【正文】 庫(kù)存量。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。步入奔田已半年多，接手采購(gòu)部主任也已經(jīng)3個(gè)多月，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí)，xx年公司總的方向調(diào)整，開發(fā)的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī)，平時(shí)收集資料時(shí)，多注意收集此四類項(xiàng)目的資料。為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于3/1前完成。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析(注：對(duì)于廈門市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估)，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。完善制度，職責(zé)明確，按章辦事：xx年重新制定《采購(gòu)管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購(gòu)控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購(gòu)管理制度。加強(qiáng)對(duì)物資的管控，把倉(cāng)庫(kù)存貨進(jìn)行庫(kù)齡分析加入到倉(cāng)儲(chǔ)管理員的工作中，降低庫(kù)存資金占有率，降低一些標(biāo)件庫(kù)存不足對(duì)生產(chǎn)的影響。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu)、消費(fèi)排產(chǎn)。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無依據(jù)可查，對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。相反，如果預(yù)測(cè)到材料供應(yīng)少，價(jià)格有上升的趨勢(shì)，明智的采購(gòu)政策將是確保有足夠的庫(kù)存和合同，并且將會(huì)考慮購(gòu)買期貨的可能性。xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購(gòu)周期，提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí)，保質(zhì)，樂于溝通等幾個(gè)方面。三、品質(zhì)保證。生產(chǎn)預(yù)測(cè)將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的信息。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較暖和，而個(gè)人又輕易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。每天的工作量變動(dòng)幅度過大，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員、裝備閑置不用。造成對(duì)同事、員工、供應(yīng)商的不尊重。配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購(gòu)，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在鴻宇電器、廣泰電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮35個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商)。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。同時(shí)在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求幾家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本，%，也保證供應(yīng)商的服務(wù)配合能力。八、5s施行不到位所帶來之危害序號(hào) 浪費(fèi)表現(xiàn) 危害1成員儀容不整 有損企業(yè)形象，影響士氣，易生危險(xiǎn)，不易 。此外，消費(fèi)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等候浪費(fèi)的重要原因。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依賴大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以施行，從而走向更高的境界。在許多公司中，不到20%的采購(gòu)需要占用了超過80%