【正文】 安全第一責(zé)任人，在主管領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的全面工作。九、制訂飲食安全應(yīng)急預(yù)案，并定期演練。管理員簽字：馮堂寄宿制小學(xué)第二篇：食堂管理員安全責(zé)任書下梁中心校蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂管理員安全責(zé)任書 為確保師生飲食安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校研究特簽訂本責(zé)任書。三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。同時，按要求索取各種證照、票據(jù)，健全各類檔案資料，并按規(guī)定保存兩年以上。三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。每天嚴(yán)格檢查廚房、庫房、燃?xì)狻⑺?、設(shè)備安全，并作記錄。下班時關(guān)好水電門窗，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。定期組織食堂工作人員健康體檢，確保所有工作人員持證上崗、安全上崗。學(xué)校（蓋章）：管理員： 分管領(lǐng)導(dǎo)：2012年5月22日2012年5月22日第三篇：食堂管理員安全責(zé)任書食堂管理員安全責(zé)任書為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則。二、認(rèn)真落實(shí)、執(zhí)行學(xué)校制訂的蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂相關(guān)規(guī)章制度，并不斷完善。第一篇：食堂管理員安全責(zé)任書食堂管