7學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的心得與認(rèn)識(shí)(留存版)
【正文】 ，身體是革命的本錢。營(yíng)養(yǎng)是指人攝取食物后，在體內(nèi)消化和吸收、利用其中的營(yíng)養(yǎng)素以維持生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，這個(gè)也是很關(guān)鍵的問題，生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對(duì)能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。因此，一些西方的科學(xué)家極力推廣中國(guó)的菜肴搭配和烹調(diào)方式 學(xué)完這門課程我覺得最大的收獲就是對(duì)自己以后健康的生活能有所幫助。 ，葷素搭配。想均衡一下各方面的營(yíng)養(yǎng)。在學(xué)校里，每次去食堂吃飯，以前我都是跟著感覺走，有時(shí)候也挑食，總結(jié)一下，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全，比例適當(dāng)，以滿足人體需要。比如，南方有些地區(qū)講究把鱔魚與藕合吃。再就是不要偏食，什么都吃一點(diǎn)，不論別人說應(yīng)該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點(diǎn)。主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化吸收。而什么狀態(tài)是屬于健康。學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的
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