【正文】 情況，請(qǐng)求延期。 食品安全自查的準(zhǔn)備 ，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，經(jīng)批準(zhǔn)生效的食品安全自查實(shí)施計(jì)劃表中的自查組長(zhǎng)和自查小組成員即被制定為該次食品安全自查 的自查組長(zhǎng)和自查小組成員。，可在下一次食品安全自查時(shí)由自檢小組確認(rèn)。要對(duì)照自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求的事實(shí)。（3）食品安全管理組織及食品安全管理員每周12次對(duì)各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)檢查各部門的自查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。二、職責(zé)負(fù)責(zé)人：許為波（1）負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批準(zhǔn)食品安全自查方案和自查報(bào)告。法定代表人、負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、單位食品從業(yè)人員都可以向本單位相關(guān)管理層提出食品安全自查方案的準(zhǔn)則、范圍、頻次和方法的建議，單位法定代表人、負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)批準(zhǔn)實(shí)施。就食品安全提出檢查結(jié)論，并對(duì)如何提高食品安全提出建議。四、要求 起草食品安全自查的策劃 自查頻次：每年不少于1次且時(shí)間間隔不超過(guò)12個(gè)月。在編寫“食品安全自查不符合報(bào)告”時(shí)，需事實(shí)描述清楚，證據(jù)確鑿。自查組長(zhǎng)：提出自查小組名單，全面負(fù)責(zé)食品安全自查實(shí)施活動(dòng)，食品安全自查審核方案和食品安全自查報(bào)告。質(zhì)保負(fù)責(zé)人每年初起草食品安全自查方案，在每個(gè)年度內(nèi)所進(jìn)行的安全自查，并覆蓋所有的相關(guān)部門。自查小組成員：按照食品安全自查計(jì)劃及時(shí)實(shí)施自查，提交自查報(bào)告。在編寫“食品安全自查不符合項(xiàng)報(bào)告”時(shí)，須事實(shí)描述清楚，證據(jù)確鑿。在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求和事實(shí)。質(zhì)保部：負(fù)責(zé)起草食品安全自查方案，組建食品安全自查小組，按照食品安全自查計(jì)劃實(shí)施自查，起草自查報(bào)告，對(duì)不合格項(xiàng)目的整改，實(shí)施效果進(jìn)行確認(rèn)。在編寫“食品安全自 查不符合項(xiàng)報(bào)告”時(shí)，須事實(shí)描述清楚，證據(jù)確鑿。質(zhì)保部每年初起草食品安全自查方案，在每個(gè)內(nèi)所進(jìn)行的安全自查，并覆蓋所有的相關(guān)部門。1食品安全自查的記錄由本單位食品安全管理人員負(fù)責(zé)保存。三、食品安全自查要求當(dāng)有下列情況時(shí)，需追加食品安全自查。在編寫“食品安全自查不符合項(xiàng)報(bào)告”時(shí)，須事實(shí)描述清楚，證據(jù)確鑿。本單位法定代表人、負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批準(zhǔn)食品安全自查方案和自查報(bào)告。，標(biāo)志有可操作性的食品安全自 查表，供檢查時(shí)使用。、范圍、頻次和方法由質(zhì)保部提出，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)實(shí)施。 ，組長(zhǎng)介紹自