【正文】 教案食品安全教育主題班會教案教學目標：讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，知道什么是食品、五毛零食了解街邊小吃的危害，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇?！皾瘛⒉?、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。（3）、不買包裝不完整、標示不明的食品，夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。這樣的例子有很多，好像我們班也有過。因此必須指導學生學習一些有關(guān)食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學生安全、健康地成長。那么同學們，究竟什么樣食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用?！窘虒W過程】一、啟發(fā)談話在豬流感、禽流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？專家認為，通常是手觸摸了感染流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強食品安全意識，防止病從口入。五、日常生活中如何加強食品安全意識養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。讓學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，杜絕學生購買三無的食品，不吃垃圾食品，保護自身身體健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。一日三餐是人們生活中必不可少的。飲水。購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚?！妒称沸l(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。（4）、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦?？磥硎称钒踩呀?jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。下面請看相關(guān)報道（新聞錄像）知道這件事后，你有什么感想？（學生自由談）是??！民以食為天。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。3．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。發(fā)霉的花生能吃嗎？（