是？活鴨驗收 凈膛檢驗 預冷消毒 金屬檢測1凈膛檢驗的關鍵限値是什么？鴨只胴體及內臟無污染、無病變1白條收購分哪幾級？ 成品副成品 瘦小鴨 殘鴨1冬季手的消毒程序？清水沖洗—皂液搓洗—清水沖洗—干手—75%酒精消毒1公司都有哪些產品種類？白條鴨 凈膛鴨 烤鴨坯 鴨副產品1鴨胚的空氣充氣充的什么部位？鴨皮與肌肉之間1工服的清潔程序是什么？工作結束后由班組長將工服統(tǒng)一收回，交洗衣房統(tǒng)一清洗，按不同清潔區(qū)域工服分別浸泡、清洗，然后掛到紫外線消毒間，消毒晾干搶答題我們經常使用的消毒液的名稱是什么？ 次氯酸鈉對不合格的半成品一般采取什么措施？返工或報廢公司都有哪些部門？（至少說出5個）財務銷售品控后勤設備人力養(yǎng)殖綜合如果將鑷子、刀具丟失罰款多少？ 各20元車間鞋靴消毒池的濃度是多少？ 200ppm脫羽前過幾次浸燙池？2次蠟鍋的溫度應控制在多少？7075℃手的消毒濃度以及消毒時間分別是？50—100ppm30秒腋下開口的標準？5cm洗鴨都注意什么事項？嘴皮殘余食管、氣管殘余內臟尾腸1產品的無害化處理有哪幾種？23種焚燒 高溫 深埋1你知道什么是HACCP么？危害分析和關鍵控制點1產品的標簽上都有什么內容？產品種類、凈重、生產日期、日批號1凈膛率要求達到多少？1凈膛開口的標準是多大？5cm1速凍庫的溫度控制區(qū)間是？30℃40℃1包裝為什么要往鴨嘴中塞紙？防止鴨腔內血水流出1計量器具的管理歸屬哪個部門？品控部1青腿是在哪個環(huán)節(jié)如何造成的？掛鴨 血頭是在哪個環(huán)節(jié)中造成的？宰殺2食品安全管理體系的關鍵原則是什么？相互溝通體系管理前提方案的HACCP原理2公司的食品安全方針是什么