【正文】 山（教師）庫管員：平先榮（教師）監(jiān)督員： 宋慧娟（教師）四、工作要求：根據(jù)學(xué)校廚房的實際狀況，制定每周食譜，并不斷改變食譜，盡量做到合理搭配，均衡營養(yǎng)，保證營養(yǎng)餐工程的順利實施。用心做好庫管工作。班主任做好衛(wèi)生保障工作和垃圾清理工作。每天有采購清單出售人員簽字，采購員簽字。學(xué)生及家長意見調(diào)查每月組織一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見調(diào)查，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題，努力做到學(xué)生滿意，家長放心、社會輿論反應(yīng)好。所有食物實行專人采購和驗收簽字。會計、出納負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃的資金管理，建立財務(wù)公開制度，實行?？顚Ｓ?，按月清算，定期公布，不虛報學(xué)生人數(shù)，不克扣，挪用營養(yǎng)經(jīng)費，自覺接受學(xué)生、家長、社會、審計部門的監(jiān)督和審計。供貨商所供食品送到校后，總務(wù)主任，保管員對所供食品的種類、批次、數(shù)量、合格證、保質(zhì)期、包裝有無損壞、有無污染等情況認(rèn)真審查驗收，合格后才能簽字入庫，并加強儲存管理，保質(zhì)保鮮，建好出入庫臺帳。清洗消毒。（2）每天配送給學(xué)生的營養(yǎng)餐必須分類留樣。保管。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，調(diào)整飲食質(zhì)量，改善我校中小學(xué)生的營養(yǎng)狀況，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進(jìn)中小學(xué)生健康成長。食堂管理人員必須每周公布學(xué)生食譜，每周周一至周五食物盡量做到不重復(fù)。調(diào)查本班學(xué)生是否有高蛋白過敏等其他食物過敏現(xiàn)象。富 池 中 心 小 學(xué)工會工作第三篇：2012小學(xué)營養(yǎng)餐工程實施方案三角小學(xué)營養(yǎng)餐實施方案為全面貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，使這項惠民政策真正落到實處，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，結(jié)合我校實際，特制定本方案。供餐方式及人數(shù)我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共18個教學(xué)班，食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。實施中依每月收支情況調(diào)節(jié)。做到日日清，餐餐清，并及時上墻公示。七、管理辦法強化監(jiān)督管理。食用品要有合格標(biāo)品牌，實物要留樣檢查，此項后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。三角小學(xué) 2012年4月20日第四篇：營養(yǎng)餐實施方案老莊小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案為貫徹落實國家、省、市、區(qū)有關(guān)“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的文件精神，切實實施好我校的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。食用品要有合格標(biāo)品牌，實物要留樣檢查，符合儲存規(guī)定，此項工作由后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。保管員負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃食品的出入庫、貯存管理；對供貨商配送的食品認(rèn)真審查驗收、索證；負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐的試嘗、留樣；做好各類記錄，以備有關(guān)單位審查。加工。食品加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到操作間地面無污物殘渣，及時清洗各種設(shè)備、容器、用具，做到定期消毒，擺放歸位。（1）學(xué)生營養(yǎng)餐在學(xué)生食用前管理人員必須試嘗，并簽字確認(rèn)。接收人員與供貨商當(dāng)面核檢生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量合格證，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可登記接收。安國鄉(xiāng)老莊小學(xué)二零一三年八月二十五日第五篇：營養(yǎng)餐實施方案劍閣縣演圣小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)[2011]54