【正文】 群治的良好氛圍。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織。通過(guò)上半年的整治工作，使我們認(rèn)識(shí)到畜產(chǎn)品安全工作的嚴(yán)肅性和重要性，我縣將進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊銷售、使用“瘦肉精”等違禁物違法行為，認(rèn)真完成“瘦肉精”檢測(cè)卡使用任務(wù)，切實(shí)抓好“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，保障全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。針對(duì)重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，全面、深入調(diào)查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的肉品來(lái)源和質(zhì)量狀況，嚴(yán)厲打擊一批經(jīng)營(yíng)來(lái)路不明或病死有害肉品的肉攤或肉販。肉品質(zhì)量安全是食品安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定大局，各村（場(chǎng)）、各有關(guān)部門務(wù)必要把思想統(tǒng)一到建設(shè)“平安沙河店”，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的部署上來(lái)，把這次整治活動(dòng)作為當(dāng)前一項(xiàng)重要任務(wù)，高度重視，周密部署，迅速行動(dòng)，扎扎實(shí)實(shí)地抓好各項(xiàng)工作。鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要會(huì)同有關(guān)部門組成督查組，對(duì)各部門整治工作進(jìn)行督查；同時(shí)，組織人員對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)戶、重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行暗查暗訪。鎮(zhèn)紀(jì)委：負(fù)責(zé)追究專項(xiàng)整治工作中不履行自身職責(zé)，瀆職失職工作推諉扯皮的部門有關(guān)人員和主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)出鎮(zhèn)境的生豬，必須開展“瘦肉精”抽檢；加強(qiáng)對(duì)鎮(zhèn)外貨源生豬檢疫的監(jiān)督管理。要求各相關(guān)單位依法認(rèn)真履行承諾，積極配合相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，自覺依法建立合法進(jìn)貨制度和臺(tái)賬，確保所用肉食品來(lái)自屠宰場(chǎng)，嚴(yán)防私宰肉、違法添加“瘦肉精”不合格肉品進(jìn)入餐飲環(huán)節(jié)。落實(shí)和強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰制度，針對(duì)牲畜養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售和餐飲等環(huán)節(jié)，制定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶“瘦肉精”檢測(cè)制度，建立健全誠(chéng)信自律機(jī)制，積極促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。加大抽檢和處罰力度。通過(guò)廣泛宣傳，讓百姓知道如何正確選購(gòu)合格肉品，如何簡(jiǎn)易識(shí)別含“瘦肉精”畜禽肉品，了解“瘦肉精”危害，引導(dǎo)和督促全區(qū)百姓認(rèn)真組織學(xué)習(xí)、掌握和落實(shí)好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)及政策，規(guī)范屠宰企業(yè)和畜產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)單位、獸藥經(jīng)營(yíng)單位的行為，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，切實(shí)把消費(fèi)者的身體健康和生命安全放在第一位。第一篇：“瘦肉精”整治工作小結(jié)南昌縣食品藥品監(jiān)督管理局“瘦肉精”整治工作小結(jié)為全面提高我縣食品安全水平，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，根據(jù)國(guó)務(wù)院、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和自治區(qū)局、市局的有關(guān)文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際情況，制訂了南昌縣開展瘦肉精專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，并開展了專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)總結(jié)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，制訂實(shí)施方案。（二）充分利用報(bào)刊、網(wǎng)站等新聞媒體和發(fā)放宣傳單、懸掛條幅等宣傳方法和開設(shè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳專欄，集中宣傳我局監(jiān)管工作、普及食品監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)公眾畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和參與監(jiān)督的積極性、主動(dòng)性。對(duì)生豬養(yǎng)殖戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及餐飲行業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管及抽檢，及時(shí)記錄抽檢詳細(xì)資料，包括抽樣時(shí)間、被抽檢的養(yǎng)殖戶名稱、負(fù)責(zé)人姓名、抽樣數(shù)量及檢測(cè)結(jié)果。抓好宣傳工作。四、完善制度，強(qiáng)化監(jiān)管。同時(shí)，對(duì)生豬屠宰企業(yè)（戶）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)（戶）落實(shí)“瘦肉精”宰前尿樣抽檢中的自身工作；對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)“瘦肉精”的宰前檢測(cè)和檢測(cè)呈陽(yáng)性生豬無(wú)害化處理制度的落實(shí)情況開展監(jiān)督檢查；堅(jiān)決取締私屠濫宰行為。各村、場(chǎng)、部門：要積極組織廣泛發(fā)動(dòng)基層干部和農(nóng)村群眾，對(duì)“瘦肉精”的銷售和使用行為開展監(jiān)督。對(duì)責(zé)任不落實(shí)的要進(jìn)行通報(bào)批評(píng)；對(duì)因工作不力，發(fā)生嚴(yán)重“瘦肉精”中毒事件的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。六、工作要求（一）統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)帳和索證索票制度的落實(shí)情況，加強(qiáng)對(duì)非法銷售“瘦肉精”等禁用藥物行為監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊不法行為，切實(shí)防止問題豬肉的流通。與全縣飼料加工企業(yè)8戶、飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)72戶、獸藥經(jīng)營(yíng)戶150戶、規(guī)模養(yǎng)殖大戶220戶簽訂了《飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量承諾書》，并發(fā)放瘦肉精等違禁藥品專項(xiàng)整治工作宣傳材料800份。附件：“瘦肉精”品種目錄二〇一一年五月十五日“瘦肉精”品種目錄鹽酸克倫特羅(Clenbuterol hydrochloride)萊克多巴胺(Ractopamine)沙丁胺醇(Salbutamol)硫酸沙丁胺醇(Salbutamol Sulfate)鹽酸多巴胺(Dopamine Hydrochloride)西馬特羅(Cimatero1)硫酸特布他林(Terbutaline Sulfate)苯乙醇胺A(Phenylethanolamine A)班布特羅(Bambuterol)鹽酸齊帕特羅(Zilpaterol hydrochloride)鹽酸氯丙那林(Clo