【正文】 們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點(diǎn)菜生寫的字實(shí)在是讓人不敢恭維，一時(shí)半間難以辨認(rèn)，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來，痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人。有一次我收錢的時(shí)候，我收了一張20元的假鈔，結(jié)果拿給老板以后，才知道那是假的，當(dāng)時(shí)傻了，趕快去追，外面還下著小雨，那里知道人在那里，心里真不是滋味，是我太大意了。實(shí)踐過程階段一：熟悉期(7月27日)由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。，拓展了個(gè)人的知識面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。對于一個(gè)初到大學(xué)的愣頭青，想要理解一下社會(huì)，最好最笨的方法就是走進(jìn)社會(huì)。既然是親涉社會(huì)，那么增長了閱歷自然是少不了的。用六個(gè)字概括我這個(gè)外賣哥的經(jīng)歷，那就是“凄凄慘慘戚戚“。因此，盡量多的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的。怎樣說第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛!固然老板不在，但我真是很專心往做了。所以，雖然在這一個(gè)月里，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難過，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經(jīng)歷了一次成長。多為他人著想，多點(diǎn)理解，多點(diǎn)寬容，要知道給予比取得更使人開心。有機(jī)會(huì)的話，應(yīng)當(dāng)大膽的出來鍛煉一下了。二、實(shí)習(xí)時(shí)間三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)xx飯店四、實(shí)習(xí)內(nèi)容隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于來了。我們每天的工作就是在客人來之前把房間打掃干凈，幫客人倒酒，換餐盤之類的雜活。吃完飯后大家坐在一起聊聊天，媽媽問道假期想干些什么，剛開始沒有什么具體的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了許久對爸媽說道出去打工吧，去飯店當(dāng)服務(wù)員。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識到了一下幾點(diǎn)：一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。然而，經(jīng)過了幾天的奔波，我才發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作不是那么好找的。暑假打工第一天的工作就這么結(jié)束了。暑假到了，這是一個(gè)難得的參加社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，剛好學(xué)校也發(fā)下了社會(huì)實(shí)踐報(bào)告書。，有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班。解決方法：打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。平常在飯店吃的時(shí)候不覺得，來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。在今后我還要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)更多方面。平時(shí)來飯店吃飯時(shí)不覺得什么，來打工的才知道原來都不是那么簡單，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃。想起在家的待遇和脾氣，很多時(shí)候真想就此放棄，不過最后還是撐過來了。在人與人的交往中，我們都要真誠的對待。實(shí)在很惋惜，他們應(yīng)當(dāng)在校園里面讀書才對啊!社會(huì)需要的是人才，沒有能力就注定要辛勞一生。固然其實(shí)不是自己最初想要找的工作，但感覺也挺好的最少在這樣工作的地方安全，現(xiàn)在的社會(huì)很黑暗很多報(bào)導(dǎo)一些沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生都被騙了。學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告12時(shí)光匆匆，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼睛大一生涯就這樣結(jié)束了，1年的時(shí)間自己同樣成熟長大了很多，對自己大學(xué)生的身份和處境有了更深的熟悉。萬一送的混亂不堪，那老板的臉色鐵定是不好的。至少，在我負(fù)責(zé)的那一個(gè)地段，各個(gè)角落都是知道的，這之中大多都是亂闖的，也有一些是問別人的。這句話真是一點(diǎn)沒錯(cuò)，所謂大學(xué)生，受著學(xué)校的庇護(hù)，卻又不是純粹學(xué)習(xí)，或鉆研或經(jīng)營或?qū)嵺`不一而足。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。確實(shí)，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個(gè)很好的努力方向。正文：為了更好的了解社會(huì)，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的 “愉悅”?？墒窃谕饷?，上級永遠(yuǎn)是對的。階段二：7月28日至8月25日繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。在這次實(shí)踐中，讓我們很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面，大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我們想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解、才能有深刻的`感受，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了、我們想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它、如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒，有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對員工最好的激勵(lì)?？墒强腿硕嗟臅r(shí)候哋喱部忙起來了，這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé)，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過來，這就非常考驗(yàn)我們的合作精神了。在勞累之余，他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動(dòng)。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯，不錯(cuò)，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。老板看我這人還是比較踏實(shí)，就答應(yīng)讓我在這里先做三天?？纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨(dú)立生活。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間!畢竟是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。不管是誰，隨喊隨到。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃。所以，可以說笑是一個(gè)飯店的治店法寶，企業(yè)的成功之道。而各崗位中又由小小的崗位組成。我思索了一兩天時(shí)間，就告訴老板“一席清風(fēng)邀客入，百樣佳肴隨客嘗。老板幾十年的經(jīng)驗(yàn)，真的很有價(jià)值。雖說大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但畢竟不是社會(huì)。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得往面對我從未面對過的一切。通太短短幾天的打工經(jīng)歷可讓長時(shí)間處于校園的我們對社會(huì)有一種更直觀的熟悉。放假了，當(dāng)時(shí)顯的很興奮， 打個(gè)電話商量了一下出去找工作，他們都很支持我的決定，也贊同我的這一做法！但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作， 還是千叮嚀萬囑咐，但倔強(qiáng)的我卻堅(jiān)持去了北京！一名同學(xué)帶領(lǐng)我來了這里！剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的，但事實(shí)卻總與愿望背道而馳！在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：要善于溝通：碰到那些心情比較壞的人，真的要學(xué)會(huì)和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題，；當(dāng)然和上司也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和上司溝通溝通，并及時(shí)的`解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，才不會(huì)想不干了。要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì)讓那些客人感覺很舒心，要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓上司更賞識你，也比較容易受提拔， 查房時(shí)要主動(dòng)和細(xì)心，什么地方壞了要細(xì)心報(bào)告。實(shí)踐進(jìn)程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)題目就仿佛總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)題目是，學(xué)生的實(shí)際操縱能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。我相信通過社會(huì)實(shí)踐，會(huì)找出自己的不足和差距所在。慢慢地，我就能和周圍的人很好的相處。”這句話。例如，大廳所在崗位服務(wù)員就有大門應(yīng)接員，大門保安員，行李員，梯口應(yīng)接員，大廳清潔員，洗手間服務(wù)員等。一個(gè)好的飯店不僅要擁有好的壞境也需要好的管理。總之，任何事情都要考慮周全。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。炎炎烈日，我跑遍了整個(gè)大街小巷，汗水直淌。累，是有點(diǎn)。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。第四：謙虛做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要，我們本來對于社會(huì)上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。我們吃得正香的時(shí)候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個(gè)月也就兩千工資，不容易啊?？磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情，因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問題，因?yàn)樗麄冋f的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯(cuò)誤，作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí)、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞。由于餐廳實(shí)行“對菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤。以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會(huì)到這種感受。加油吧，隊(duì)友們，相信我們都在成長！學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告9基本情況介紹時(shí)間：~地點(diǎn)：虹港路飯店簡介：xx酒店xx飯店是一座三星級旅游涉外飯店，位于市區(qū)主干道――xx路上，地理位置優(yōu)越，鬧中有靜，環(huán)境優(yōu)雅。也許我比較外向，也比較能說。這樣真的很需要我們適應(yīng)。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí)，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。二、必須提高自己的自信心。我想，用一個(gè)允許我們自由揮灑青春追逐夢想的地方來形容大學(xué)校園差強(qiáng)人意吧。說到這里，必須提一點(diǎn)，老一輩都是習(xí)慣問路的，不知道為什么到了我們這一代，卻不愛這樣，我以前也是，不認(rèn)識路的時(shí)候，想問路人總是扭扭捏捏啥的。整一個(gè)月下來，雖然有許多收獲，但是也遇到了一些困難。眼看著學(xué)長學(xué)姐為各種各樣的證書而努力繁忙著，自己也感到壓力在漸漸逼近。我就隨著飯店里的其他服務(wù)生學(xué)習(xí)。非常幸興自己能有讀書的機(jī)會(huì)。平時(shí)自己能做的就盡可能往做到最好，多幫助身邊的人。在家要想接觸這個(gè)社會(huì)，想融進(jìn)這個(gè)社會(huì)，那末這么一點(diǎn)點(diǎn)辛勞還是一定要的。總之，任何事情都要考慮周全。我第一天是試工，雖然很多不懂，但我很積極，很投入，老板還算滿意，畢竟是我的社會(huì)實(shí)踐第一步。學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告14隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于到來。我第一天是試工，我很努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點(diǎn)累，但我很積極、很投入，老板很滿意，因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步。根據(jù)各部客流量的大校精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家。當(dāng)時(shí)我看了之后顯的很興奮，因?yàn)閰⒓由鐣?huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi)，當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)?？?，倒是說不上啦！但是累總是有的，站的時(shí)間太長了腳特別酸痛罷了。我相信，自己能在這次實(shí)踐中增長見識，更為重要的是也能夠檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭，并想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己在社會(huì)中存在的差距。，有的時(shí)候面對一些難纏的顧客，不知道如可應(yīng)對，每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半?？粗趶N房忙碌著的媽媽，心中的一種溫暖油然而生。我每天的工作時(shí)間是早上8點(diǎn)上班直到晚上8點(diǎn)。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場。我想我對這個(gè)社會(huì)的熟悉還不夠。對待朋友，要真誠。所以要珍惜校園里的時(shí)光，同時(shí)在社會(huì)上多多實(shí)踐鍛煉自己，生活也充實(shí)了很多。一天下來大多時(shí)間都是站著的。因此，對21世紀(jì)的大學(xué)生來講，空有理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，不但需要扎實(shí)的理***底，也要具有很多種實(shí)際的能力，比如說交際溝通能力、處理突發(fā)事件的能力，還需要實(shí)干踏實(shí)做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度?？上Рo例外，這個(gè)夏天依然是要么曬得豬狗不如，要么淋得哭爹喊娘。這一點(diǎn)改觀確實(shí)是挺好的。也許再?zèng)]有什么比得上“動(dòng)手先干”來得更有說服力了，孔子也說過：“先行其言而后從之”。三、知識和技術(shù)才是硬道理。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。飯店每日營業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告7實(shí)踐目的：鍛煉自己面對陌生環(huán)境的心理能力，更多的了解社會(huì)實(shí)踐地點(diǎn)：八戒餐館實(shí)踐時(shí)間：實(shí)踐內(nèi)容：這段時(shí)間，在家鄉(xiāng)的小餐館打工，天氣正值寒冬季節(jié)，一老板廚師，一正式廚師，兩名服務(wù)人員，50平方米左右，8張餐桌餐館因靠近漣源一中， 所以主要消費(fèi)者都是學(xué)生和老師，沒個(gè)工作人