【正文】 必需要有一批高素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的員工，以保證酒店在成長、發(fā)展時(shí)期有足夠的人才作后盾。培訓(xùn)時(shí)間：5月20日至7月20日。酒店宣傳冊頁：制作10000份酒店宣傳冊頁，以夾報(bào)方投遞。該必須具備）及相關(guān)站點(diǎn)，因?yàn)楦鶕?jù)時(shí)代的日益飛速發(fā)展與變遷，有關(guān)專家估計(jì)1~2年內(nèi)，可視電話將隨著成本的下降而日益普及，所以，我們應(yīng)以超前和長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光來看待這項(xiàng)建議，以保證我們酒店真正在西安市乃至周邊地區(qū)的酒店業(yè)中處于領(lǐng)先地位，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益（這也是我們酒店在太華路市場營銷的賣點(diǎn)之一）。做好餐飲部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對餐飲部開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事餐飲管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。(七)編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊《管理實(shí)務(wù)》運(yùn)轉(zhuǎn)手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。(十二)開業(yè)前懇荒衛(wèi)生工作開業(yè)前懇荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護(hù)。場需求穩(wěn)定。第四篇：某五星級酒店籌備管理心得酒店籌備管理心得一、采購某些設(shè)備、物品、在采購時(shí)不嚴(yán)格控制、把關(guān)．可能會(huì)給酒店?duì)I業(yè)時(shí)帶來難以估量的損失。因此，平衡的組合布置人才，善加培養(yǎng)利用，讓企業(yè)在各個(gè)階段都有各方面的人才“把脈診斷”，才能健康發(fā)展。如果任職時(shí)間較長(一年以上)，道德觀念較強(qiáng)，提相關(guān)問題時(shí)，雖不能完全回答，但能知其意，表達(dá)至3，則可以考慮錄用。企業(yè) 生理 安全 歸屬 尊重 自我實(shí)現(xiàn) 人員 發(fā)展期 應(yīng)要 需要 必要 主要 重要 高層管理 成長期 需要 重要 主要 中層管理平穩(wěn)期 必要 重要 必要 基層管理 營運(yùn)初期 主要 重要 需要 優(yōu)秀員工 籌備期 重要 主要 必要 需要 應(yīng)要 普通員工上升過程： 應(yīng)要需要必要主要重要籌備期：在這個(gè)階段，由于人員成批地進(jìn)入企業(yè)，有一種“新人”、“新企業(yè)”、“新面貌”、“一切都新”的感覺，大家都帶有一份激情、好奇、平等的心態(tài)，所以士氣較易提起來，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)很強(qiáng)，容易理解企業(yè)成立的各種困境，只要加入了這個(gè)企業(yè)，對籌備期的福利待遇和要求不會(huì)提得太多。根據(jù)《中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)章程》、《中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)基層組織選舉規(guī)則（暫行）》的規(guī)定和上級有關(guān)文件精神，結(jié)合我校團(tuán)學(xué)工作的實(shí)際情況，經(jīng)校團(tuán)委研究決定，并經(jīng)報(bào)校黨委、團(tuán)省委的同意，共青團(tuán)東華理工大學(xué)第N次代表大會(huì)于2012年N月N日召開。秘書組主要負(fù)責(zé)完成代表大會(huì)有關(guān)團(tuán)委的工作報(bào)告，安排會(huì)議流程，起草有關(guān)決議、通知等文件材料以及相關(guān)籌備的協(xié)調(diào)工作等；宣傳組負(fù)責(zé)制定宣傳工作方案，組織協(xié)調(diào)各項(xiàng)宣傳工作的落實(shí)，具體包括會(huì)議前期氛圍營造，選舉制度的宣傳，會(huì)議期間的宣傳報(bào)道等；審查組負(fù)責(zé)對推選的團(tuán)代表、委員候選人進(jìn)行考核和監(jiān)督，廣泛征集團(tuán)代表、學(xué)生代表對此次大會(huì)的意見和建議，發(fā)揚(yáng)民主集中制，收集和整理全校師生對此次團(tuán)代會(huì)的建言。在秘書組成員的共同努力下，經(jīng)過反復(fù)修改和推敲，在大會(huì)召開之前順利完成了需要提交大會(huì)審議表決通過的文件和會(huì)議過程中需要的各項(xiàng)文件材料。這種高素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的員工是如何得到的？經(jīng)過系統(tǒng)訓(xùn)練、培養(yǎng)、鼓舞和建立創(chuàng)新機(jī)制，激發(fā)員工個(gè)人自我實(shí)現(xiàn)的欲望，讓其主動(dòng)學(xué)習(xí)提高業(yè)務(wù)技能，挖掘潛能，及至達(dá)到擁有自我管理的能力；通過舉辦各種問題的研討分析課題，激發(fā)員工的創(chuàng)新思想，讓員工在為企業(yè)出謀劃策解決問題的同時(shí)，有一種自我實(shí)現(xiàn)的成就感和被企業(yè)尊重的榮譽(yù)感。金錢物質(zhì)不能使人滿足，滿足是一種精神狀態(tài)。說了也等于白說！到了實(shí)際性工作的時(shí)期，他可能會(huì)覺得現(xiàn)實(shí)中的工作與想像的相差甚遠(yuǎn)，在不順心時(shí)，于是對你哭鼻子，訴苦，極力強(qiáng)調(diào)人身自由；如果公司人事制度、福利、管理稍有跟不上，這類人便會(huì)與公司說 “拜拜”。遠(yuǎn)近相宜如果能在本地買到同品牌同性質(zhì)產(chǎn)品，那怕價(jià)格稍高一點(diǎn)，也不要選擇外地或較遠(yuǎn)的供應(yīng)商，除非大批量進(jìn)貨，否則設(shè)備就得不到及時(shí)維修，零配件得不到及時(shí)供應(yīng)，萬不得已，本地沒有的要到較遠(yuǎn)的外地采購，則要準(zhǔn)備足夠的零配件和易損件，不要因客房的一個(gè)馬桶水箱破裂，或一把電腦門鎖壞，沒有備用而又不得不臨時(shí)出馬外地采購，這樣就可能會(huì)造成產(chǎn)品價(jià)低，而采購成本特高的現(xiàn)象。也可待飯店發(fā)展到一定階段，自我積累一定資金后進(jìn)行這方面的工作2)招賢納士引入能帶來穩(wěn)定、大額消費(fèi)的合作伙伴；高薪特聘有經(jīng)驗(yàn)的管理人員負(fù)責(zé)餐館的籌建工作，增強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行能力；招聘有餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的員工，并進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，熟悉飯店禮儀、管理規(guī)章，灌輸餐館服務(wù)理念。2缺少投資收益分析 該商業(yè)計(jì)劃書僅考慮到投資情況，對于收益沒有進(jìn)行分析。(十一)參與餐飲驗(yàn)收餐飲的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、餐飲部等部門共同參加。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。參考資料《路易酒店管理公司餐飲管理實(shí)務(wù)》。七、關(guān)于豪華樣板間套房，根據(jù)現(xiàn)場觀測，存在如下問題：，沒有侍衛(wèi)陪同房，可采用與隔壁的標(biāo)準(zhǔn)間打通，用雙面開門，使得兩套房即可分開單獨(dú)使用，又可聯(lián)合成為一個(gè)整體，成為名符其實(shí)的套房。我建議，速選定電腦管理軟件公司，在未封頂前對原所布線進(jìn)行了解和充分的再利用，這樣才能避免損失，合理利用資源。另一方面酒店組織營銷人員深入機(jī)關(guān)、部門、企事業(yè)單位、民營企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體、旅游中介機(jī)構(gòu)組織客源。Xx負(fù)責(zé)企業(yè)注冊、財(cái)務(wù)管理等工作。除了能為員工提供正常的24小時(shí)5餐、良好的住宿環(huán)境外，還要為員工提供更多的勞動(dòng)保障安全，如：及時(shí)簽訂勞動(dòng)合同、購買社會(huì)醫(yī)療福利保險(xiǎn)、及時(shí)轉(zhuǎn)正調(diào)薪等。酒店要把培訓(xùn)定為一個(gè)長遠(yuǎn)系統(tǒng)的計(jì)劃目標(biāo)，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)的員工，知識(shí)全面才能經(jīng)得起考驗(yàn)，才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。舍近求遠(yuǎn)，或近小遠(yuǎn)多如果不是照顧或因政府規(guī)定，則招用邊遠(yuǎn)地區(qū)的穩(wěn)過招用近區(qū)的，這是因?yàn)榻鼌^(qū)人員離家較近，家里大小事件都會(huì)受到牽掛、影響，另外因本地區(qū)經(jīng)濟(jì)條件的原因，一般人不易滿足，對工作挑三揀四，稍有不順便提出回家不干，職業(yè)精神較差，邊遠(yuǎn)地區(qū)的來回一趟不容易，家庭經(jīng)濟(jì)條件不允許出門帶有試探、嘻哈玩鬧的心態(tài)，企業(yè)只要營造一種企業(yè)文化，家庭氛圍，這些人一進(jìn)入企業(yè)便較易投入。切不可沒計(jì)劃地購進(jìn)物件，以免造成堆積在酒店?duì)I業(yè)區(qū)，影響正常工作的進(jìn)行。二、落實(shí)招工計(jì)劃落實(shí)招工計(jì)劃時(shí)，首先要制定：、福利；面向社會(huì)招工和面向?qū)W校招工的人員比例；招工時(shí)間、招工地點(diǎn)、招工程序、招工方法、廣告途徑；、復(fù)試時(shí)間、入職時(shí)間、接待安排、歡迎廣告；（入職工作制服押經(jīng)、水電、衛(wèi)生、打卡制度（打卡或刷卡）、開大課時(shí)間、用餐時(shí)間、晚上外出回舒舍時(shí)間、違規(guī)違紀(jì)行為、管理人員簽名模式）等準(zhǔn)備工作。遠(yuǎn)近相宜如果能在本地買到同品牌同性質(zhì)產(chǎn)品，那怕價(jià)格稍高一點(diǎn)，也不要選擇外地或較遠(yuǎn)的供應(yīng)商，除非大批量進(jìn)貨，否則設(shè)備就得不到及時(shí)維修，零配件得不到及時(shí)供應(yīng)，萬不得已，本地沒有的要到較遠(yuǎn)的外地采購，則要準(zhǔn)備足夠的零配件和易損件，不要因客房的一個(gè)馬桶水箱破裂，或一把電腦門鎖壞，沒有備用而又不得不臨時(shí)出馬外地采購，這樣就可能會(huì)造成產(chǎn)品價(jià)低，而采購成本特高的現(xiàn)象。說了也等于白說！到了實(shí)際性工作的時(shí)期，他可能會(huì)覺得現(xiàn)實(shí)中的工作與想像的相差甚遠(yuǎn)，在不順心時(shí)，于是對你哭鼻子，訴苦，極力強(qiáng)調(diào)人身自由；如果公司人事制度、福利、管理稍有跟不上，這類人便會(huì)與公司說 “拜拜”。金錢物質(zhì)不能使人滿足，滿足是一種精神狀態(tài)。這種高素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的員工是如何得到的？經(jīng)過系統(tǒng)訓(xùn)練、培養(yǎng)、鼓舞和建立創(chuàng)新機(jī)制，激發(fā)員工個(gè)人自我實(shí)現(xiàn)的欲望，讓其主動(dòng)學(xué)習(xí)提高業(yè)務(wù)技能，挖掘潛能，及至達(dá)到擁有自我管理的能力；通過舉辦各種問題的研討分析課題，激發(fā)員工的創(chuàng)新思想，讓員工在為企業(yè)出謀劃策解決問題的同時(shí)，有一種自我實(shí)現(xiàn)的成就感和被企業(yè)尊重的榮譽(yù)感。員工培訓(xùn)具體安排：(三)、設(shè)備設(shè)施采購與資金計(jì)劃略（四）、酒店前期營銷酒店前期營銷做的好壞，直接影響酒店開張和今后的業(yè)務(wù)發(fā)展。組織客源：酒店?duì)I銷人員分片走訪機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和大型民營企業(yè)，簽定消費(fèi)協(xié)議，辦理貴賓卡和出售消費(fèi)卡。高檔宴、壽宴舉行儀式的主席臺(tái)，必須具備音響設(shè)備，并且根據(jù)日后經(jīng)營需要，中餐廳還有可能根據(jù)營銷策略的需要而推出音樂伴餐或美食節(jié)的中、小型文藝演出，這一切都必須有音響系統(tǒng)的保障。本文采用倒計(jì)時(shí)的手法，將餐飲部開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作。路易酒店管理公司最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是餐飲部經(jīng)理制定采購清單的主要依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。有一定的潛力可挖。有一家大酒店，在采購時(shí)因沒有酒店專業(yè)人士的指導(dǎo)，床頭柜的智能組合開關(guān)試業(yè)后才發(fā)現(xiàn)空調(diào)制冷一達(dá)到預(yù)設(shè)值后（如室溫設(shè)定22－25C0）就連送風(fēng)空氣循環(huán)也一起關(guān)閉，如果要使其繼續(xù)運(yùn)作必須把溫度調(diào)到18 C0，住店客人感到時(shí)冷時(shí)熱，非常不適應(yīng)，使用未到半年，80％以上的觸摸開關(guān)失靈，如此“高科技”高價(jià)格而又不成熟的產(chǎn)品，只會(huì)給酒店帶來麻煩，再好的售后服務(wù)也沒用。B、基層人員對頗具規(guī)模的企業(yè)來講，這些基層人員是一支寵大的“作戰(zhàn)”隊(duì)伍，籌備期的人員要求大批量一步到位，企業(yè)來不及個(gè)挑細(xì)選和以合適的方式來考核錄用，請注意寵大的作戰(zhàn)隊(duì)伍要贏得勝利，必須要有很強(qiáng)的心理素質(zhì)和強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，怎樣才能讓他們擁有這種素質(zhì)，除了企業(yè)花一定的時(shí)間培訓(xùn)教育他們之外，應(yīng)在組織這些人力時(shí)，采用一些輔助措施以取得成效?，F(xiàn)在職，欲跳槽這類情況一般為:原單位待遇較差，現(xiàn)工作環(huán)境、人際關(guān)系緊張，工作中犯了太多錯(cuò)誤,試謀更好職位，這些原因都較易了解，如屬第3因素,可能會(huì)習(xí)性難改,當(dāng)應(yīng)留意。企業(yè)在生理、衣食住行、休假、人身、職業(yè)安全等方面著重滿足，員工就會(huì)很滿意了。校黨委對團(tuán)代會(huì)的召開給予了高度重視，成立了團(tuán)代會(huì)籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校領(lǐng)導(dǎo)多次聽取籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的情況報(bào)告，對如何開好團(tuán)代會(huì)做出了具體指示。會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)編制團(tuán)代會(huì)費(fèi)預(yù)算，大會(huì)經(jīng)費(fèi)的籌集，大會(huì)紀(jì)念品的采購，編制代表名冊，劃分代表團(tuán)，文件印刷、裝袋、發(fā)放，制作會(huì)議有關(guān)證件，各次會(huì)議場地落實(shí)及布置，校內(nèi)外嘉賓請接送、擬定大會(huì)安全保衛(wèi)工作方案等。秘書組在各項(xiàng)草案、規(guī)劃、報(bào)告和決議的準(zhǔn)備過程中先后多次召開討論會(huì)，廣泛征求和聽取團(tuán)干、學(xué)干、團(tuán)員代表、學(xué)生代表的意見。如果企業(yè)要成長，必需要有一批高素質(zhì)和業(yè)務(wù)