【正文】 比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。二、市場分析水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。七、優(yōu)勢分析由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點。產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟型，便捷型的服務(wù)。3．校園咖啡廳特點: 高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。學(xué)生消費群體 按照學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。是潛在的咖啡消費者。10．在每次可接受的消費額的調(diào)查中，各個可支配收入的學(xué)生群體達成了某種默契，每杯咖啡的價格在8～15元之間，每次消費額在10～20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應(yīng)該靈活運用定價策略和產(chǎn)品策略，為消費者提供物美價廉的服務(wù)?？梢院蜕鐖F建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵社團群體消費。桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。2．硬件操作階段 包括選址和店面設(shè)計等，建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。良好的開端是成功的一半。具體參見產(chǎn)品和定價策略分析。大型策劃書可以不拘泥于表格,自行設(shè)計,力求內(nèi)容詳盡,頁面美觀。跳蚤市場：(1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域，通過二手交易，達到資源的循環(huán)再利用，倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識，樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。你有多少夢想沒有實現(xiàn)，你有多少的思想沒有得到重視，你有多少的能力沒有得到體現(xiàn)，這些都過去了。預(yù)祝：xx班戶外燒烤活動取得圓滿成功！策劃人：xx校園創(chuàng)業(yè)策劃書7宗旨我們的目標是將公司變成全國高校連鎖餐飲店，打造純天然綠色餐廳。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。我們的市場定位是主要針對西安電子科技大學(xué)南校區(qū)的大學(xué)生和一少部分在校教職員工、附近居民等。主要通過發(fā)放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。因為一家餐廳經(jīng)營的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān)，而這主要是由廚師來掌控的。初選合格的隊伍通知參加大賽培訓(xùn)。中國吃網(wǎng)作為一個專業(yè)服務(wù)餐飲人士的平臺，它的誕生，讓更多的餐飲從業(yè)人員見到了希望。融資金額、參股比例、融資期限(二) 資金用途(三) 退出方式第七部分 風(fēng)險控制說明該防鹵漆項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險，及其應(yīng)對措施。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。我們團隊準備以收廢為項目，專門收購寢室和校園周圍的廢書廢報紙以及隨著夏季到來越來越多的飲料瓶也包闊廢電池，二手手機，二手mp3等等。營銷策略宣傳策略（1）公益引力宣傳宣傳方式制作宣傳板，由人員現(xiàn)場展示活動意義與影響。同時，學(xué)校附近的飯店，小餐館也是我們獲利的來源。為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要、團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活，已經(jīng)開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然、團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學(xué)生團體消費就更有市場，學(xué)生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學(xué)生消費也是走在社會的最前沿、團體消費是個性、品牌、實惠最佳消費方式、打造高校團體消費終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?！二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學(xué)生實踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。公司以承接xx各大高校學(xué)生包裹快遞快貨為核心，各大快遞公司將本區(qū)域范圍內(nèi)的包裹快件運至公司旗下的高?？爝f加盟點倉庫后，公司旗下的快遞加盟點將立即進行分揀并時效配送，及時快捷地將包裹送至目的地。初始階段的員工5人（5人都是股東）都是在校大學(xué)生，具備良好的素質(zhì)。為人細心，做事認真負責(zé)，有責(zé)任心，有耐心，心態(tài)積極樂觀，平時樂于助人。學(xué)習(xí)會計學(xué)、金融學(xué)、管理經(jīng)濟學(xué)等專業(yè)課程。公司依托各加盟快遞公司的信息化技術(shù)運用系統(tǒng)、良好的品牌認知度和美譽度開展貨物OO配送業(yè)務(wù)。公司依托各加盟快遞公司的信息化技術(shù)運用系統(tǒng)、良好的品牌認知度和美譽度，秉承?？焱ǖ臅r效、安全、準確、快捷服務(wù)理念，樹立良好的服務(wù)品牌。學(xué)以致用的需要。營銷理念（1）綠色營銷項目在實施過程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識和社會意識，校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色，使同學(xué)廢品資源不浪費，使貧困兒童更溫暖，引導(dǎo)并滿足同學(xué)有利于環(huán)境保護及身心健康的需求。從舊書中挑出好賣的書，低價賣給渴望讀那些書卻資金不足的人。劣勢經(jīng)驗不足。價格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當(dāng)然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。對于餐飲投資創(chuàng)業(yè)者，餐飲業(yè)易踏入但也易被淘汰，市場的競爭也讓餐飲業(yè)不斷地進化。但對于初入餐飲行業(yè)的新手來說，在這方面存在著一定的難度。自主報名：大學(xué)生可自由組隊(每隊35人)，無專業(yè)限制，到作品第一負責(zé)人所在院系報名。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。本店中餐采取點菜和套餐兩種模式，同學(xué)們可自主選擇。我們“異鄉(xiāng)人”校園餐廳，從廣大學(xué)生的角度出發(fā)，切身考慮廣大學(xué)生的真正需求，盡力滿足大部分人群的口味，改變學(xué)生對食堂的普遍看法，我們將融入綠色餐廳文化的概念。組織機構(gòu)我們的管理層有下列人員：總經(jīng)理，男，一名，負責(zé)餐廳營運與管理店長兼收銀，女，一名，協(xié)助總經(jīng)理管理餐廳，以及管理下級員工和柜臺收銀服務(wù)員，女，兩名，負責(zé)店內(nèi)上菜，衛(wèi)生清掃廚師長，男，一名，負責(zé)菜式選擇，主要掌廚者廚師，女，一名，面包烘焙，鮮果榨汁、咖啡等制作廚師，男，一名，協(xié)助總廚師炒菜等采購員兼配送，男，二名，負責(zé)采購原材料，聯(lián)系供應(yīng)商，日常餐飯的配送工店面設(shè)計恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。12點燒烤正式開始，期間我們可以玩一些小游戲，活躍氛圍。對于國家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場需求，這遠遠不能解決我國眾多大學(xué)生失業(yè)的問題。(2)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月15日雁山xx年3月16日——xx年4月20日(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。校園創(chuàng)業(yè)策劃書3一,策劃書名稱盡可能具體的寫出策劃名稱,如“年月大學(xué)活動策劃書”,置于頁面中央,也可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面.二, 活動背景 :根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取以下內(nèi)容重點闡述。4．對于研究生和年輕教師，及MBA等群體：對這部分群體可以運用情感和品位的訴求，重點維系和培養(yǎng)忠誠的顧客。建立完整嚴格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。運營費用：店內(nèi)日常管理費用；對員工的培訓(xùn)費用（員工可以由學(xué)生和專業(yè)的咖啡廳服務(wù)人員組成），重視對員工的培訓(xùn)，可以投入更多的費用。燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。人脈推廣：鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學(xué)生兼職服務(wù)員，通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級細分市場，理順顧客的消費生命周期，低年級市場采取培育策略，高年級市場采取維持和收割策略。另一類是MBA和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經(jīng)濟收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。PART B: 消費者群體分析：a．群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習(xí)慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。2．市場狀況目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。十一、威脅如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升?？傮w戰(zhàn)略目標是：“立足學(xué)校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了，經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)，特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。這是最重要的優(yōu)勢。水果的推廣：配合健康日，和一些學(xué)校的協(xié)會合作，聯(lián)合展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢，推廣水果對健康的知識。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。A: 本科：1．入巢： 主要是大一年級。 其他顧客群 社會消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節(jié)慶，事件（櫻花節(jié)，年會，朋友拜訪等）暫留武大，構(gòu)成了流動的消費群體。PART C: 市場細分和定位 ☆ 細分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。例如，咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團，社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。3．準備階段：員工聘請： 包括服務(wù)人員，專業(yè)技師，管理者。4．運營階段 此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期，重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。宣傳（促銷）策略： 前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大?？梢詫ｉT給策劃書制作封頁,力求簡單,凝重。(2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦?；蛘哒f你想鍛煉自己的能力，你想在一個充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子，那么，請加入我們，這是一個讓自己得到發(fā)展的地方，是一個可以追尋夢想的地方，這里只有懷揣著夢想的人，只有不被現(xiàn)實打敗，不向命運屈服的人才敢做的事。我們立志于在開發(fā)與銷售領(lǐng)域恪守信譽、提高聲望快捷，價格合理的餐飲來豐富廣大學(xué)生們的需求。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。市場目標：“異鄉(xiāng)人”校園餐廳主要目標市場是：學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。因此，廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員，可能會對他們的依賴性偏大。(二)培訓(xùn)：(11月16日 — 19日)聘請有實際創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的公司CEO或?qū)＜覍x手進行一次創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)業(yè)形式等方面的集中培訓(xùn)。吃網(wǎng)提供的餐飲資訊的全面、及時讓餐飲人士們可以第一時間就可以了解到餐飲動態(tài)信息，這也為餐飲了解各地的餐飲信息提供了一個窗口。包括：技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等。四、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。行業(yè)類型：零售。 五、項目實施計劃以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。校園里師生眾多，物資消耗大，可利用的廢物也多，利用我們的宣傳策略使廣大同學(xué)知道有這么一個變廢為寶的途徑，一定可以得到同學(xué)們的支持。宣傳平臺通過“關(guān)愛送兒童”公益行動進行宣傳；通過“綠色校園行”美化校園進行宣傳。收購他們的廢酒瓶，飲料瓶等。三、創(chuàng)業(yè)主題關(guān)系學(xué)生成長：讓學(xué)生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學(xué)習(xí)邊實踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，校園市場，由學(xué)生自己開發(fā)，自己經(jīng)營自己維護。公司借助各大快遞公司知名度配送業(yè)務(wù)建立起自身知名度和品牌價值。我們團隊是專業(yè)的快遞配送團隊。擔(dān)任課程的代表，積極配合老師工作?，F(xiàn)在物流學(xué)會成員，擔(dān)任英語協(xié)會宣傳部副部長，有較強的溝通能力。xx?？焱ㄘ涍\代理有限責(zé)任公司目前與各大快遞公司達成協(xié)議合作，獲得各大快遞公司加盟。（二）公司和服務(wù)定位xx?？焱ㄘ涍\代理有限責(zé)任公司是一家經(jīng)營xx各大高?？爝f快貨業(yè)務(wù)的首家高校快遞聯(lián)盟公司。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔(dān)的需要。不缺斤少兩，以招得很多固定客戶。（2）改變經(jīng)營方向，把收上來的舊書一本一本歸類后在學(xué)校路旁擺書攤。校園創(chuàng)業(yè)策劃書13一、團隊介紹團隊名：五棵樹團隊成員：（各成員在明確分工的基礎(chǔ)上密切合作）團隊成員優(yōu)劣勢：優(yōu)勢具有認真負責(zé)的態(tài)度，吃苦耐勞的精神，公益環(huán)保的意識，踏實肯干的決心，不怕失敗的斗志，禮貌待人，文明做事。四、營銷手段品牌策略“校園百貨超市”點名好記，點出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學(xué)們；也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。據(jù)了解，一個專業(yè)服務(wù)于餐飲從業(yè)人士的餐飲門戶網(wǎng)站，滿足了更多的餐飲人士可以借此平臺，獲取到相應(yīng)的資料及宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)，預(yù)測未來整體餐飲發(fā)展的趨勢，把握市場方向，為企業(yè)在市場上增添了一份份額。那么餐飲投資創(chuàng)業(yè)者又如何去把握好這種需求的趨勢呢？這就要求創(chuàng)業(yè)投資者需要明白餐飲企業(yè)自身的條件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場的發(fā)展趨勢，選擇適當(dāng)?shù)臓I銷方法，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。(二)報名方式：學(xué)院推薦：由學(xué)院組織推薦參賽隊伍(每隊35人)，要求各學(xué)院選送不少于2支隊伍?，F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁，點擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點以及數(shù)量，再填寫一下寢室號就可輕松完成，送餐上門后付款。營銷策略（一）定價策略本餐廳價格適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性價比較高。其中大部分同學(xué)和老師都會選擇在竹園和海棠食堂及周