20xx年度防震減災(zāi)工作匯報與20xx年度面點師個人工作總結(jié)匯編(留存版)
【正文】 確的城市避難場所，并有針對性的組織職工開展地震應(yīng)急演練，增強(qiáng)應(yīng)急能力。出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時，還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強(qiáng)。每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔，比如正月1端午節(jié) 、冬至 、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心，也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。九月是我開始負(fù)責(zé)面點房，同時在九月我也給面點房培訓(xùn)了vip各吃點綴和裝盤，同時也在三天之后來了一個比賽，這樣能讓大家在相互比較中，有一種壓力促進(jìn)自己的上進(jìn)心，比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯，第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗，總體來說大家做得都非常好，通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。做好每月的培訓(xùn)計劃和創(chuàng)新點
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