【正文】 和《幼兒園食堂與幼兒集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，結(jié)合我園實際制定本實施方案。④有下列情形之一者，追究食堂保管員的責任：A對食品驗收不把關(guān)造成不良后果的；B對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質(zhì)的；C讓食堂使用過期、變質(zhì)的不合格食品的。（三）有下列情形之一者，追究食堂負責人的責任：不主動配合飲食中心及業(yè)務(wù)部對食堂食品衛(wèi)生安全進行管理與檢查、自查的；在食堂食品衛(wèi)生安全管理過程中發(fā)現(xiàn)食堂有違反規(guī)定的行為而不予以及時糾正、制止的；不及時傳達上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全政策和相關(guān)規(guī)定，造成工作出現(xiàn)失誤的；食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題不及時上報上級主管領(lǐng)導的；食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題未采取措施，或措施不力造成嚴重后果的；食堂發(fā)生食物中毒事故并造成嚴重后果的。第十一條責任追究程序一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，由幼兒園組織相關(guān)負責人進行調(diào)查并寫出事故調(diào)查報告，提出初步處理意見，報辦公室有關(guān)部門依據(jù)相關(guān)規(guī)定追究有關(guān)責任人的責任。第六條幼兒園食堂應(yīng)取得衛(wèi)生許可證方可營業(yè)：園內(nèi)飲食從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓，體檢合格后方能持證上崗。對于飲食工作各級責任人員違反規(guī)定，不履行或者不正確履行其各自職責，造成就餐者身體損害甚至生命危險的，按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的法律責任。所有人員在主管領(lǐng)導的領(lǐng)導下，全面負責全園食堂食品衛(wèi)生安全管理工作。第二條幼兒園園長為幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全管理工作第一責任人。對員工未進行食品衛(wèi)生安全知識培訓、考核的。工作嚴重不負責任、經(jīng)營不符合衛(wèi)生標準的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害，給幼兒園和就餐者造成嚴重損害或嚴重不良后果的，給予直接責任人撤職及其以上處分。主管園領(lǐng)導對衛(wèi)生行政部門或教育行政部門提出的整改意見，必須及時責成相關(guān)部門進行全面整