【正文】 斷提高。集團將按照“打基礎(chǔ)、立支柱、創(chuàng)效益、上臺階”的總體要求，堅持以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，以農(nóng)產(chǎn)品批零市場建設(shè)和經(jīng)營管理為重點，大力發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，著力打造雙福國際農(nóng)貿(mào)城、觀農(nóng)貿(mào)、惠祥農(nóng)產(chǎn)品、重客隆和人道美五大龍頭市場，認真履行“保供穩(wěn)價” 職責，真心實意為 “三農(nóng)”服務(wù)，大力搞活城鄉(xiāng)食品流通，讓廣大市民吃上綠色食品、優(yōu)惠食品和放心食品。 重慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀： 重慶市目前現(xiàn)有冷庫容量 噸（低溫庫 19 萬噸，高溫庫 萬噸），人均冷庫容量 7 公斤，低于國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)達城市平均水平；冷藏車 170 輛，人均僅 輛 /萬人；根據(jù)國內(nèi)貿(mào)易設(shè)計院就院所作《重慶市涉農(nóng)冷鏈物流》分析預(yù)測， 20xx年冷庫和冷藏車需求量將分別達到 60 萬噸和 2500 輛左右，重慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)有較大增長空間。 二、項目建設(shè)的必要性 新農(nóng)村建設(shè)的需要 國家連續(xù)五年出臺中央 1 號文件，提出大力發(fā)展農(nóng)業(yè)，農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品需要批發(fā)市場來促進流通，實現(xiàn)價值。第二，保鮮技術(shù)和物流等后續(xù)農(nóng)產(chǎn)品處理加工方面相對投入不足。 SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraSelec SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraSelec 13 第三章 項目市場分析 近年來，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們對冷凍冷藏食品的消費需求量越來越大，冷藏冷凍食品每年增長在 10%。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造擴建項目建設(shè)正是為了適應(yīng)這種市場消費需求結(jié)構(gòu)發(fā)展變化的趨勢，滿足這一多樣化市場需求，并對該種市場需求不斷進行引導(dǎo)、擴大與提升。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品物流的重要節(jié)點之一，擁有較為完善的農(nóng)產(chǎn)品物流信息收集系統(tǒng)，使其能夠更好的整合資源，提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率。因此，冷鏈物流是關(guān)系食品安全的一項重要措施，亟待加快發(fā)展。 保障食品安全。 三、項目承辦單位簡介 項目業(yè)主是 xxxx 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司，以下簡稱“公司”。 減少食品損耗。果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到 20%、 30%、 37%以上，冷藏運輸率分別提高到 46%、 52%、65%左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至 15%、 %、 10%以下。流通過程中的生產(chǎn)性是農(nóng)產(chǎn)品的最大特性之一。市場潛力很大，市場前景十分看好。 冷飲：目前國內(nèi)人均冷飲消費量已達到 ，據(jù)上海市食品研究所預(yù)測， 20xx 年全國冷飲產(chǎn)量達 200萬噸， 20xx年達到 260萬噸，人均消費量可達到 2 公斤 /年； 20xx 年產(chǎn)銷量將達到 310 萬噸，人均消費量可達到 /年。 20xx 年，國務(wù)院頒布 3號文件，對重慶的發(fā)展指出：加快建設(shè)以萬州為中心、三峽庫區(qū)為主體的渝東北地區(qū)和以黔江為中心、少數(shù)民族聚居的渝東南貧困山區(qū)。目前已陸續(xù)與重慶市各區(qū)縣的產(chǎn)業(yè)基地開通綠色運輸通道，降低種養(yǎng)戶的中轉(zhuǎn)運輸成本，方便農(nóng)產(chǎn)品流通，引導(dǎo)農(nóng)民走向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。 《中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》 第五章明確指出：“加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境”。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品 損耗的一項系統(tǒng)工程。 SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraSelec SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraSelec 4 第二章 項目建設(shè)背景與建設(shè)的必要性 一、項目建設(shè)背景 冷鏈物流是物流需求帶來的專業(yè)化細分。 冷鏈運輸方面重慶市目前市尚處于起步階段，目前僅有重慶雪峰冷藏物流公司和重慶恒天物流公司兩家稍具規(guī)模的冷藏運輸企業(yè)，經(jīng)營上主要是單純的貨物承運經(jīng)營，離真正的現(xiàn)代物流企業(yè)差距很大。 借助國家新農(nóng)村建設(shè)的契機， xx集團將發(fā)揮 從基地到消費者的橋梁作用，增強農(nóng)副產(chǎn)品的市場流通性，變資源優(yōu)勢、勞動力優(yōu)勢為市場優(yōu)勢。第四，基礎(chǔ)設(shè)施和信息技術(shù) 投入不足，嚴重制約了物流效率的提高。 國內(nèi)冷鏈物流市場主要集中在食品行業(yè)，其中冷飲、肉制品、速凍食品以及乳制品占有市場份額的 80%。 市場消費需求趨勢的必然要求 經(jīng)過 20多年的改革和發(fā)展，我國農(nóng)產(chǎn)品供給由長期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶猓⒊霈F(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過剩，我國農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)進入了由需求主導(dǎo)的買方市場。批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的重要環(huán)節(jié)，在深加工方面大有可為。 重慶市市長黃奇帆說，中國這幾年食品問題不斷發(fā)生，除了假冒偽劣、亂用添加劑以外，很重要的一個原因還與運輸物流中的冷鏈落后有關(guān)。不適當?shù)陌b方法、材料、容器和處理方法、儲藏環(huán)境等，造成的食品損耗驚人。 目 錄 第一章 總 論 .................................... 1 一、項目概況 ................................... 1 二、項目可研編制依據(jù)與研究內(nèi)容 .................. 1 三、項目承辦單位簡介 ............................ 2 第二章 項目建設(shè)背景與建設(shè)的必要性 .................. 4 一、項目建設(shè)背景 ............................... 4 二、項目建設(shè)的必要性 ............................ 8 第三章 項目市場分析 .............................. 13 一、項目建設(shè)規(guī)模 .............................. 17 二、項目建設(shè)內(nèi)容 .............................. 17 一、地點與地理位置 ............................ 19 二、自然地理狀況 .............................. 19 第六章 建設(shè)方案與規(guī)劃布局 ......................... 24 一、建設(shè)方案 24