【正文】 原料運(yùn)輸車 4 臺(tái) 電力設(shè)備 1 套 電焊機(jī) 3 臺(tái) 砂輪機(jī) 2 臺(tái) 切割機(jī) 2 臺(tái) 氬弧焊機(jī) 2 臺(tái) 液壓叉車 2 臺(tái) 洗手槽 50米 40 大槽子 50米 7 平板車 10輛 盤管架 42個(gè) 桶車 4 輛 流動(dòng)消毒車 5 輛 工作臺(tái) 100張 掛衣架 42米 五層不銹鋼架 30米 二層不 銹鋼架 5 個(gè) 工作臺(tái) 4 個(gè) 拉門工作臺(tái) 2 個(gè) 鏈板傳送帶 28米 大鍋灶 2 臺(tái) 二炒一溫灶 2 臺(tái) 四門冰柜 2 臺(tái) 四人餐桌 50張 彩鋼板通機(jī)器 75個(gè) 機(jī)械分析天平 2 臺(tái) 電子分析天平 4 臺(tái) 罐體切割機(jī) 2 臺(tái) 投影儀 2 臺(tái) 電熱恒溫培養(yǎng)箱 4 臺(tái) 電熱鼓風(fēng)干燥箱 2 臺(tái) 電熱恒溫干燥箱 2 臺(tái) 手持糖度計(jì) 4 臺(tái) 生化培養(yǎng)箱 2 臺(tái) 水浴鍋 2 臺(tái) 電冰箱 2 臺(tái) 空調(diào) 2 臺(tái) 電子秤 2 臺(tái) 臭氧發(fā)生器 3 臺(tái) 電熱蒸餾水器 2 臺(tái) 超凈工作臺(tái) 1 臺(tái) 溫度自動(dòng)記錄儀 4 臺(tái) 合計(jì)：（￥ ）含運(yùn)費(fèi)和安裝調(diào)試費(fèi) 剖桃機(jī) a、生產(chǎn)能力：≥ 400500 公斤 /小時(shí) b、雙工位式結(jié)構(gòu)，慢速送料、高速 剖桃 。 :揀除胡須，挑撿出銹粒、霉?fàn)€玉米粒、發(fā)芽玉米粒、花斑粒和病蟲害玉米粒，并剔除雜質(zhì)，清水漂洗干凈。 2．對(duì)包裝場(chǎng)所要保持干凈。 2．保持好庫(kù)溫，通風(fēng)要良好采光符合要求，要不定時(shí)檢查。 安全衛(wèi)生規(guī)定： ，若生產(chǎn)量過(guò)大，水較臟，中途應(yīng)更換一次。 3．加蓋 :對(duì)已注滿湯液的罐頭逐瓶加蓋，盛放蓋的周轉(zhuǎn)箱必須放在工作臺(tái)上，嚴(yán)禁落地，蓋用多少燙多少，不允許剩蓋，特殊情況下的剩蓋必須用毛巾擦凈水涼干，以免生銹。 衛(wèi)生規(guī)定： 、班中、班后對(duì)將稱量用的工器具 及操作臺(tái)用 100ppM的氯液進(jìn)行消毒。 衛(wèi)生規(guī)定： ，經(jīng)常用水沖洗地面。 空的真空度、時(shí)間。其主要建設(shè)內(nèi)容為： 在公司內(nèi)部，新建一個(gè) 生產(chǎn) 車間， 建筑面積為 2021 m2， 新建倉(cāng)庫(kù)一座，建筑面積 1000 m2。在國(guó)外根據(jù)目前的情況和發(fā)展趨勢(shì)，果蔬罐頭類食品仍然會(huì)供不應(yīng)求。由于公司采用運(yùn)“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，原材料供應(yīng)充足。 xxx市作為湖北省西北地區(qū)的邊界城市，正處于長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)地帶中上游的重要支線漢江經(jīng)濟(jì)帶與漢十經(jīng)濟(jì)帶的共振點(diǎn)上，經(jīng)過(guò)幾十年的建設(shè)發(fā)展， xxx市已具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和城市規(guī)模，工業(yè)形成了以化工、建材、機(jī)電、紡織、食品五大門類支柱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快 ，第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。整個(gè)地勢(shì)東北高西南低，自東北向西南傾斜，南部有狹長(zhǎng)的漢江沖積平原。年生產(chǎn)各類罐頭食品 10000噸，銷售收 億元。主要生產(chǎn)果蔬罐頭食品，產(chǎn)品符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)目錄鼓勵(lì)類第一項(xiàng)目第 31 款 .農(nóng)牧漁產(chǎn)品的無(wú)公害、綠色生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)及應(yīng)用及第 32款農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用。 獨(dú)資籌建的罐頭食品加工項(xiàng)目于 2021年 4月 26日正式投產(chǎn)，公司擁有高效的企業(yè)員工和過(guò)硬的質(zhì)量管理 體系。年生產(chǎn)各類罐頭食品 10000噸，銷售收 。項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資額 3000萬(wàn)以下（含 3000萬(wàn)）。環(huán)境保護(hù)已在公司 建設(shè) 初期完成了 建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表，并取得環(huán)保部門的批復(fù)。漢江由北向南流經(jīng)市區(qū)邊緣，市區(qū)西為漢江，北為丘崗，東部為平崗地，南部為地勢(shì)開闊的平地。 完成地方一般預(yù)算收入 億元，比上年增長(zhǎng) %，占年度計(jì)劃的 %；完成全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 23 億元，占 年度計(jì)劃的%，同比增長(zhǎng) %；完成社會(huì)消費(fèi)品零售總額 億元，占年度計(jì)劃的 %，同比增長(zhǎng) %；農(nóng)民人均純收入 5445元，占年度計(jì)劃的 %，同比增長(zhǎng) %；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 10115 元，占年度計(jì)劃的 %，同比增長(zhǎng) %；外貿(mào)出口額完成 890 萬(wàn)美元，占年計(jì)劃的 %，同比增長(zhǎng) %；吸收外商直接投資 962萬(wàn)美元，占年計(jì)劃 148%，同比增長(zhǎng) 277%。 2 項(xiàng)目建設(shè) 背景 及市場(chǎng)分析 xxx市有 12萬(wàn)畝水果面積，年產(chǎn)量 16萬(wàn)噸，專用加工黃桃基地已建成 2021 畝，專用 加工出口制罐蘆筍基地已建成 1000 畝，初步形成了“公司 +合作社 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，果業(yè)生產(chǎn)、開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、果品銷售社會(huì)化分工完善，以 xxx 果品有限公司為代表的林產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，以漢水梨、大仙桃為代表的林產(chǎn)品牌，以 xxx 市沙區(qū)百里漢江水果走廊為特色的產(chǎn)業(yè)基地，以萬(wàn)千果農(nóng)依靠植樹走上致富道路為特征，充分展示了 xxx 市防沙治沙綜合市范區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和實(shí)力。 2021 年 17 月我國(guó)累計(jì)出口罐頭 萬(wàn)噸，價(jià)值 億美元，較上年同期分別增長(zhǎng) %和 %，增幅與上年同期相比分別回落 個(gè)百分點(diǎn)和 個(gè)百分點(diǎn)。 ，去皮時(shí)：左手握住梨右手拿著去皮器，先去掉梨子兩端的皮，然后再一刀 壓著一刀罐裝 計(jì)量 分級(jí) 封口 殺菌 輸送 冷卻 常溫保存、包裝 把其余的梨皮去掉。 衛(wèi)生規(guī)定： ，每?jī)尚r(shí)換一次。 ，工器具每 4 小時(shí)清洗消毒一次，嚴(yán)格按照《工器具消毒程序》操作。 、注湯 作業(yè)流程：器具清洗 、 預(yù) 熱 、 配料 、 注入夾層鍋加熱 作業(yè)步驟： 1．器具清洗 : 將配湯所使用的量具、容器、夾層鍋，配湯池等每天在使用前用熱水清洗干凈。 注意事項(xiàng)： 1．班前要對(duì)封口機(jī)進(jìn)行校車、目測(cè)、解剖檢測(cè)無(wú)誤后方可封口。 4．殺菌人員嚴(yán)格按《殺菌操作規(guī)程》執(zhí)行。 、包裝 操作流程：打檢 、 噴碼 、 貼標(biāo) 、 裝箱 、 堆垛 操作步驟： 1．打檢 :對(duì)需進(jìn)行包裝的成品逐罐打檢，根據(jù)聲音剔除不良品。 2．設(shè)計(jì) : 根據(jù)集裝箱的容積及紙箱的數(shù)量來(lái)設(shè)計(jì)堆放方案。將鹽倒入鍋中加熱至微沸維持 5 分 鐘，并攪拌均勻，然后加入檸檬酸、乳酸鈣、 VC，并再次攪拌溶解均勻，經(jīng) 4 層紗布 過(guò)濾后放入湯池中，湯溫在 85度以上備用。 c、毛刷個(gè)數(shù)： 2 個(gè)；提升傾斜角： 20176。生產(chǎn)能力 噸 /小時(shí)，由 SUS304 不銹鋼材料制造，主要由進(jìn)料斗、機(jī)架、切片部件、切條部件、切丁部件、傳動(dòng)部件、出料斗及電控部分組成。鍋底結(jié)構(gòu)必需便于清洗。 表 51 原材料 消耗 表 項(xiàng)目 梨 甜玉米 年消耗 3750噸 1498噸 本項(xiàng)目輔助材料主要是清洗工藝所用的鹽 、糖 等， 消耗量較少， 由 xxx 市鹽業(yè)公司及市場(chǎng) 可靠提供 ， 。 土建 設(shè)計(jì)原則 土建工程是在滿足項(xiàng)目工藝生產(chǎn)和各工程專業(yè)所提條件的前提下，并滿足國(guó)家的有關(guān)規(guī)范規(guī)定，結(jié)合本項(xiàng)目工程所在地區(qū)的自然條件，施工能力，力求建筑的美觀大方，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，并使廠區(qū)各建筑物協(xié)調(diào)一致。 “治本為主重點(diǎn)設(shè)防”。 負(fù)荷等級(jí)及供電電源 本項(xiàng)目供電等級(jí)為三級(jí)負(fù)荷，電源從公司現(xiàn)變配電所引入。 配電室內(nèi)裝置均采用避雷器，對(duì)從線路侵入的雷擊電波進(jìn)行接地保護(hù)。 ，采用自動(dòng)空氣開關(guān)，熔斷器，熱繼電器等組成，作為短路、過(guò)負(fù)荷及斷相保護(hù)。本項(xiàng)目用水管接自廠區(qū)現(xiàn)有的生產(chǎn)、生活及消防給水管，能夠滿足項(xiàng)目用水的要求。 、明快、光潔； 進(jìn)行封閉； 、物流通道應(yīng)通暢； 套設(shè)施合理。沿圍墻、道路邊和可利用場(chǎng)地種植花卉、樹木、草坪及常綠植物，改善和美化生產(chǎn)環(huán)境。殺青冷卻機(jī)、出罐平臺(tái)總長(zhǎng) 11550mm。 1 600 升化糖儲(chǔ)存鍋 600升化糖儲(chǔ)存鍋共 4臺(tái)，其中化糖鍋 2臺(tái)，儲(chǔ)存鍋 2臺(tái)。 中和清洗兩用提升機(jī) a、生產(chǎn)能力： 45 噸 /小時(shí)； b、中和清洗時(shí)間： 210分（可調(diào)）； c、 SUS304 不銹鋼材料制造，箱體板厚δ 2； d、輸送采用刮板式不銹鋼大滾子鏈輸送網(wǎng)帶，鏈節(jié)距 ，網(wǎng)帶中心距 1000mm，上部網(wǎng)帶上帶括板，高 50mm，板厚δ。裝柜數(shù)量必須與發(fā)貨數(shù)量相符。隨時(shí)注意進(jìn)度，不得有積壓現(xiàn)象發(fā)生，同時(shí)也要注意甜玉米的脫水現(xiàn)象。 安全衛(wèi)生規(guī)定 : 1．要保持成品罐頭及標(biāo)紙、紙箱、托盤整潔干凈。 安全衛(wèi)生要求： 1．倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所應(yīng)保持清潔，切忌存放私人物品或有異味足以污染品質(zhì)的物品。 3．每半小時(shí) 測(cè)定一次溫度，一小時(shí)校對(duì)一次殺菌機(jī)的轉(zhuǎn)速，每四小時(shí)測(cè)定一次中心溫度，出現(xiàn)偏差及時(shí)糾正。 2．注湯 : 打開放湯閥，逐罐注湯，已溢出瓶口為準(zhǔn)。6．稱量用的盤及小筐每?jī)尚r(shí)洗刷一次。 3．注意予煮溫度、時(shí)間，以煮透為準(zhǔn)。 注意事項(xiàng)： 。產(chǎn)品方案主要為年產(chǎn)梨罐頭 2500噸，甜玉米罐頭 1440 噸。 隨著生活水平的提高和對(duì) 果蔬罐頭營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的深入認(rèn)識(shí)，需求會(huì)不斷增加，但生產(chǎn)規(guī)模也會(huì)隨著擴(kuò)大，在國(guó)內(nèi)供需基本可以達(dá)到平衡。 本項(xiàng)目主要主要原材料為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)梨及甜玉米，當(dāng)?shù)?梨子 種植面積為 12 萬(wàn) 畝 ，甜玉米 3000 畝 。 xxx 地處鄂西北，史稱“襄鄖要道、秦楚同衢”，東瞰吳越，西控川陜，南跨漢沔，北接京洛，是漢水中游重要的新興工業(yè)城市，現(xiàn)有漢丹鐵路橫貫市區(qū)南北，襄渝鐵路經(jīng)市鏡東站至四川重慶，漢十高速公路、 316國(guó)道等四條公路干線與鄰縣市相通，構(gòu)成縱橫交錯(cuò)的公路網(wǎng)，城區(qū)北距丹江口市 24公里、東南距襄樊市 71公里、武漢 422 公里、東北距河南省南陽(yáng)市 120 公里、西距十堰市 131 公里，百噸以上水運(yùn)駁船上至丹江，下至武漢，通過(guò)長(zhǎng)江流域各港， xxx 建有飛機(jī)場(chǎng)，城市對(duì)外交通十分便利。 c 地形、地貌、地質(zhì) xxx市地處南陽(yáng)盆地邊緣并受秦嶺東延余脈的影響，地貌以崗地為主，兼有部分丘陵、平川。在 xxx 市委、市政府的政策扶持下，已多方籌資 3500萬(wàn)元，征地 20210多平方米，新建廠房 8000平方米。 申請(qǐng)理由和政策 依據(jù) 湖北省 xx果品有限公司是省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的龍頭企 業(yè)。公司以果業(yè)生產(chǎn)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、果品市場(chǎng)營(yíng)銷為主。其中，出口 8000萬(wàn)元，創(chuàng)利稅 2500萬(wàn)元。此次資金安排以支持小企業(yè)為主，比例不低于 80%。 資金籌措方案 中自籌部分 已基本落實(shí) ，銀行貸款部分已與銀行簽訂了貸款 協(xié)議 。 城區(qū)地層主要由白堊下第三紀(jì)及第四紀(jì)堆積物所組成，白堊下第三季為巖石、粉沙巖、粘土巖等。單位生產(chǎn)總值綜合能耗下降 5%。但是，隨著我國(guó)加入 WTO 后，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，單純依靠果品鮮銷，果農(nóng)收益連續(xù)下滑，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到了前所未有的沖擊。其中 7 月份 當(dāng)月出口 17 萬(wàn)噸，價(jià)值 2 億美元，分別增長(zhǎng) %和 %。 注意事項(xiàng)：去皮過(guò)程中要小心操作，防止手部受傷。 前沖干凈地面上的殘皮及臟污，每?jī)尚r(shí)打掃一次。 操作流程 : 排罐 、 洗滌 、 排放 操作步驟： 排罐 、 洗滌 注意事項(xiàng)： （瓶）搬運(yùn)時(shí)，要小心謹(jǐn)慎，不能碰撞、擠壓、防止造成空罐（瓶）破損。 2．預(yù)熱 : 將處理過(guò)的調(diào)理用水先放入鍋內(nèi)量好水位加熱至 5060 度。 2．湯溫一定要在 80度以上才可注入。 5．冷卻水余氯量在 之間。用毛巾將良品擦干凈，小心的放置在輸送帶上。 3．裝柜 :根據(jù)設(shè)計(jì)方案裝貨。 :湯溫 85度以上，注滿為止 。 d、進(jìn)口設(shè)進(jìn)料斗，出口設(shè)噴水管及滑料板。一機(jī)多用 ,可完成物料的切片、切條及切丁。采用蒸汽加熱，使用壓力 公斤；儲(chǔ)存鍋有效容積為 600升，采用 sus304不銹鋼材料制作，加層式結(jié)構(gòu)中間，內(nèi)膽為δ 3，中間層為δ 2