【正文】 數(shù)據(jù)信息。，及時(shí)向樓面經(jīng)理和常務(wù)副總匯報(bào)。服務(wù)員的崗位職責(zé)，參加樓面班前和班后會(huì)議，接受任務(wù)分配。，對(duì)預(yù)訂信息進(jìn)行分析，定期總結(jié)。1檢查當(dāng)天營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括環(huán)境衛(wèi)生、物品儲(chǔ)備、預(yù)訂情況等；1營(yíng)業(yè)期間加強(qiáng)巡視、檢查工作、督導(dǎo)部門員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量不斷提高；1充分運(yùn)用部門經(jīng)費(fèi)，組織有意義的員工文化活動(dòng)激發(fā)團(tuán)隊(duì)的活力，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力；1與主管、領(lǐng)班等中層密切配合，認(rèn)真聽取基層意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的問(wèn)題并立即加以改進(jìn)，共同提高1主動(dòng)同員工溝通，關(guān)注員工的工作心態(tài)及思想狀況。虛心接受賓客的投訴，認(rèn)真分析。第一篇：樓面經(jīng)理崗位職責(zé)樓面經(jīng)理崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)合作。1確保按規(guī)格布置場(chǎng)地?cái)[設(shè)，負(fù)責(zé)維持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序。綜合運(yùn)用多種激勵(lì)措施，提高士氣和工作積極性；1組織本部門員工的培訓(xùn)工作，不斷提高服務(wù)員的工作技能、業(yè)務(wù)知識(shí)水平和基層干部的管理能力。，與重要客戶保持良好關(guān)系。按照規(guī)格要求布置餐廳和餐桌擺臺(tái)。，記錄客戶意見和反饋信息。、票據(jù)必需與賬單一致。穩(wěn)定并開拓客源市場(chǎng)。不可挪用，未經(jīng)批準(zhǔn)不得轉(zhuǎn)借。提高營(yíng)業(yè)額。帶領(lǐng)全體員工積極推銷菜品，從而保證經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)。積極培養(yǎng)后備人才，幫助員工樹立正確的個(gè)人目標(biāo)；1定期對(duì)管轄范圍內(nèi)的員工服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)、儀容儀表進(jìn)行檢查，精神面貌,出勤情況,以及環(huán)境衛(wèi)生 等指標(biāo)是否達(dá)到要求，提高工作效率監(jiān)督接待、促銷人員。1營(yíng)業(yè)開始時(shí)，參加督促每一流程的服務(wù)與有關(guān)班組、部門協(xié)調(diào)，保證服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)與高質(zhì)量。第二篇：樓面經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱：樓面經(jīng)理 直接上級(jí)：總經(jīng)理 直接下級(jí)：樓面主管 職責(zé)范圍：，負(fù)責(zé)酒吧樓面的相關(guān)工作，執(zhí)行和落實(shí)上級(jí)有關(guān)指示，依據(jù)市場(chǎng)的變化，及時(shí)掌握和建議酒吧的經(jīng)營(yíng)方式、建立和健全本部門各項(xiàng)規(guī)章制度，抓好隊(duì)伍思想建設(shè)，注意現(xiàn)場(chǎng)傳幫帶，質(zhì)檢、檢查衛(wèi)生、設(shè)備