【正文】 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外整潔，保持良好環(huán)境衛(wèi)生，布局和功能分區(qū)合理，初加工分有蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等區(qū)域或間；加工流程分初加工、精加工、烹飪，做到生熟分區(qū)。各有關(guān)部門能夠按照各自職責(zé)分工，服從領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真開展檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正。如山莊白案間內(nèi)工作人員把自己用的食具放在烤箱內(nèi)，烤箱內(nèi)有蟑螂，地板有污垢，工作服與原料放在一起，白案間內(nèi)放置作廢的原料，工作間的紗門敞開；中學(xué)食堂對(duì)食品原料采購索證不全，各餐飲單位對(duì)采購的禽畜肉類原料未索取檢疫證明。全縣各級(jí)各部門根據(jù)《關(guān)于限期整改安全隱患的督辦通知》和《關(guān)于集中調(diào)處信訪老戶和化解不穩(wěn)定因素的通知》文件，對(duì)排查出來的安全隱患、信訪老戶及不穩(wěn)定因素進(jìn)行了專題研究部署，部分責(zé)任單位對(duì)安全隱患制定了整改措施，對(duì)信訪老戶和不穩(wěn)定因素，擬定了化解方案，定人定崗定責(zé)定時(shí)，確保安全隱患整治和信訪老戶及不穩(wěn)定因素調(diào)處化解工作取得實(shí)效。三、工作要求針對(duì)督查中存在的問題，縣委、縣政府要求，各級(jí)各部門單位黨政主要負(fù)責(zé)人一定要增強(qiáng)政治敏銳性，站在立黨為公、執(zhí)政為民的高度，牢固樹立安全責(zé)任重于泰山，穩(wěn)定壓倒一切的意識(shí)，時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)和社會(huì)穩(wěn)定這根弦。如龍蠶鎮(zhèn)、碧溪鄉(xiāng)、衛(wèi)生局、建設(shè)局、交通局、國(guó)土局等單位制定了安全生產(chǎn)和維穩(wěn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)了專兼職人員。如山莊和賓館都缺少粗加工間；龍巖風(fēng)景區(qū)飲食店為敞開式經(jīng)營(yíng)，缺少必要的專用功能間。2018縣衛(wèi)生局五一節(jié)前食品安全檢查總結(jié)范文與2018縣安全信訪工作總結(jié)范文匯編第 7 頁 共 7 頁2018縣衛(wèi)生局五一節(jié)前食品安全檢查總結(jié)范文為保證