【正文】 ，安裝檔案庫式樣品架，恒溫為零下 5℃，恒濕。由包裝人登陸系統(tǒng)后寫入標(biāo)簽，包括品名、基地、包裝材料、凈質(zhì)量和采收口期。 FMS 投料管理系統(tǒng) FMS 投料管理系統(tǒng) 流程如下： (1) 申領(lǐng)倉庫原料。 通過建立產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)，消費(fèi)者可了解農(nóng)產(chǎn)品的品名、包裝人、生產(chǎn)基地、采收日期、包裝材料、每箱凈質(zhì)量、包裝 箱編號、承運(yùn)人、出發(fā)口期、入庫口期、接貨人、賣方、買方、交易場所、交易日期?？蛻舳司S護(hù)簡單方便，只需完成數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目 資金申請 申請報(bào)告 ~36~ 的錄入與呈現(xiàn)，即可實(shí)現(xiàn)所有用戶的同步更新 。 圖 44 后臺管理流程圖 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目 資金申請 申請報(bào)告 ~38~ 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì) 通過對本系統(tǒng)的需求分析，可總結(jié)出如下信息 :該系統(tǒng)的用戶可分為一般瀏覽者、會員 (買家 )和管理員三類，一般瀏覽者用戶不需要登錄就能直接瀏覽本系統(tǒng)，而其它兩種用戶必須注冊登錄才能正常使用；本系統(tǒng)不但需要有像版權(quán)聲明、誠征合作、聯(lián)系我們等介紹性內(nèi)容，還應(yīng)能在首頁上將推薦農(nóng)產(chǎn)品突出顯示，進(jìn)行暢銷農(nóng)產(chǎn)品推介的內(nèi)容。 2021 年 1 月，項(xiàng)目試運(yùn)行 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目 進(jìn)度安排 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 信息服務(wù)中心 ● ● ● ● 智能化育秧工廠、農(nóng)田環(huán)境遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng) ● ● ● ● ● 農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗(yàn)與質(zhì)量追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)平臺 ● ● ● ● 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信 息發(fā)布與交易平臺 ● ● ● ● 項(xiàng)目試運(yùn)行 ● 建設(shè)期管理 項(xiàng)目建設(shè)工程管理 本項(xiàng)目將在國家發(fā)改委的管理和指導(dǎo)下，依托項(xiàng)目建設(shè)單位有關(guān)建設(shè)管理的職能部門，并委托有相關(guān)專業(yè)資質(zhì)的項(xiàng)目中介機(jī)構(gòu)，實(shí)施項(xiàng)目招標(biāo)、設(shè)計(jì)、施工等建設(shè)。 為了減小施工揚(yáng)塵對環(huán)境的影響，應(yīng)采取如下措施：施工作業(yè)區(qū)應(yīng)進(jìn)行圍擋，堆放的砂石料進(jìn)行遮蓋。正常情況下不會產(chǎn)生不利的環(huán)境影響。其中工程費(fèi)用又由建筑工程費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)（含工器具及生產(chǎn)家具購置費(fèi)）、安裝工程費(fèi)構(gòu)成；工程建設(shè)其他費(fèi)用包括固定資產(chǎn)其他費(fèi)用、無形資產(chǎn)費(fèi)用和其他資產(chǎn)費(fèi)用；預(yù)備費(fèi)包括基本預(yù)備費(fèi)、漲價(jià)預(yù)備費(fèi)。對生產(chǎn)噪聲的主要機(jī)械設(shè)備采取減震、消聲等措施，風(fēng)機(jī)選用噪聲低的低壓風(fēng)機(jī)，從聲源上進(jìn)行控制，使噪聲對環(huán)境的影響符合國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。 （ 2）施工期環(huán)保措施 廢水 施工期水污染包括生活污水和施工行為過程中產(chǎn)生的廢水。 本項(xiàng)目招標(biāo)的開始、評標(biāo)以及中標(biāo)單位的確定等各項(xiàng)工作均依法接受有關(guān)招投標(biāo)管理部門的監(jiān)督和檢查。前臺的農(nóng)產(chǎn)品選購流程至此結(jié)束。系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)如圖 42 所示。 (6) CMS 系統(tǒng)將讀取的追溯碼與該產(chǎn)品的追溯信息建立對應(yīng)關(guān)系，這樣農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目 資金申請 申請報(bào)告 ~33~ 就能確保產(chǎn)品與每個環(huán)節(jié)的信息都能串起來。 (5) 條碼打印機(jī)打印二維碼標(biāo)簽，同時操作員將標(biāo)簽貼在油菜籽外包裝上。對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題，消費(fèi)者可根據(jù)采收 日 期判斷農(nóng)產(chǎn)品是否新鮮或者是否過期，零售商也可以判斷農(nóng)產(chǎn) 品的貨架期。 設(shè)備方案 按照對原料、半成品、成品的檢驗(yàn)和控制內(nèi)容，對加工企業(yè)原料檢驗(yàn)室、中心化驗(yàn)室、生產(chǎn)車間配備檢驗(yàn)儀器與設(shè)備，詳細(xì) 設(shè)備配備情況如下： 用途： A：原料檢驗(yàn)； B：在線檢驗(yàn) ,C: 成品檢驗(yàn)， D：產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)。 （ 2）營養(yǎng)物質(zhì)檢驗(yàn) 粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂 肪采用 FOSS 儀器測試。系統(tǒng)采用基于互聯(lián)網(wǎng)的Browser/Server(瀏覽器 /服務(wù)器 )三層網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。針對傳感器供電難的問題做了大量的研究，以盡可能地低能耗、延 長使用壽命。基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)作物生產(chǎn)智能測控系統(tǒng)，是運(yùn)用信息采集技術(shù)、近程通訊技術(shù) (如常用的 RFID )、信息遠(yuǎn)程傳輸技術(shù)、信息智能分析與控制技術(shù)，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)信息， 實(shí)施農(nóng)田環(huán)境遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)， 將有效提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)管理水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及現(xiàn)代化的發(fā)展。 GIS 地 理 信 息 系 統(tǒng)（ GeographicInformationSystem ）和 GPS 全 球 衛(wèi) 星 定 位 系 統(tǒng)（ GeographicalPositionSystem）提供了對物流運(yùn)輸過程進(jìn)行準(zhǔn)確跟蹤記錄的技術(shù)。供應(yīng)鏈中各個環(huán)節(jié)的有關(guān)信息，采用 UCC／ EAN－ 128 條碼符號來表示（在終端銷售環(huán)節(jié)，貿(mào)易項(xiàng)目采用 EAN／ UPC 條碼符號進(jìn)行表示）。 (4) 可靠性高。 UCC 系統(tǒng)的編碼體系提供了建立可追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)，即信息標(biāo)識技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)，它對供應(yīng)鏈各參與方、貿(mào)易項(xiàng)目、物流單元、資產(chǎn)、服務(wù)關(guān)系等進(jìn)行編碼，其編碼結(jié)構(gòu)保證了在相關(guān)應(yīng)用領(lǐng)域中提供全球唯一的標(biāo)識代碼，解決了供應(yīng)鏈上信息編碼不唯一的難題。隨著全球化的發(fā)展，在實(shí)施可追溯的時候必須考慮到信息流動的全球性，必須采用全球通用的標(biāo)準(zhǔn)體系來進(jìn)行可追溯信息的管理。 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全溯源 食品安全己經(jīng)成為當(dāng)今社會的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題，如何利用信息技術(shù)為食品安全生產(chǎn)服務(wù)是現(xiàn)在而臨的一個主要問題。 中國科學(xué)院中國新農(nóng)村信息化研究中心是較早開展大田農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)生產(chǎn)、農(nóng)資農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)溯源系統(tǒng)開發(fā)的科研單位，他們于 2021 年開始與沈陽軍區(qū)的雙山農(nóng)場合作進(jìn)行了大田農(nóng)業(yè)的精準(zhǔn)生產(chǎn)和管理系統(tǒng)的開發(fā)研究，在 2021 和 2021 年的實(shí)地演示中，獲得中國科學(xué)院、沈陽軍區(qū)、中國農(nóng)業(yè)部、黑龍江省各級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。 本項(xiàng)目 為農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng) 系統(tǒng) 建設(shè)項(xiàng)目， 主要建設(shè)內(nèi)容為 3000 平方米的物聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)中心、大型智能化育秧工廠、農(nóng)田環(huán)境遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗(yàn)與質(zhì)量追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)平臺、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息發(fā)布與交易平臺等。充分利用智能化信息管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，同樣成為當(dāng)今各個發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)之一。化肥、農(nóng)藥的過量和不合理使用，造成化肥、農(nóng)藥殘留，造成土質(zhì)酸化、硬化、環(huán)境破壞等，也使農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、抗生素殘留、激素殘留、重金屬殘留超標(biāo)，嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性和環(huán)境保護(hù)造成嚴(yán)重威脅。如圖 2 是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化專家管理系統(tǒng)系統(tǒng)技術(shù)路線圖。 UCC 系統(tǒng)包括三個方面的內(nèi)容： 編碼體系：為貿(mào)易產(chǎn)品與服務(wù) (即貿(mào)易項(xiàng)目 )、物流單元、資產(chǎn)、位置以及特殊應(yīng)用領(lǐng)域等提供全球唯一的標(biāo)識； 數(shù) 據(jù)載體：包括條碼、 RFID； 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目 資金申請 申請報(bào)告 ~13~ 數(shù)據(jù)交換：包括 EDI 和 XML。條碼技術(shù)利用光電掃描設(shè)備識讀條碼符號，從而實(shí)現(xiàn)機(jī)器的自動識別，并快速準(zhǔn)確地將信息錄入到計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，以達(dá)到自動化管理之目的。 設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、成本低。 EANCOM 在全球零售業(yè)有廣泛的影響，并已擴(kuò)展到金融和運(yùn)輸領(lǐng)域。通過物聯(lián)網(wǎng)的實(shí)時傳感可以實(shí)現(xiàn) 實(shí)時傳感采集和數(shù)據(jù)存儲，能夠摸索出植物生長對溫、濕、光、土壤的需求規(guī)律，提供精準(zhǔn)的科研實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) ； 通過智能分析與聯(lián)動控制功能，能夠及時精確地滿足植物生長對環(huán)境和養(yǎng)分等各項(xiàng)指標(biāo)的要求，達(dá)到大幅增產(chǎn)的目的；通過光照和溫度的智能分析尋優(yōu)與精確調(diào)控，使植物的生長完全遵循人工調(diào)節(jié)等，達(dá)到優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)之目的。生產(chǎn)信息采集終端要完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息的采集與預(yù)處理，并把信息通過無線網(wǎng)絡(luò)傳輸給物聯(lián)網(wǎng)信息 中 心。采集終端還帶有精確計(jì)時的時鐘及 GPS，可準(zhǔn)確標(biāo)定采集信息的時間、地點(diǎn)等信息。 重點(diǎn)解決影響系統(tǒng)整體功能發(fā)揮，限制檢測水平和開發(fā)水平的關(guān)鍵儀器設(shè)備。 半成品在線快 速檢測 生產(chǎn)過程在線質(zhì)量控制（ SPE）是控制成品質(zhì)量關(guān)鍵，目前國內(nèi)基本是目測，本項(xiàng)目實(shí)施將達(dá)到實(shí)時監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上，建立 感市偉業(yè)春暉米業(yè)有限公司 綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，從而把整個供應(yīng)鏈 的 各個環(huán)節(jié)的信息讀入公共數(shù)據(jù)庫，消費(fèi)者和相關(guān) 主 管部門可以通過通訊網(wǎng)絡(luò)和終 端進(jìn)行查詢和追溯。 系統(tǒng)總體架構(gòu) 系統(tǒng)總體架構(gòu)如下圖所示。確 保在每個環(huán)節(jié)都能做到準(zhǔn)確追溯。成為政府對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場監(jiān)管和消費(fèi)引導(dǎo)的服務(wù)平臺。系統(tǒng)發(fā)布的各類信息不管是否注冊用戶都可瀏覽，但只有正式注冊成功的用戶登錄后才可進(jìn)入訂單服務(wù)子系統(tǒng)。其中實(shí)驗(yàn)室裝修改造、設(shè)計(jì)與監(jiān)理服務(wù)邀請三家以上具有甲級以上資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行投標(biāo)，三家以上企業(yè)的選擇由項(xiàng)目招標(biāo)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。在項(xiàng)目建設(shè)過程中，如確有需要對項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)內(nèi)容進(jìn)行變更和更改，應(yīng)由技術(shù)委員會審核統(tǒng)一，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)。施工垃圾應(yīng)分類處理，及時清運(yùn)。 節(jié)能措施 （ 1）在滿足重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研發(fā)工作要求的前提下，盡可能以最短的工藝路線完成較多的工藝作業(yè)功能； （ 2）在滿足實(shí)驗(yàn)室功能的前提下，選用性能穩(wěn)定可靠、操作和維修保養(yǎng)簡單、耗能低的先進(jìn)設(shè)備，設(shè)備的裝機(jī)容量配置合理，動力消耗低； （ 3）在操作、維修管理中，要求操作人員在各個環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，減少設(shè)備故障，防止設(shè)備空 載運(yùn)行； （ 4）設(shè)備的開啟和關(guān)閉采用集中控制與人工操作相結(jié)合，避免設(shè)備空轉(zhuǎn)； （ 5）嚴(yán)格執(zhí)行建筑節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 改造的實(shí)驗(yàn)室充分利用自然通風(fēng)和采光，提高資源重復(fù)利用和使用效率。優(yōu)化施工技術(shù)方案，減少臨時設(shè)施拆建、施工降水、建筑垃圾輸運(yùn)能耗，限制使用高耗能工藝和設(shè)備，采用工業(yè)化成品，減少施工對周邊環(huán)境破壞，降低廢棄物帶來的附件耗能。 項(xiàng)目生活污水排入市政污水管道，對周圍環(huán)境的影響很小。 財(cái)務(wù)管理 嚴(yán)格 執(zhí)行國家有關(guān)財(cái)務(wù)管理方面的法律法規(guī)和公司財(cái)務(wù)管理制度，對項(xiàng)目建設(shè)投入的財(cái)政資金嚴(yán)格執(zhí)行國家 物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展專項(xiàng)資金的 管理辦法 和報(bào)賬制度，財(cái)政無償資金全面執(zhí)行報(bào)賬制 ，按進(jìn)度和工程質(zhì)量進(jìn)行投放，切實(shí)保證投資效益。 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目 資金申請 申請報(bào)告 ~40~ （ 4）招標(biāo)程序 招標(biāo)程序遵守國家發(fā)改委和建委的一切規(guī)定。 前臺購物和后臺管理流程圖 系統(tǒng)的前臺購物流程如圖 43 所示，如果系統(tǒng)訪問者想在該平臺選購農(nóng)產(chǎn)品，必須經(jīng)過會員登錄模塊驗(yàn)證方可，無論登錄成功與否都將會寫入用戶口志文件中備份。平臺通過對農(nóng)產(chǎn)品銷售排行榜的網(wǎng)上演示，不僅可使消費(fèi)者方便的了解本地區(qū)內(nèi)的熱銷農(nóng)產(chǎn)品，還可幫助農(nóng)資企業(yè)更好地進(jìn)行決策。 (2) 追溯碼生成規(guī)則為 :產(chǎn)品代碼 +年份 +月份 +日期 +流水號。 (2) 操作員在電腦上根據(jù)原料的實(shí)際信息選擇錄入。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭， 可以通過電子標(biāo)簽把農(nóng)產(chǎn)品品名、基地、包裝人等信息記錄到農(nóng)產(chǎn)品安全數(shù)據(jù)庫，作為將來追溯的原始數(shù)據(jù)。 實(shí)驗(yàn)室長度分級機(jī)、厚度分級機(jī)、色選機(jī)在線控制大米長度、厚度、色澤。具體檢驗(yàn)內(nèi)容： 稻谷原料檢驗(yàn) （ 1）一般性檢測 水分采用近紅外分析儀或水分測定儀快速檢驗(yàn)。同時，嵌入式系統(tǒng)對現(xiàn)場采集傳感數(shù)據(jù)進(jìn)行編碼與打包，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的包組傳輸，提高數(shù)據(jù)傳輸速率。采集終端還帶有精確計(jì)時的時鐘及 GPS，可準(zhǔn)確標(biāo)定采集信息的時間、地點(diǎn)等信息。 打造農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息發(fā)布與交易平臺，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的一站式物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。 UCC 編碼體系的 GTIN、 GLN、 GDD 等標(biāo)準(zhǔn)使全球供應(yīng)鏈中產(chǎn)品的標(biāo)識、分類和描述一致 性成為可能，而 GDS 提供了實(shí)施這一目標(biāo)的最佳途徑。與其他自動化識別技術(shù)相比較，推廣應(yīng)用條碼技術(shù)，所需農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目 資金申請 申請報(bào)告 ~15~ 費(fèi)用較低。條碼符號制作容易，掃描操作簡單易行。 UCC 系統(tǒng)可以對食品供應(yīng)鏈全過程中的產(chǎn)品及其屬性信息、參與方信息等進(jìn)行有效地標(biāo)識，建立各個環(huán)節(jié)信息管理、傳遞和交換的方案，實(shí)現(xiàn)對供應(yīng)鏈中食品原料、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤和掌控，在出現(xiàn)問題時，能夠快速、準(zhǔn)確地找出問題所在，從而進(jìn)行妥善處理。這就意味著，要建立食品供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)上信息的標(biāo)識、采集、傳遞和關(guān)聯(lián)管理，實(shí)現(xiàn)信息的整合、共享，才能在整個供應(yīng)鏈中實(shí)現(xiàn)可追溯能力。 在農(nóng)作物生產(chǎn)管理中，針對不同的作物對象 (如 :葡萄、草茍、蔬菜等 )，綜合應(yīng)用現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立數(shù)字化、信息化技 術(shù)和控制作業(yè)裝備高度農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目 資金申請 申請報(bào)告 ~8~ 集成系統(tǒng)，從而形成從生物及環(huán)境信息實(shí)時獲取、無線傳輸、數(shù)字化分析處理到科學(xué)管理決策、實(shí)施完整的智能管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廣域空間分布的資源、環(huán)境和生產(chǎn)管理信息的高效實(shí)時采集、監(jiān)測、科學(xué)分析處理，優(yōu)化資源配置和生產(chǎn)科學(xué)管理，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)性、主動性，減少 低效投入，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)用大量施肥、用藥和漫灌水提高產(chǎn)量的方式，消除傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)造成的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染等不良影響，從而達(dá)到減少投入、節(jié)約資源、改善環(huán)境的目的，從而提高農(nóng)戶畝產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。上個世紀(jì) 90 年代，在我國隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟和普及，計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)開始進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，從事農(nóng)業(yè)人員甚至普通農(nóng)民，即可以隨時 隨地及時快捷的獲得各種科技信息、管理信息、市場供求信息、氣象與土壤信息、作物與病蟲害信息等等。伴隨著溫家寶總理著重提出的“物聯(lián)網(wǎng)”概念，物聯(lián)網(wǎng)己成為信息產(chǎn)業(yè)中的下一個戰(zhàn)略高點(diǎn)，我國己將“物聯(lián)網(wǎng)”明確列入《國家中長期科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃 (2021 一 2020年 )》和 2050 年國家產(chǎn)業(yè)路線圖。 2021 年 8 月，溫家寶總理提出建立 中 國傳感信息 中 心的戰(zhàn)略設(shè)想，物聯(lián)網(wǎng)再度成為熱點(diǎn)，也為發(fā)展“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)”或“物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”提