20xx年蒙班一月份第5周學(xué)習(xí)計(jì)劃范文與20xx年蛋品加工創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文書匯編(留存版)
【正文】 、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中，起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。通過高端技術(shù)，帶動(dòng)高端市場(chǎng)。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達(dá)20公斤；%，出口量占產(chǎn)量的2%。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品，創(chuàng)出企業(yè)品牌。蛋白粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開，可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求，至于生產(chǎn)白煮蛋，嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來，然后去膜、去殼、切開、包裝，成品出廠。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場(chǎng)基礎(chǔ)上，采用新技術(shù)才能獲得新起步。 世界上加工雞蛋的歷史已有130多年，生產(chǎn)總量在75萬t以上，主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家，生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2／3。XX年我國禽蛋 %，其中雞蛋產(chǎn)量1988萬噸，%，位居世界第一位，全國蛋雞場(chǎng)達(dá)到1250個(gè)，%，其集約化程度達(dá)30%；XX年，；，占世界總產(chǎn)量的43%，人均占有量達(dá) 20公斤。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認(rèn)識(shí)，傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干，而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進(jìn)技術(shù)和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實(shí)施。如今一些
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