【正文】 情況，請求延期。 食品安全自查的準(zhǔn)備 ，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，經(jīng)批準(zhǔn)生效的食品安全自查實施計劃表中的自查組長和自查小組成員即被制定為該次食品安全自查 的自查組長和自查小組成員。，可在下一次食品安全自查時由自檢小組確認(rèn)。要對照自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求的事實。（3）食品安全管理組織及食品安全管理員每周12次對各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部門的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。二、職責(zé)負(fù)責(zé)人：許為波（1）負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批準(zhǔn)食品安全自查方案和自查報告。法定代表人、負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、單位食品從業(yè)人員都可以向本單位相關(guān)管理層提出食品安全自查方案的準(zhǔn)則、范圍、頻次和方法的建議，單位法定代表人、負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)批準(zhǔn)實施。就食品安全提出檢查結(jié)論，并對如何提高食品安全提出建議。四、要求 起草食品安全自查的策劃 自查頻次：每年不少于1次且時間間隔不超過12個月。在編寫“食品安全自查不符合報告”時，需事實描述清楚，證據(jù)確鑿。自查組長：提出自查小組名單，全面負(fù)責(zé)食品安全自查實施活動，食品安全自查審核方案和食品安全自查報告。質(zhì)保負(fù)責(zé)人每年初起草食品安全自查方案，在每個年度內(nèi)所進(jìn)行的安全自查，并覆蓋所有的相關(guān)部門。自查小組成員：按照食品安全自查計劃及時實施自查，提交自查報告。在編寫“食品安全自查不符合項報告”時，須事實描述清楚，證據(jù)確鑿。在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求和事實。質(zhì)保部：負(fù)責(zé)起草食品安全自查方案，組建食品安全自查小組，按照食品安全自查計劃實施自查，起草自查報告，對不合格項目的整改，實施效果進(jìn)行確認(rèn)。在編寫“食品安全自 查不符合項報告”時，須事實描述清楚，證據(jù)確鑿。質(zhì)保部每年初起草食品安全自查方案，在每個內(nèi)所進(jìn)行的安全自查，并覆蓋所有的相關(guān)部門。1食品安全自查的記錄由本單位食品安全管理人員負(fù)責(zé)保存。三、食品安全自查要求當(dāng)有下列情況時，需追加食品安全自查。在編寫“食品安全自查不符合項報告”時，須事實描述清楚，證據(jù)確鑿。本單位法定代表人、負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批準(zhǔn)食品安全自查方案和自查報告。，標(biāo)志有可操作性的食品安全自 查表，供檢查時使用。、范圍、頻次和方法由質(zhì)保部提出，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)實施。 ，組長介紹自